Селен: минерал влияющий на метаболизм и работу щитовидной железы

Что такое селен? Селен является важным минералом для человека, а это значит, что он должен быть получен с пищей.

Хотя селен необходим организму в небольших количествах, он играет важную роль в таких процессах, как обмен веществ и функция щитовидной железы.

В этой статье описаны 7 научно доказанных преимуществ селена.

Для чего человеку нужен селен?

Селен действует как мощный антиоксидант

Антиоксиданты – это вещества, содержащиеся в пище, которые защищают клетки от свободных радикалов.

Свободные радикалы – это нормальные побочные продукты таких процессов, как метаболизм, которые происходят ежедневно в нашем организме.

Их часто описывают отрицательно, но на самом деле свободные радикалы абсолютно необходимы для здоровья. Они выполняют важные функции, в том числе защищают организм от болезней.

Однако курение, употребление алкоголя и стресс могут вызвать чрезмерное образование свободных радикалов. Это приводит к окислительному стрессу, который повреждает здоровые клетки организма. (1)

Окислительный стресс связан с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, болезнь Альцгеймера, рак, преждевременное старение и риск инсульта. (2, 3, 4, 5, 6)

Антиоксиданты, такие как селен, помогают снизить окислительный стресс, поддерживая нормальный уровень свободных радикалов.

Они нейтрализуют избыток свободных радикалов и защищают клетки от окислительного стресса.

Производство: 

Селен – мощный антиоксидант, который борется с окислительным стрессом и помогает защитить организм от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Селен может понижать риск развития некоторых видов рака

Помимо снижения окислительного стресса в организме, селен помогает снизить риск некоторых видов рака.

Это связано со способностью селена уменьшать повреждение ДНК и окислительный стресс, поддерживать иммунную систему и разрушать раковые клетки. (7)

Обзор 69 исследований с участием более 350 000 человек показал, что высокий уровень селена в крови защищает от нескольких типов рака, включая рак груди, легких, толстой кишки и простаты. (восемь)

важно отметить, что этот эффект был связан с селеном, полученным из пищи, а не из пищевых добавок.

Однако некоторые исследования показывают, что селенсодержащие пищевые добавки могут уменьшить побочные эффекты у пациентов, проходящих лучевую терапию. (девять)

Производство: 

Более высокие уровни селена в крови могут защитить от некоторых видов рака, в то время как добавки селена могут помочь улучшить качество жизни пациентов, проходящих лучевую терапию.

Селен может предохранять от сердечно-сосудистых заболеваний

Диета, богатая селеном, может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, поскольку низкий уровень селена в организме связан с повышенным риском ишемической болезни сердца.

При анализе 25 проведенных исследований указано, что повышение уровня селена в крови на 50% связано со снижением развития ишемической болезни сердца на 24%. (10)

Селен также может снизить уровень маркеров воспаления в организме, которые являются основным фактором риска сердечных заболеваний.

Например, обзор 16 контролируемых исследований с участием более 433000 пациентов с ишемической болезнью сердца показал, что добавление селена снижает уровень воспалительного маркера CRP.

Это также привело к увеличению в организме уровня глутатионпероксидазы, мощного антиоксиданта. (одиннадцать)

Это указывает на то, что селен помогает снизить риск сердечных заболеваний за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса в организме. Окислительный стресс и воспаление связаны с атеросклерозом или образованием бляшек в артериях.

Атеросклероз может привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как инсульты, сердечные приступы и ишемическая болезнь сердца. (12)

Включение в свой ежедневный рацион продуктов, богатых селеном, – отличный способ минимизировать окислительный стресс и воспаление.

Производство:

Селен может помочь сохранить здоровье сердца, контролируя уровень окислительного стресса и снижая риск ишемической болезни сердца.

Селен помогает предотвратить снижение умственной деятельности

Болезнь Альцгеймера – разрушительное заболевание, которое вызывает потерю памяти и негативно влияет на поведение и способность мыслить пациентов. Это шестая по численности причина смерти в Соединенных Штатах.

Число людей с болезнью Альцгеймера неуклонно растет. Поэтому необходимо найти способы предотвратить это дегенеративное заболевание.

Считается, что оксидативный стресс участвует как в индукции, так и в развитии неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера. (13)

Некоторые исследования показывают, что у пациентов с болезнью Альцгеймера уровень селена в крови ниже. (14, 15)

Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление селена как в пище, так и в пищевой форме может улучшить память у пациентов с болезнью Альцгеймера. (16)

Небольшое исследование показало, что употребление одного бразильского ореха в день, который содержит значительное количество селена, может значительно улучшить беглость речи и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями. (17)

Средиземноморская диета, включающая продукты, богатые селеном (например, орехи и морепродукты), снижает риск развития серьезных заболеваний. (18, 19)

Производство:

Диета, богатая селеном, может помочь предотвратить снижение умственного развития у пациентов с болезнью Альцгеймера.

Селен необходим для нормального функционирования щитовидной железы

Селен чрезвычайно важен для правильного функционирования щитовидной железы. Фактически, ткань щитовидной железы содержит больше селена, чем любой другой орган человеческого тела. (ветры)

Этот минерал помогает защитить щитовидную железу от повреждения свободными радикалами, а также играет важную роль в производстве гормонов щитовидной железы.

Нормальная функция щитовидной железы очень важна, поскольку она регулирует обмен веществ и контролирует развитие и рост клеток организма. (21)

Дефицит селена связан с заболеваниями щитовидной железы, такими как тиреоидит Хашимото, аутоиммунный гипотиреоз, при котором иммунная система постоянно атакует клетки собственной щитовидной железы.

Наблюдательное научное исследование с участием более 6000 человек показало, что низкий уровень селена в крови связан с повышенным риском развития аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза. (22)

Кроме того, некоторые исследования показали, что добавление селена может быть полезным для пациентов с диагнозом зоб Хашимото.

Один обзор показал, что ежедневный прием добавок селена в течение трех месяцев снижает уровень антител к щитовидной железе. Кроме того, это привело к улучшению настроения и общего состояния у пациентов с болезнью Хашимото. (23)

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем добавки селена можно будет рекомендовать пациентам с зобом Хашимото.

Производство:

Селен защищает щитовидную железу от окислительного стресса и необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Селен может быть полезен пациентам с зобом Хашимото и другими типами заболеваний щитовидной железы, но в этом направлении необходимы дополнительные исследования.

Селен укрепляет иммунную систему

Иммунная система помогает поддерживать здоровье организма, ежедневно выявляя потенциальные угрозы, такие как бактерии, вирусы и паразиты, и борясь с ними.

Селен играет важную роль в поддержании здоровой иммунной системы. Этот антиоксидант помогает снизить окислительный (окислительный) стресс в организме, что уменьшает воспаление и повышает иммунитет.

С другой стороны, было показано, что дефицит селена отрицательно влияет на состояние иммунных клеток и может привести к формированию более медленного иммунного ответа. (24)

Исследования также подтвердили, что дефицит селена связан с повышенным риском смерти и прогрессирования заболевания у людей с ВИЧ, в то время как добавление селена связано с меньшим количеством госпитализаций и улучшением симптомов у этих пациентов. (25)

Кроме того, добавки селена могут укрепить иммунную систему у пациентов с гриппом, туберкулезом и гепатитом С. (26)

Производство:

Селен необходим для здоровья и правильного функционирования иммунной системы. Более высокие уровни селена могут быть полезны для укрепления иммунной системы у пациентов с ВИЧ, гриппом, туберкулезом и гепатитом С.

Селен способен уменьшить симптомы астмы

Астма – это хроническое заболевание, поражающее дыхательные пути, по которым воздух поступает в легкие и из них.

Во время воспаления дыхательные пути начинают сужаться, что приводит к таким симптомам, как свистящее дыхание, одышка, стеснение в груди и кашель. (27)

Астма связана с высоким уровнем окислительного стресса и воспаления в организме. (28)

Учитывая способность селена уменьшать воспаление в организме, некоторые исследования показывают, что этот минерал может быть эффективным для уменьшения астмы и связанных с ней симптомов.

Исследования показывают, что у больных астмой уровень селена в крови ниже. (29)

Фактически, одно исследование показало, что у астматиков с более высоким уровнем селена в крови функция легких лучше, чем у пациентов с более низким уровнем селена.

Например, одно исследование показало, что пациенты с астмой, которые получали 200 мкг селена в день, сокращали использование кортикостероидных препаратов, используемых для контроля их симптомов. (тридцать)

Однако исследования в этой области противоречивы, и необходимы более масштабные исследования, чтобы полностью понять роль селена в развитии и лечении астмы. (31)

Производство:

Селен может быть полезен людям, страдающим астмой, благодаря своей способности уменьшать воспаление в организме. Однако необходимы дополнительные исследования.

Инструкция к приему селена

Хотя селен абсолютно необходим для здоровья, чрезмерное его употребление может быть опасным. Фактически, употребление высоких доз селена может быть токсичным и даже смертельным.

Хотя отравление селеном встречается редко, важно придерживаться рекомендуемой суточной нормы в 55 мкг в день и никогда не превышать максимальный предел потребления селена в 400 мкг в день. (33)

Бразильские орехи содержат очень большое количество селена, поэтому употребление слишком большого количества его может привести к развитию отравления селеном.

Однако токсичность селена, вероятно, возникает не из-за употребления продуктов, богатых селеном, а из-за чрезмерного употребления селенсодержащих добавок.

Признаки отравления селеном включают:

• Тремор
• Тошнота
• Выпадение волос
• Тики в лицевых мышцах
• Его рвало
• Головокружение
• Мышечная боль

В особых случаях острая отравление селеном может привести к симптомам кишечных и неврологических расстройств, сердечному приступу, почечной недостаточности и смерти.

Производство:

Хотя токсичность селена встречается редко, чрезмерное потребление этого минерала в виде пищевых добавок или определенных продуктов может привести к опасным побочным эффектам.

Заключение

1. Селен – важный минерал, необходимый для правильного функционирования организма.
2. Он играет важную роль в нормализации обмена веществ и в работе щитовидной железы. Это также помогает защитить организм от повреждений, вызванных окислительным стрессом.
3. Селен не только необходим для здоровья, он также может помочь укрепить иммунную систему, замедлить проблемы психического здоровья, связанные со старением, и даже снизить риск сердечных заболеваний.
4. Этот микроэлемент содержится в самых разных продуктах, от устриц до грибов.
5. Добавление в свой рацион большего количества продуктов, богатых селеном, – отличный способ сохранить хорошее здоровье.

Ознакомиться с отзывами и купить селен можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин будет выплачивать нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!