Метилкобаламин (витамин В12): важные свойства и симптомы дефицита

На самом деле существует множество разновидностей витамина B12. Все они содержат минерал кобальт, поэтому соединения с витамином B12 вместе называются кобаламинами. В нашем метаболизме активно участвуют две формы витамина B12: метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин.

Витамин B12 благотворно влияет на состояние центральной нервной системы. Он помогает поддерживать здоровье нейронов, в том числе тех, которые необходимы для передачи сигналов нейромедиатора, а также образует защитную нервную оболочку, называемую миелиновой оболочкой. Это означает, что низкий уровень витамина B12 отрицательно влияет почти на все когнитивные функции.

Витамин B12 также участвует в процессе пищеварения и поддерживает здоровье сердца. Его недостаток может привести к проблемам с пищеварением и повышенному риску сердечных заболеваний. Этот витамин может поступать в наш организм как часть определенных продуктов питания, а также в форме гидроксокобаламина для инъекций или как витаминный препарат для внутримышечного введения.

По оценкам диетологов из Национального института здоровья, около 1,5-15% жителей США испытывают дефицит витамина B12. (2)

Другие исследования (такие как, например, статья, опубликованная в Американском журнале клинического питания в 2000 году) показывают, что эта цифра может быть еще выше и достигать около 39% всего населения США. (3)

9 главных преимуществ метилкобаламина

Вам интересно, как витамин B12 способствует нашему здоровью? Ниже мы обсудим 9 основных преимуществ этого полезного вещества.

Помогает поддерживать уровень энергии

Витамин B12 необходим нашему организму для преобразования углеводов в полезную глюкозу. Глюкоза, которую мы получаем из продуктов, богатых углеводами, используется организмом для получения энергии. По этой причине люди с дефицитом витамина B12 часто жалуются на постоянную слабость.

Витамин B12 также необходим для передачи сигналов нейротрансмиттеров, которые помогают мышцам сокращаться и наполняют нас энергией, чтобы мы чувствовали себя бодрыми и энергичными в течение дня. (4)

Многих интересует вопрос, помогает ли витамин B12 похудеть. Дефицит этого витамина может привести к летаргии, хронической усталости, перепадам настроения и аппетиту. При этих симптомах сложно сбросить и даже сохранить вес. Конечно, одно только увеличение витамина B12 не приведет к потере веса. Однако устранение такого дефицита даст больше энергии, поможет справиться с повышенным аппетитом и вернуться к здоровому и здоровому образу жизни.

Предотвращает потерю памяти и снижает риск нейродегенеративных заболеваний

Дефицит метилкобаламина может вызывать множество неврологических и психических расстройств. Благодаря своей роли в поддержании здоровья нервной системы и передаче сигналов нейромедиаторов, витамин B12 оказывает благотворное влияние на когнитивные функции и используется для снижения риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция. (5, 6)

В систематическом обзоре, опубликованном в журнале International Psychogeriatria, оценивались 43 исследования, изучающие связь между витамином B12 и когнитивными нарушениями или деменцией. Результаты 17 исследований подтвердили эффективность добавок витамина B12 в лечении этих когнитивных расстройств. Исследователи обнаружили, что низкий уровень витамина B12 связан с болезнью Альцгеймера, сосудистой деменцией и болезнью Паркинсона. Кроме того, было показано, что добавка витамина B12 корректирует биохимический дефицит и улучшает состояние пациентов, получавших ранее идентифицированный витамин B12. (7)

Повышает настроение и способствует нормальной работе нервной системы

Одним из недавно выявленных преимуществ витамина B12 является его способность нормализовать нервную систему, что может облегчить расстройства настроения, такие как депрессия и беспокойство. Витамин B12, как и фолат, является одним из решающих факторов метаболизма углерода, который производит соединение, известное как SAM (S-аденозилметионин). SAM важен для неврологической функции, поскольку помогает справляться со стрессом и нормализует настроение. (8, 9)

Витамин B12 также необходим для концентрации и когнитивных процессов, таких как обучение. Дефицит этого витамина может помешать человеку сосредоточиться на чем-либо. Это также увеличивает риск нарушения внимания.

Участвует в поддержании здоровья сердца

Метилкобаламин улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы несколькими способами, что особенно важно в современном мире, где болезни сердца являются основной причиной смерти. Витамин B12 помогает снизить высокий уровень гомоцистеина, который считается основным фактором риска сердечных заболеваний. (10)

Гомоцистеин – это аминокислота, и ее уровень в плазме зависит от уровня в крови витаминов группы B, включая витамин B12.

Снижая высокий уровень гомоцистеина в крови, витамин B12 защищает организм от различных сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты и сердечные приступы. Есть также некоторые доказательства того, что витамин B12 потенциально может помочь контролировать высокий уровень холестерина и гипертонию. Кроме того, витамины этой группы помогают контролировать атеросклеротические заболевания, при которых в артериях могут образовываться холестериновые бляшки, что в некоторых случаях связано с высоким риском. (одиннадцать)

Поддерживает здоровье кожи и волос

Витамин B12 необходим для здоровой кожи, волос и ногтей, поскольку он играет важную роль в процессе деления клеток. Витамин B12 помогает уменьшить покраснение, сухость и воспаление кожи, а также уменьшить следы от прыщей. Также продукты с витамином B12 наносят на кожу при псориазе и экземе. Он также помогает уменьшить ломкость волос и укрепляет ногти. (12)

Способствует пищеварению

Поскольку он участвует в производстве пищеварительных ферментов, нашему организму необходим витамин B12 для нормального обмена веществ и расщепления пищи в желудке. Как именно этот витамин помогает пищеварению? Способствует развитию полезных бактерий в кишечнике. Убивая вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте, пока в нем присутствуют полезные бактерии, он предотвращает расстройства пищеварения, такие как воспалительное заболевание кишечника или кандидоз. (13)

Необходим для здоровой беременности

Метилкобаламин необходим для создания нуклеиновой кислоты или ДНК, основного генетического материала, из которого состоит все наше тело. Таким образом, витамин B12 является не только ключевым питательным веществом для роста и развития, но и ключевым фактором здоровой беременности.

Кроме того, витамин B12 взаимодействует с фолатом в организме и может помочь снизить риск врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Если беременная женщина не получает достаточного количества витамина B12, фолиевая соль, необходимая для синтеза ДНК, оказывается в ловушке, в результате чего нарушается процесс деления клеток. Исследования показывают, что дефицит витамина B12 увеличивает риск дефекта нервной трубки в два-четыре раза. (14)

Может помочь в предотвращении рака

Добавки витамина B12, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, в настоящее время активно изучаются как способ снизить риск некоторых видов рака. (15) По данным нескольких предварительных исследований, витамин B12 оказывает благотворное влияние на здоровье иммунной системы, которая может подавлять развитие рака, особенно рака шейки матки, простаты и толстой кишки.

Способствует выработке эритроцитов и предотвращает анемию

Витамин B12 способствует здоровому уровню красных кровяных телец – красных кровяных телец. Помогает предотвратить мегалобластную анемию, которая вызывает такие симптомы, как хроническая усталость и общая слабость. (16)

Симптомы, признаки, риски и причины дефицита витамина В12

Дефицит витамина B12 часто бывает чрезвычайно сложно определить, тем более что наиболее частыми симптомами этого состояния являются усталость и отвлечение внимания. Как правило, для определения дефицита витамина B12 необходимо оценить его концентрацию в сыворотке крови. Однако исследования, показывающие, что результаты тестов примерно у 50% пациентов с состояниями, связанными с дефицитом витамина B12, показали, что нормальный уровень витамина вызывает беспокойство. (17)

Доступны более точные варианты скрининга для выявления дефицита, но, как правило, они не назначаются пациентам, у которых нет известных симптомов, связанных с сердечными заболеваниями или анемией. (18)

Если вы подозреваете, что у вас дефицит метилкобаламина, но ваш первоначальный анализ крови показывает, что вы в порядке, поговорите со своим врачом о возможности вторичного тестирования с добавлением исследований, направленных на выявление высоких уровней гомоцистеина.

Симптомы дефицита витамина B12 включают: (19)

• Аномальные проблемы с сердцем, такие как учащенное сердцебиение
• Мышечные боли и слабость
• Постоянное чувство слабости и хронической усталости
• Проблемы с пищеварением, такие как тошнота, диарея или судороги
• Головокружение
• Перепады настроения, депрессивные наклонности и повышенная тревожность
• Плохой аппетит
• Суставные боли
• Проблемы с памятью
• Невозможность сконцентрироваться
• Плохое состояние зубов, кровоточивость десен и язвы во рту
• Затрудненное дыхание или одышка

Более серьезный дефицит витамина B12 может привести к злокачественной анемии – заболеванию, связанному с потерей долговременной памяти, спутанностью сознания и слабоумием.

Добавки витамина и рекомендации по дозировке

Витамин B12 выпускается в форме таблеток, капель для сублингвального применения, спреев для полости рта, гелей и даже растворов для инъекций. Выберите форму добавки, которая лучше всего подходит для вас. Самое главное, убедитесь, что это высококачественная продукция из проверенных источников. Если вас интересуют инъекции метилкобаламина, поговорите со своим врачом. И имейте в виду, что пожилым людям иногда лучше выбирать капли или спреи для перорального применения, поскольку их желудок не может должным образом усваивать витамин B12 в форме таблеток.

Взрослые, которые хотят повысить уровень витамина B12 с помощью чего-то другого, кроме цельных продуктов, должны выбирать высококачественные витаминные добавки B-комплекса или поливитамины. Такие добавки содержат полный спектр витаминов группы В, которые не только вместе работают в организме, но и гармонично поддерживают друг друга. Вот почему их называют «комплексами». Такие комплексные добавки также включают другие важные витамины группы B, например биотин, тиамин, ниацин и рибофлавин, которые вместе могут обеспечить оптимальные результаты.

По сравнению с другими витаминами нам нужно относительно мало метилкобаламина. Однако пополнять его нужно практически каждый день. Витамины группы B водорастворимы и относительно легко выводятся из организма. Поэтому, чтобы поддерживать рекомендуемый уровень этих витаминов в крови, а также предотвратить дефицит витамина B12, мы должны как можно чаще есть продукты, богатые витамином B.

По данным Национального института здоровья, рекомендуемая суточная норма витамина B12 выглядит следующим образом: (20)

• Мужчины и женщины старше 14 лет: 2,4 мкг
• Младенцы (0-6 месяцев): 0,4 мкг
• Младенцы (7-12 месяцев): 0,5 мкг
• Кормящие женщины: 2,6 мкг
• Дети 4-8 лет: 1,2 мкг
• Дети 9-13 лет: 1,8 мкг
• Беременные: 2,6 мкг
• Дети (1-3 года): 0,9 мкг

Национальный институт здоровья рекомендует людям старше 50 лет ежедневно принимать добавки с витамином B12 и добавлять в свой рацион больше продуктов, содержащих этот витамин. Для поддержания здорового уровня этого витамина пожилым людям рекомендуется принимать от 25 до 100 мкг в день.

Меры предосторожности

У людей, которые страдали (в настоящее время или в прошлом) алкоголизмом, а также у заядлых курильщиков усвоение витамина B12 может быть затруднено. Помимо алкоголя и никотина, способность желудка усваивать и использовать витамин B12 также снижается при длительном приеме антибиотиков. Поэтому, если вы принимаете лекарства для контроля кислоты в желудке, вам следует проконсультироваться с врачом о необходимости приема добавок витамина B12.

Всасывание витамина B12 также снижается за счет добавок калия. Если вы принимаете эти добавки в больших количествах, остерегайтесь возможного дефицита витамина B12. Калий из натуральных источников не представляет проблемы, за исключением случаев употребления таких продуктов в очень больших количествах.

Заключение

Витамин B12 – это водорастворимое питательное вещество, которое нашему организму необходимо в небольших количествах для правильного функционирования.

Витамин B12 благотворно влияет на уровень энергии, настроение, память, пищеварение, здоровье сердца, волосы и кожу. Кроме того, он играет важную роль в производстве гемоглобина и ДНК.

Дефицит витамина B12 может привести к таким проблемам, как хроническая усталость, расстройства настроения, нейродегенеративные заболевания, болезни сердца, анемия и дефекты нервной трубки у детей.

Чтобы устранить дефицит витамина B12, включите в свой рацион более натуральные источники витамина B12, такие как говяжья печень, органическое мясо и дикий лосось. Также рекомендуется ежедневно принимать пробиотики и избегать продуктов, вызывающих воспаление.

Если в силу вашего возраста или диеты у вас высок риск дефицита витамина B12, обязательно проконсультируйтесь со специалистом о необходимости приема комплексных добавок витамина B.

Знать больше:

• Цианокобаламин и метилкобаламин: что это и в чем разница?

Вы можете прочитать отзывы и купить витамин B12 в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин будет выплачивать нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!