Водоросль спирулина: польза и выращивание на дому

Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.

Спирулина, синие водоросли, является одним из древнейших растений на Земле. Он богат полезными веществами, в народной медицине используется при лечении многих заболеваний. Выращивание спирулины в домашних условиях – это возможность всегда иметь под рукой эффективное лекарство.

Что такое спирулина

Латинское название – arthrospira platensis. Водоросль принадлежит к семейству цианобактерий. В природе встречается в щелочных водоемах Африки, Южной Америки, Австралии. Спирулина растет только там, где температура воды не опускается ниже 25 ˚C.

Для его существования важно хорошее освещение и тепло. Выдерживает температуру до 60 ˚C.

Примечание! Водоросли спирулины содержат до 600 питательных веществ. Благодаря богатому биохимическому составу его выращивают в промышленных масштабах в США, Японии, Индии и России.

он окрашен в зеленый или изумрудный цвет, по форме напоминает спираль, имеет специфический рыбный запах и вкус. На фото вы можете увидеть, как выглядит растение из семейства цианобактерий.

Сферы применения

Цианобактерии спирулины используются в народной медицине, косметологии и кулинарии. Применяется в пчеловодстве для кормления пчел, а также в птицеводстве, свиноводстве, коневодстве и рыбоводстве в качестве кормовой добавки. Включение микроводорослей в рацион животных ускоряет их рост, долголетие и продуктивность.

В медицине микроводоросли используются в виде таблеток, капсул, хлопьев, порошка, сиропа. Перед его приемом следует ознакомиться с инструкцией, изучить состав, показания и противопоказания.

Spirulina platensis не следует использовать в следующих случаях:

• хроническое заболевание почек;
• гипертиреоз;
• язвенная болезнь желудка;
• Желудочно-кишечные кровотечения;
• тромбоз;
• сердечная недостаточность, инфаркт, инсульт;
• лихорадка и жар;
• индивидуальная непереносимость;
• возраст до 5 лет;
• беременность.

При превышении дозировки повышается температура тела, возникают тошнота, рвота и мышечные спазмы.

Удобнее всего употреблять спирулину в таблетках и капсулах, но следует понимать, что некоторые полезные свойства теряются в процессе производства. Минимальная доза для получения положительного эффекта от приема добавки – не менее 3 г в сутки.

Чтобы насытить организм полезными веществами, в пищу добавляют микроводоросли. Его кладут в готовые блюда (салаты, омлеты, напитки). Это улучшает ее вкус, а еда приобретает аромат корицы.

Внимание! Водоросли спирулины нельзя подвергать термической обработке, при которой температура превышает 60 ˚C, иначе они теряют свои полезные свойства.

Спирулина лучше всего сочетается с ягодами и фруктами, такими как манго, виноград, яблоки, бананы. Но его также добавляют в овощные салаты. Хорошо сочетается с ароматными травами, помидорами.

В косметологии зеленая спирулина используется для улучшения состояния волос и кожи. На ее основе изготавливаются маски, кремы, скрабы и обертывания. Хорошо сочетается с базовыми маслами, медом, травяными отварами, кефиром, овсянкой. Косметические средства следует использовать до 2-3 раз в неделю.

Примечание! Маски для лица на основе спирулины также популярны в салонах красоты.

Польза спирулины для организма

Биохимический состав микроводорослей спирулины выглядит так:

• белки, углеводы, жиры;
• пищевые волокна;
• антиоксиданты;
• витамины группы B, A, C, E, PP;
• микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, марганец, селен, цинк, медь, фосфор, железо;
• омега-3-6 и другие жирные кислоты;
• аминокислоты, а именно аргинин, аланин, треонин, глицин и другие.

По содержанию питательных веществ водоросли превосходят многие продукты растительного и животного происхождения.

Преимущества:

• улучшает самочувствие при авитаминозах и железодефицитной анемии, так как содержит много витаминов и минералов;
• снижает риск респираторных заболеваний;
• нормализует обменные процессы;
• снижает уровень сахара в крови;
• восстанавливает микрофлору кишечника;
• нормализует работу пищеварительного тракта, способствует лучшему усвоению пищи;
• очищает организм от химикатов;
• нормализует давление;
• снижает риск рака;
• тормозит процессы старения;
• снижает вес;
• положительно влияет на репродуктивную функцию у мужчин и женщин;
• обладает противовирусным действием.

Спирулина также увеличивает лактацию у кормящих матерей.

Может использоваться как пищевая добавка спортсменам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, вегетарианцам. При регулярном употреблении артроспиры улучшается память, поэтому работники умственного труда должны включать водоросли в свой рацион.

Его можно использовать женщинам с нарушениями менструального цикла, миомой или миомой. Помощь при бесплодии. Мужчинам следует принимать спирулину при простатите.

Показания к применению:

• диабет;
• гипертония;
• анемия;
• авитаминоз;
• аллергия;
• гастрит, панкреатит;
• хронический запор;
• дисбактериоз;
• гельминтозы;
• миома;
• рак молочной железы;
• заболевание щитовидной железы;
• нарушение баланса гормонов;
• ожирение.

Спирулина применяется не только внутренне. В косметических целях артроспиру применяют наружно.

Польза для волос и тела:

• дает омолаживающий эффект;
• делает кожу гладкой и эластичной, разглаживает мелкие морщинки;
• устраняет черные точки;
• увлажняет, питает;
• делает волосы блестящими и гладкими;
• укрепляет волосяные фолликулы;
• избавляет от перхоти и грибковых заболеваний кожи головы.

Spirulina platensis дарит красоту и молодость.

Рецепт регенерирующей маски для кожи на основе артроспиры можно будет узнать, посмотрев видео:

Сильное омоложение уже после первого применения маски! Рецепт приготовления

Как вырастить в домашних условиях

Несмотря на то, что водоросли растут в тропических и субтропических озерах, их можно выращивать в России в домашних условиях. Главное – обеспечить подходящие условия.

Для выращивания спирулины вам понадобятся:

• емкость (желательно аквариум) на 10 литров с крышкой (не стоит брать большую, так как за ней сложно ухаживать);
• компрессор;
• люминесцентные лампы 16–32 Вт;
• минеральная или щелочная вода;
• зеленые микроводоросли.

Чтобы наладить производство растения, необходимо обеспечить благоприятные условия, как в природе. Выращивание спирулины требует особого температурного режима, углекислого газа и азота. Микроводоросли не любят кислород. Крышка аквариума всегда должна быть закрыта.

Технология выращивания растений:

1. Поставьте аквариум в солнечное место. Искусственное освещение тоже работает, но лучше естественное.
2. Пропустите водопроводную воду через фильтр. Приготовьте щелочную воду. Для этого добавляют 160 г соды, 20 г нитрата калия, 10 г соли, 10 мл настоя крепкого зеленого чая, 5 г сульфата калия, 1 г фосфата аммония, сульфата магния и извести., 0,1 г сульфат железа на 10 л жидкости. PH воды должен составлять 9-11 мг / л. Измерить щелочной состав можно с помощью лакмусовой бумаги.
3. Довести температуру воды до 26 ˚C. Это можно сделать с помощью аквариумного термостата. Оптимальные показания температуры – 25-28 C. Большие колебания, например высокие значения, вредны для водорослей. Если при выращивании в помещении температура поднимется выше 35С, растение погибнет. То же произойдет и при сильных колебаниях значений в пределах 5-9 ˚C.
4. Установить компрессор и лампы для освещения.
5. Поместите споры platensis в аквариум. Закройте крышку. Получить споры спирулины можно в частной компании, занимающейся производством зеленых водорослей. Выращивать цианобактерии в домашних условиях из аптечного сырья не получится.

Для выращивания spirulina platensis в помещении 3-4 раза в день водоросли необходимо перемешивать с помощью компрессора. Чтобы вредные микроорганизмы не размножались, периодически включайте лампы.

Примечание! Вдувание углекислого газа в воду положительно влияет на рост водорослей.

Микроводоросли растут прямо на стенках аквариума. На фото видно, как меняется цвет воды.

Уже через несколько дней после помещения в воду начнется активное размножение. Водоросли растут так же быстро, как в природе. Урожай можно собирать через 3-6 недель. Для этого лучше всего использовать посадочную сетку.

Перед использованием сырье необходимо промыть, удалить всю жидкость. На фото видно, как выглядит этот процесс.

Затем водоросли следует высушить в теплом, хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в теплый день под укрытием. Готовое сырье можно измельчать или хранить в неизменном виде не более 1,5 лет. Если заморозить, срок хранения увеличивается до двух лет, но некоторые полезные свойства могут быть потеряны.

Чтобы вырастить следующую порцию платенсиса, необходимо обогатить воду минеральной смесью.

Отзывы о выращивании и применении

Оставляйте отзывы о выращивании и использовании сине-зеленых водорослей. Запишите все плюсы и минусы, которые вы обнаружили:

Отправьте свой отзыв о спирулине Средняя оценка:

Количество отзывов: 0

На основании отзывов были выявлены следующие преимущества:

• увеличивает содержание железа в крови;
• способствует приливу сил;
• помогает при аллергии;
• нормализует работу ЖКТ, стул становится регулярным, исчезают вздутие и дискомфорт в области живота;
• делает кожу гладкой, как у младенца;
• после месяца использования волосы становятся шелковистыми, меньше выпадают;
• снижает аппетит;
• снижает давление.

По отзывам, недостаток – специфический рыбный запах. Получение спор водорослей также проблематично. Специализированных фирм очень мало.

ТОП-6 добавок со спирулиной

Добавки со спирулиной доступны в жидкой, таблетированной, капсульной или порошковой форме. Помимо морского сырья, они могут содержать витамины и минералы. Однако при выборе стоит отдать предпочтение препаратам с органической спирулиной. Он чище и здоровее.

Список лучших добавок: