Витамин К (англ. «Витамин К») – это целая группа жирорастворимых витаминов, в которую входят семь химически похожих веществ. Впервые о витамине К стало известно в 1939 году, когда химические соединения, улучшающие свертываемость крови, были впервые выделены в лабораторных условиях. В научном издании они были названы Koagulationsvitamin, что в переводе означает «витамины свертывания» – это факт, что витамины группы K обязаны своим буквенным обозначением.
Два из них играют важнейшую роль в жизни человека, а именно: витамин K1 (филлохинон) и витамин K2 (менахинон). Однако синтетические формы витамина К – менадион и фитоменадион по своим свойствам не уступают натуральным аналогам.
Содержание
- Витамин К: содержится в пище
- Витамин К: свойства
- Норма потребления витамина К
- Витамин К: дефицит в организме
- Взаимодействие с витамином К
- Витамин К: купить, цена
Витамин K: содержание в продуктах
Из всех форм витамина К в организме синтезируется только менахинон (витамин К2), который вырабатывается микроорганизмами, населяющими тонкий кишечник человека. Остальные формы этой группы могут попадать в организм только с пищей. К счастью, витамин К присутствует во многих продуктах. Ими особенно богаты зеленые растения: капуста, шпинат, брокколи, кресс-салат, салат.
Кроме того, источниками этого витамина также являются:
- огурцы
- бобы,
- куркума.
- яйцо,
- соевое и оливковое масла,
- рыбий жир,
- имбирь,
- цуккини,
- молоко,
- орехи
- помидоры,
- семена чиа,
В мясных продуктах очень мало витамина К, исключение составляет свиная печень.
Витамин K: свойства
Витамин К относится к группе незаменимых веществ, без которых невозможно нормальное функционирование органов и систем человека. Он участвует во многих процессах в организме и выполняет множество важных функций. Вот лишь основные из них:
- основная задача витамина К – способствовать выработке печенью особых белков, с помощью которых осуществляется образование тромбов. Таким образом, организм защищен от чрезмерной кровопотери в случае травмы.
- витамин К участвует в формировании костей, ускоряя отложение кальция в костях и позволяя ему взаимодействовать с витамином D3.
- витамин К также играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови, предотвращая развитие сахарного диабета.
- витамин К помогает выводить вредные токсины, которые накапливаются в печени, тем самым снижая риск многих серьезных заболеваний.
- регулярное поступление витамина К в организм снижает вероятность развития рака желудка, мочевого пузыря, толстой кишки, почек и груди.
- в последнее время в косметологии все чаще используется витамин К – он помогает быстро избавиться от гематом, возникающих после косметических операций и инъекций. Кроме того, витамин К помогает успешно бороться с сосудистой сеткой на коже, поэтому вместе с коллагеном и эластином, а также ангиопротекторами, например экстрактом конского каштана, он входит в состав большинства кремов от купероза.
Витамин K: норма потребления
Точная потребность организма в витамине К не установлена. Считается, что на каждый килограмм веса человеку нужно около 1 мкг этого витамина. Потребность несколько выше у беременных и кормящих женщин, а также у спортсменов.
Количество витамина К в пище обычно достаточно. Иногда его приходит с едой даже больше, чем нужно, но в этом случае передозировки не происходит. Опасный избыток витамина К может возникнуть только при внутривенном введении его синтетической формы – поэтому реакцией организма может быть аллергический шок, повышение билирубина в крови и гемолитическая анемия.
Витамин K: недостаток в организме
В связи с тем, что определенное количество витамина К синтезируется из микрофлоры в организме человека, его дефицит встречается довольно редко. В основном это состояние является следствием нарушения всасывания витамина из-за заболевания печени или желчных камней, когда недостаток желчи препятствует более полному усвоению не только витамина К, но также витамина А, витамина Е и витамина D. Другая причина почему дефицит витамина К может заключаться в уменьшении количества полезных микроорганизмов в кишечнике из-за приема антибиотиков или желудочно-кишечных расстройств.
Заподозрить дефицит этого витамина можно по следующим признакам:
- кровоточащие десны
- снижение гемоглобина,
- нарушения в работе пищеварительной системы.
- слишком долгие периоды
- сильное и продолжительное кровотечение даже при незначительных травмах,
- повышенная утомляемость,
Витамин K: взаимодействие
Витамин К обычно хорошо сочетается со многими веществами. Он благотворно влияет на усвоение некоторых витаминов и минералов, в том числе магния, витамина В2, витамина В6 и фолиевой кислоты.
Однако абсорбция самого витамина К значительно снижается в присутствии витамина Е. По той же причине прием витамина К нельзя сочетать с витамином А и железом.
Также не рекомендуется принимать витамин К вместе с алкоголем и снотворным.
Витамин K: купить, цена
Вот такой широкий спектр форм, дозировок и производителей витамина К:
Покупайте капсулы и таблетки витамина К!
1. Купить витамин К по невысокой цене и с гарантированно высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине экологически чистых продуктов iHerb, так полюбившемся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы в Русский для любых дополнений).
2. Подробная инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как оформить заказ на iHerb!
3. При заказе вы можете применить промо-код iHerb, и у вас будет доступ к скидке 5 долларов для новых клиентов и 5% для «старых» клиентов (без ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ СКИДК), а также к отличным акциям до 60%! Советуем воспользоваться этим, также при втором заказе вы также можете рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через лучшие кэшбэк-сервисы, которые постараются погасить проценты за покупку по и без того низким ценам! Также обратите внимание на акции и распродажи по кодам купонов Озон на тысячи необходимых товаров, а также купон Алиэкспресс на китайские товары со скидкой!
4. Подробные статьи по сложности доставки и оплаты: оплата iHerb и доставка iHerb!
Источник фото: iHerb.com
Как витамин К вам помогает? Ваш отзыв очень важен для новичков!
