Как отличить годжи от барбариса и кизила

Как отличить годжи от барбариса и кизила

Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.

Годжи (Dereza vulgaris или тибетский барбарис) – растение, выращиваемое в Китае, Тибете и Гималаях. Сушеные ягоды годжи употребляют как суперпродукт. Каждый кусочек содержит огромное количество витаминов и минералов, а также уникальные полисахариды, которые есть только в плодах годжи. Купить ягоды можно в продуктовых магазинах или на специальных площадках.

Но недобросовестные производители продают обыкновенный барбарис или кизил под видом плодов лайчи. Давайте выясним, совпадают ли ягоды годжи и барбарис, как отличить подделку и выбрать хороший продукт.

Как обманывают покупателей

Бешеная популярность годжи заставляет мошенников придумывать новые схемы. Внешне сушеные плоды годжи похожи на барбарис или кизил, их легко перепутать. Покупателям, еще не разобравшимся в особенностях продукции, можно продать дешевый барбарис, который растет повсеместно в России.

Вольфберри (другое название годжи) – другое дело. Их выращивают в нашей стране, но не в таком большом количестве, как в Китае или Тибете. Логично, что в процессе обработки, покупки и отправки товара цена значительно увеличивается. Мошенникам проще купить недорогой барбарис, а потом продать его под видом лечения китайских ягод годжи. Но обещанного производителем магического эффекта ожидать не приходится.

Не поддавайтесь соблазну низкой цене на ягоды годжи! Это может быть не здоровый азиатский продукт, а совсем другая ягода.

Сходства годжи, барбариса и кизила

Все три плода похожи друг на друга: имеют продолговатую форму, кожица ярко-красного цвета. Есть и другие сходства:

  • барбарис и годжи – колючие кустарники;
  • все три плода съедобны и используются в кулинарии.

Кизил растет на деревьях, но в свежем и сушеном виде ягоды очень похожи на годжи.

Сходства довольно мало, но если вы не знаете, чем дорогие ягоды годжи отличаются от барбариса или кизила, сложно сказать, что находится на прилавке.

Различия ягод

На самом деле у барбариса, кизила и годжи много отличий:

  • первые две ягоды растут повсеместно и родина годжи – Китай;
  • у барбариса листья овальной формы, у волчицы – продолговатые;
  • цветы различаются оттенками: у барбариса они желтые, у годжи – пурпурные;
  • внутри ягод барбариса и кизила плотная косточка, а в ягодах лайчи много мелких семян.

Свежие фрукты похожи, но есть разница в сушеном. Годжи сохраняют первоначальную форму и красный цвет, а барбарис темнеет и становится более округлым.

Отличие заключается в составе и свойствах ягод. Барбарис подходит для диетического питания, но по пользе проигрывает в пользу дерева обыкновенного. Плоды барбариса содержат много углеводов, алкалоидов и дубильных веществ. Эти компоненты помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта, снять воспалительный процесс в организме и избавиться от мышечных спазмов. Барбарис похож по полезным свойствам на кизил, только в последнем больше витаминов С и Е.

Годжи используется как уникальный источник питательных веществ. Ягоды содержат много аскорбиновой кислоты, белков и целый витаминный комплекс. Они действуют не только на желудочно-кишечный тракт, но и на весь организм, помогая экономить энергию во время серьезных тренировок, поддерживать общее самочувствие и укреплять иммунную систему. Ягоды годжи – мощный антиоксидант, предотвращающий преждевременное старение. А компоненты тибетского продукта нормализуют артериальное давление и уровень холестерина, поддерживают хорошее зрение, укрепляют опорно-двигательный аппарат и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Узнайте больше о пользе годжи из видео:

Ягоды годжи – полезные свойства и противопоказания

Как отличить разные ягоды друг от друга

Чтобы купить плоды лайчи высочайшего качества, следуйте нашим инструкциям. Существует несколько критериев, по которым три продукта значительно различаются:

  1. Цвет и форма ягод. Свежие плоды годжи имеют грушевидную форму, а плоды барбариса и кизила удлиненные. Но найти Дерезу в России сложно (да и ягоды не сушеные!), Поэтому обратим внимание на сухофрукты. После высыхания барбарис немного темнеет и сплющивается, а годжи сохраняют форму и ярко-красный цвет.

  2. Вкус и запах. Если вы покупаете не расфасованный товар, а на развес, попросите что-нибудь попробовать. Качественные ягоды годжи сладкие, а барбарис имеет ярко выраженный терпкий вкус.

  3. Кость. Когда вы откусите плод, вы заметите еще одно отличие. Если внутри большая кость, это барбарис или кизил. Если семян много и они мелкие, это действительно годжи.

  4. Попробуйте с водой. Купленные ягоды можно опробовать горячей водой. Положите некоторые вещи в стакан и залейте их кипятком. Годжи немедленно всплывает и окрашивает воду в розовый цвет.

Эти простые методы позволят легко определить, какой товар вы покупаете.

Как купить настоящие ягоды годжи

Чтобы не сомневаться в качестве добавки, обязательно следуйте нашим инструкциям и выбирайте только проверенных производителей. Например, в iHerb риск нарваться на подделку равен нулю: компания строго контролирует качество товаров и всегда тестирует их перед продажей.

Фрукты годжи хорошего качества не могут быть слишком дешевыми. Если вы видите ягоды по 50 рублей за 100 грамм, убедитесь, что это поддельный или очень некачественный продукт. Никакой пользы от этого ждать не стоит.

Где приобрести качественные ягоды

Если вы покупаете добавку в Интернете, обратите внимание на сам сайт. Не следует размещать заказ на подозрительных интернет-порталах. Слишком велик риск того, что будет доставлен товар с истекшим сроком годности или дефект, или что продавец не отправит его вообще.

Самые низкие цены на ягоды годжи можно найти в известном интернет-магазине iHerb. Для других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Вы можете убедиться в этом сами.

Ayherb имеет скидку до 10% на этот промокод: AGK4375 Активировать Промокод активируется в корзине после добавления 1 продукта и действителен только для 1 заказа.

6 лучших товаров:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: