Фенилаланин – это аминокислота, содержащаяся во многих продуктах питания, которые наш организм использует для производства белков и других важных веществ.
Ученые активно изучают влияние этой аминокислоты на депрессию, боль и состояние кожи.
Эта статья содержит все, что вам нужно знать о фенилаланине, включая его преимущества, побочные эффекты и список продуктов, которые его содержат.
Что такое фенилаланин?
Фенилаланин – это аминокислота, которая образует строительные блоки белков в нашем организме.
Это вещество существует в двух формах: L-фенилаланин и D-фенилаланин. Они почти идентичны, но имеют разную молекулярную структуру. (1)
L-форма содержится в пище и используется организмом для производства белков, в то время как D-форма может быть синтезирована для использования в некоторых лекарствах. (2, 3)
Обе формы объединены в добавке DLPA, которая используется для борьбы с депрессией.
Наше тело не может самостоятельно производить достаточное количество L-фенилаланина, поэтому он считается незаменимой аминокислотой, которую нам необходимо получать с пищей. (4)
L-фенилаланин содержится во многих продуктах животного и растительного происхождения. (5)
Помимо участия в производстве белков, фенилаланин также используется для создания ряда других веществ, важных для организма, некоторые из которых посылают разные сигналы между разными органами. (6)
Ученые активно изучают использование фенилаланина при лечении ряда состояний, включая кожные заболевания, депрессию и боль. (3)
Однако это лечение может быть опасным для людей с фенилкетонурией, генетическим заболеванием. (7)
Производство:
Фенилаланин – незаменимая аминокислота, используемая организмом для производства белков и сигнальных молекул. Ученые активно изучают возможность использования фенилаланина при лечении ряда заболеваний. Однако это может быть опасно для пациентов с определенными генетическими заболеваниями.
Полезные свойства
Важен для нормального функционирования организма
Нашему организму необходимы фенилаланин и другие аминокислоты для производства белков.
Многие важные белки содержатся в мозге, крови, мышцах, внутренних органах и практически во всех частях тела.
Кроме того, фенилаланин важен для производства ряда других веществ, включая (3):
- Тирозин: эта аминокислота производится непосредственно из фенилаланина. Он используется организмом для производства новых белков или может быть преобразован в другие вещества из этого списка. (8, 9)
- Адреналин и норэпинефрин: перед лицом стресса это вещества, необходимые для реактивации адаптивного антистрессового ответа. (10)
- Дофамин: это вещество помогает мозгу испытывать удовольствие, а также формировать воспоминания и навыки обучения. (6)
Проблемы с нормальным функционированием этих молекул могут отрицательно сказаться на здоровье. (9, 11)
Поскольку фенилаланин способствует выработке этих веществ в организме, он был изучен как потенциальное средство для лечения определенных состояний, включая депрессию. (девять)
Производство:
Фенилаланин может быть преобразован в аминокислоту тирозин, которая используется для создания важных сигнальных молекул. Эти молекулы участвуют во многих аспектах нормального функционирования организма, включая изменения настроения и реакции на стресс.
Может быть полезен при определенных заболеваниях
Многочисленные исследования изучали потенциальные положительные эффекты фенилаланина при различных заболеваниях.
Несколько исследований показали, что он эффективен при лечении вилиго, состояния кожи, при котором кожа обесцвечивается и покрывается пятнами. (12)
Другие исследования отмечают, что использование добавок фенилаланина в сочетании с воздействием ультрафиолетового (УФ) излучения может улучшить состояние кожи у людей с аналогичными заболеваниями. (13, 14)
Фенилаланин можно использовать для образования молекул дофамина. Дисфункция дофамина головного мозга связана с некоторыми формами депрессии. (6, 15)
Небольшое исследование с участием всего 12 человек показало возможную пользу смеси D- и L-форм этой аминокислоты при лечении депрессии, поскольку 2/3 испытуемых сообщили об улучшении. (16)
Однако эти доказательства эффективности фенилаланина в лечении депрессии крайне скудны, поскольку все другие исследования не показали явных преимуществ. (17, 18, 19)
Помимо витилиго и депрессии, были исследованы потенциальные эффекты фенилаланина при следующих состояниях:
- Боль: в некоторых случаях D-форма фенилаланина может помочь уменьшить болезненные симптомы. Однако результаты исследований неоднозначны. (2, 20, 21, 22)
- Алкогольная абстиненция: небольшое количество исследований показывает, что эта аминокислота, наряду с другими аминокислотами, может помочь облегчить симптомы алкогольной абстиненции. (23)
- Болезнь Паркинсона: довольно ограниченное количество исследований показывает, что фенилаланин может помочь облегчить симптомы болезни Паркинсона. Однако необходимо более глубокое изучение этого вопроса. (24)
- СДВГ: на сегодняшний день исследования не показали никакой пользы этой аминокислоты при лечении синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). (25, 26)
Производство:
Фенилаланин может быть полезен при лечении кожных заболеваний, называемых витилиго. Имеющихся результатов исследований недостаточно, чтобы с уверенностью утверждать эффективность этой аминокислоты при лечении других заболеваний.
Побочные эффекты
Фенилаланин содержится во многих продуктах, богатых белком, и FDA считает его “в целом безопасным”. (27)
Количество этой аминокислоты, содержащееся в продуктах, не должно представлять опасности для здорового человека.
При приеме этой добавки в дозах до 50-100 мг на килограмм массы тела побочные эффекты практически не наблюдаются. (9, 13)
Однако беременным женщинам следует избегать приема добавок фенилаланина.
Более того, существует очень заметное исключение из общей безопасности этой аминокислоты.
Люди с фенилкетонурией, заболеванием, характеризующимся нарушением обмена аминокислот, не могут должным образом метаболизировать фенилаланин. Концентрация фенилаланина в организме таких пациентов может быть до 400 раз выше, чем у здоровых людей. (3, 7)
Эта опасно высокая концентрация может привести к повреждению мозга и умственной отсталости, а также к проблемам с переносом других аминокислот в мозг. (7, 28)
Вследствие тяжести состояния все дети проходят скрининг на наличие признаков фенилкетонурии вскоре после рождения.
Пациентам с фенилкетонурией назначают специальную низкобелковую диету, которой они должны придерживаться всю жизнь (7).
Производство:
Фенилаланин считается безопасным в количествах, содержащихся в продуктах питания. Однако пациенты с фенилкетонурией не могут адекватно усваивать эту аминокислоту, поэтому во избежание серьезных последствий им следует минимизировать потребление таких продуктов.
Продукты с высоким содержанием фенилаланина
Фенилаланин содержится во многих продуктах растительного и животного происхождения.
Лучшими растительными источниками этой аминокислоты являются соевые продукты, а также некоторые семена и орехи, в том числе соя и семена тыквы. (5)
Одна порция (200 калорий) добавок соевого белка может содержать примерно 2,5 грамма фенилаланина.
Что касается продуктов животного происхождения, то здесь в первую очередь идут яйца, морепродукты и некоторые виды мяса (до 2-3 граммов аминокислот в одной порции на 200 калорий). (5, 29)
В общем, нет необходимости намеренно выбирать продукты на основе содержания в них фенилаланина.
Если в вашем рационе достаточно разнообразных продуктов, богатых белком, значит, вы получаете достаточно фенилаланина, а также других незаменимых аминокислот.
Производство:
Многие продукты, включая соевые продукты, яйца, морепродукты и мясо, содержат фенилаланин. Если в вашем рационе достаточно разнообразных продуктов, богатых белком, значит, вы получаете достаточно фенилаланина.
Заключение
Фенилаланин – незаменимая аминокислота, содержащаяся как в растительной, так и в животной пище.
Он может быть полезен при лечении кожного заболевания витилиго, но исследований, доказывающих его влияние на депрессию, боль и другие состояния, ограничено.
В целом эта аминокислота считается безопасной, за исключением пациентов с фенилкетонурией, для которых это вещество может иметь опасные для жизни побочные эффекты.
Вы можете прочитать отзывы и купить фенилаланин в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин будет выплачивать нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!
