Калорийность и пищевая ценность семян чиа

Калорийность и пищевая ценность семян чиа

Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.

Семена чиа (испанский шалфей, chia) – один из самых популярных суперпродуктов, их добавляли в пищу еще ацтеки. Сейчас они занимают лидирующее место среди продуктов для похудения и здорового питания. Но не все знают, сколько в них калорий.

Химический состав семян чиа

Семена чиа имеют полезный состав, достаточный для удовлетворения ежедневной потребности в питательных веществах. В них много белков, полезных жиров, витаминов, белков, микроэлементов, незаменимых аминокислот и т.д.

Таблица 1 – Содержание витаминов в семенах чиа

Витамин Концентрация в мг / 100 г % от суточной потребности
B3 (ниацин) 8,8 55
B1 (тиамин) 0,6 51
B2 (рибофлавин) 0,2 13
B9 (фолиевая кислота) 0,049 12,3
E (токоферол) 0,5 3,4
С (аскорбиновая кислота) 1.6 1,8

Испанский шалфей не следует употреблять как постоянный источник аскорбиновой кислоты и токоферола. Он больше подходит для восполнения недостатка витаминов группы В.

Семена чиа обладают высокой питательной ценностью, поскольку содержат как микро, так и макроэлементы.

Таблица 2 – Минеральное содержание

Элемент Концентрация в мг / 100 г % от суточной потребности
Марганец 2,7 136,2
Селен 0,0551 100,4
Магний 335 83
Футбол 630 63
Железо 7,72 42,9
Цинк 4,58 38,2
Фосфор 860 22,1
Калий 403 16
Натрий 16 1.2
Медь 0,0009 0,1

Семена чиа можно использовать как источник кальция, марганца, селена, магния, железа и цинка. Суперпродукт также богат омега-3 и -6. Следовательно, его можно использовать при дефиците полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).

Калорийность продукта

Продукт питательный и подходит для диетического питания. А благодаря свойству набухать наполняет желудок, устраняет чувство голода.

Калорийность семян суперпродукта чиа в 100 г – 486, в 1 ч. – 17 ккал.

Рекомендуется употреблять 3-4 часа или 2 столовые ложки в день л. Поэтому семена чиа (50-70 ккал) можно употреблять при диете. Они не принесут вреда и насытят организм полезными веществами. А поскольку энергетическая ценность семян чиа высокая, их рекомендуют спортсменам, а также людям, ведущим активный образ жизни.

Пищевая ценность

Испанский шалфей – хороший источник белков, жиров и углеводов.

Таблица 3 – Содержание БЖУ в семенах чиа

Вещество Концентрация в г / 100 г
Протеин 16,54
Углеводы 42,12
Толстый 30,74

Семена белого чиа содержат большую часть белка. В черных зернах этих веществ, помимо углеводов и жиров, меньше. А вот второй продукт можно употреблять как бодибилдерам, так и веганам, которые дополняют рацион источниками белка.

Посмотрите видео Live Healthy о семенах испанского шалфея:

пищевая ценность семян чиа

ТОП-6 семян и добавок на их основе

Суперпродукт хорошего качества легко усваивается и действует быстро. Но есть недобросовестные продавцы, которые вместо настоящего испанского эссе предлагают купить подделку. Поэтому мы рекомендуем покупать добавки от известных производителей.

По мнению покупателей, в ТОП-6 семян чиа входят:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: