Польза и правила применения цистеина

Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.

Аминокислоты являются строительными блоками новых клеток и предшественников нейромедиаторов. Всего существует 20 основных соединений, главное из которых – L-цистеин. Далее мы поговорим о роли этой аминокислоты в организме, применении биологически активных добавок (пищевых добавок) на ее основе в медицине и спорте.

Общая информация

Цистеин (Cysteine, Cys) является представителем серосодержащих заменимых аминокислот. Вещество входит в состав белков всех тканей человеческого тела. Его формула была открыта в конце 19 века ученым Бауманом, а свойства были подробно изучены Мернером. Эти исследователи получили цистеин из рогов животных. Но синтетические формы аминокислот или природных белков, полученные после переработки кератинсодержащих отходов, используются для производства пищевых добавок.

Цистеин и цистин – это не одно и то же! Второй будет создан в процессе химического преобразования первого с образованием дисульфидных связей между двумя молекулами.

Химические свойства

Структурная формула цистеина

Международное химическое название вещества – 2-амино-3-меркаптопропановая кислота. Аминокислота имеет 2 оптических изомера – L и D (в медицине используется только L-форма), а также 1 атом серы. В чистом виде вещество представляет собой бесцветный кристаллический порошок, который быстро растворяется в воде, взаимодействует с кислотами и щелочами. При нагревании он может превращаться в цистин.

Биологическая роль

Заменяемое аминокислотное соединение цистеин синтезируется в организме при участии метионина, серина, пиридоксина (витамин B6). Для образования серосодержащей аминокислоты необходимо присутствие сероводорода. В норме синтез нутриента полностью покрывает потребности взрослого человека. При заболеваниях печени, нарушении обмена веществ, активных физических нагрузках количество вещества уменьшается.

Под действием цистеина синтезируются 2 важных соединения:

1. Глутатион. Это мощный природный антиоксидант, защищает клетки от свободных радикалов, замедляет процессы старения. Вещество необходимо для правильного функционирования клеточного иммунитета.

2. Таурин. Помогает в работе сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем. Поддерживает зрительную функцию, участвует в метаболических реакциях.

L-цистеин также имеет ряд полезных эффектов:

• повышает выносливость и энергию, а также кровоснабжение и трофику хрусталика;
• активизирует обменные процессы, способствует сжиганию лишнего жира;
• снижает риск сердечно-сосудистых кризов, активность воспалительных процессов;
• способствует росту мышц, детоксикации организма от солей тяжелых металлов и других вредных веществ;
• нормализует иммунные реакции.
• улучшает тонус и силу мышц, эластичность сосудистой стенки, а также состояние кожи, ногтей, структуру волос;
• участвует в синтезе конструкции белков, коллагена и эластина;

Потребность в цистеине

Для взрослого человека дневная норма 1-2 г в сутки. Это количество включает цистеин из природных источников и аминокислоту, синтезируемую в организме. Беременным и кормящим женщинам рекомендуется проконсультироваться с врачом о потреблении этого вещества. А для детей нормы не установлены.

Но для начала рекомендуется узнать уровень вещества в организме. Для определения концентрации можно использовать комплексный анализ крови на аминокислоты. При подозрении на нарушение обмена цистеина обычно назначают дополнительное исследование на аминокислоту и таурин.

Аминокислота в продуктах питания

Таблица – Основные диетические источники цистеина

Хотя аминокислота цистеин содержится во многих продуктах, она имеет тенденцию разлагаться при приготовлении. Агрессивная среда в желудке и особая микрофлора также мешают всасыванию вещества. Следовательно, невозможно получить суточную норму цистеина из пищи.

Показания к применению

Аминокислотные препараты используются для профилактики и лечения ряда заболеваний:

• ишемия нижних конечностей, атеросклероз;
• хронический бронхит, эмфизема легких, дыхательная недостаточность;
• катаракта, ретинопатия и другие заболевания органов зрения;
• артриты, артрозы, остеохондрозы;
• ожоги, обморожения.
• отравление пестицидами, химическими веществами, тяжелыми металлами;
• заболевания ЖКТ – гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки;

Также рекомендуется принимать пищевые добавки на основе аминокислот пожилым людям для стимуляции регенеративных процессов, уменьшения действия свободных радикалов, повышения бодрости и энергии. Вещество также назначают для минимизации побочных эффектов лучевой или химиотерапии.

Интересно! Добавка активно используется в спорте для повышения эффективности тренировок, увеличения мышечной массы и ускорения восстановления организма после физических нагрузок.

Противопоказания

Основные противопоказания к назначению L-цистеина:

• чашевидная катаракта;
• во время беременности и кормления грудью;
• цистинурия;
• опухоли вилочковой железы;
• аллергия на компоненты препарата.
• повышенное внутриглазное давление;

Внимание! Цистеин нельзя принимать при сахарном диабете, так как он снижает действие инсулина на периферические ткани!

Лекарственные формы

Для производства биологически активных добавок используется натуральное соединение или его синтетический аналог. В медицине используются химические формы аминокислоты: ацетилцистеин (АСС), гидрохлорид цистеина, N-ацетил-B-цистеин и ацетин. Большинство препаратов содержат стандартную концентрацию химического соединения – 500 мг в 1 капсуле / таблетке.

Для перорального применения аминокислота доступна в 3-х формах:

1. Таблетки. Препараты производятся в лечебно-профилактических целях. Таблеточные формы представляют собой чистый цистеин в сочетании с вспомогательными и образующими веществами. В форме таблеток чаще всего выпускают аптечные формулы цистеина.

2. Капсулы. Пищевые добавки аминокислот содержатся в целлюлозной или желатиновой оболочке, что предотвращает разрушение активного ингредиента соляной кислотой желудочного сока. Биодоступность капсульной формы несколько выше, чем у таблеток.

3. Пыль. В отличие от двух предыдущих форм, эти добавки чаще всего используются в спортивном питании. Порошок расфасован в большие банки, откуда его удобно брать мерным стаканом и добавлять в протеиновые коктейли.

Где купить лучшие препараты с цистеином

Лекарства с цистеином слишком дороги в аптеках и интернет-магазинах, что объясняется большой коммерческой наценкой посредников.

Самые низкие цены на цистеин в известном интернет-магазине iHerb. Для других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Вы можете убедиться в этом сами.

Ayherb имеет скидку до 10% на этот промокод: AGK4375 Активировать Промокод активируется в корзине после добавления 1 продукта и действителен только для 1 заказа.

6 лучших аминокислотных добавок: