Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.
Водоросли – лучший источник йода, это знает каждый школьник. Но не все знают, что блюда из морских водорослей входят в состав многих диет. Водоросли для похудения очень низкокалорийны, но содержат много полезных компонентов. Лишнего веса не наберется, недостаток минералов и витаминов при строгой диете не грозит. Как использовать продукт для похудения?
Польза морской капусты при похудении
Есть несколько причин, по которым морские водоросли помогают снизить массу тела:
- Попадая в желудок, слоевище водорослей впитывает воду и набухает. Из-за этого человек меньше ест, но при этом быстро насыщается.
- В продукте содержится много пищевых волокон, которые долго перевариваются, поэтому нет постоянного желания что-либо жевать.
- У водорослей особый аромат. Некоторые люди едят водоросли во время еды, чтобы уменьшить потребление соли. Во время похудения не рекомендуется добавлять в пищу слишком много соли, иначе обмен веществ замедлится и в организме будет скапливаться лишняя жидкость. Соль тоже возбуждает аппетит, а водоросли наоборот заглушают это ощущение.
- В слоевище сосредоточен целый комплекс полезных веществ, которые улучшают обмен веществ, нормализуют уровень холестерина и укрепляют систему кровообращения. Это особенно важно для людей с большим весом, которые хотят привести свое тело в порядок.
Блюда из ламинарии можно есть как часть специальной диеты с регулярным подсчетом калорий. Морские водоросли помогут восполнить дефицит питательных веществ, который грозит строгими белками или другими подобными диетами.
Состав и калорийность
Полезные свойства продукта связаны с компонентами в составе:
- витамины A, C, B, E, D;
- йод, бор, бром и другие микроэлементы;
- альгинаты;
- жирная кислота;
- полисахариды;
- растительные волокна.
Эти компоненты по-разному влияют на организм. Альгинаты ускоряют обмен веществ и помогают избавиться от токсичных веществ, полиненасыщенные жирные кислоты сразу действуют на весь организм, проникая через клеточную мембрану и улучшая проводимость нервных импульсов. Растительные волокна улучшают пищеварение, а полисахариды контролируют водно-солевой баланс.
Калорийность водорослей для похудения зависит от способа приготовления. В 100 г блюда из морских водорослей может содержаться от 50 до 80 ккал, а также 0,2 г жира и 0,8 г белка. Нет углеводов. Диетические водоросли можно употреблять и на ночь.
Совместимы ли морская капуста и диеты
Конечно! Сушеные или вареные водоросли можно использовать при любой диете. Это особенно полезно для веганов, у которых мало витаминов группы В из пищи, а также для спортсменов в фазе сушки белка.
Чтобы эффект был максимальным, следуйте нашим советам:
- Выбирайте маринованный продукт с минимумом дополнительных добавок. Не берите водоросли с майонезом или соусом по-корейски. К последнему варианту добавляются специи, уксус и соль, и использовать их при диете не рекомендуется. Если нет маринованных водорослей, возьмите отварные водоросли, они также малокалорийны.
- Если вы любите готовить самостоятельно, купите консервированный вариант и сделайте салат самостоятельно. Так вы сможете проверить все ингредиенты и калорийность готового блюда.
- В течение получаса после обеда с водорослями нельзя пить молоко или кисломолочные продукты. Это может вызвать расстройство желудка. Даже если у вас крепкий пищеварительный тракт, экспериментировать не стоит, иначе у вас будет вздутие живота.
Чтобы оставаться на диете, посмотрите на состав и калорийность. Эта информация указана на этикетке.
Возможный вред и противопоказания
Даже, казалось бы, безопасная пища имеет противопоказания. Водорослевую диету отменяют при наличии:
- непереносимость йода;
- заболевания, при которых нельзя допускать избытка йода;
- геморрой;
- болезнь почек.
Во всех остальных случаях разрешена диета на основе водорослей. Но не ешьте слишком много пищи, иначе может возникнуть избыток йода.
Особенности диеты с ламинарией
Если вы решили не считать калории, а попробовать готовый план диеты, выберите более щадящий вариант. Не стоит сразу сокращать дневную норму и есть только водоросли. Это ни к чему хорошему не приведет. Рацион должен быть максимально сбалансированным. Ешьте свежие овощи, диетическое мясо и рыбу, фрукты и зелень. Постарайтесь, чтобы ваши порции были небольшими и не переедайте на ночь.
Если основу диеты составляют сушеные или отварные водоросли для похудения, их следует употреблять в количестве не менее 150 г в день. Можно использовать в виде готовых салатов или добавлять в другие блюда. Существует множество рецептов супов, омлетов и салатов.
На облегченном варианте диеты, допускающем употребление других продуктов, можно сидеть 2 недели. Вес будет постепенно уменьшаться на 3-4 кг, окончательная цифра зависит от особенностей организма и скорости обмена веществ.
Есть более жесткий вариант. Он основан на использовании морских водорослей и морепродуктов. Употреблять водоросли нужно при диете в определенных концентрациях – по 300 г + столько же морепродуктов. Делим это количество еды на 4-5 небольших порций. Диета рассчитана на неделю, средний результат – минус 4-5 кг. Убедитесь, что вы пьете много веса, когда худеете, желательно простой чистой воды.
И наконец, диета из морских водорослей для истинных любителей экстрима. По «инструкции по применению» на такой диете можно сидеть до недели, иначе будет истощение и будет нехватка полезных веществ. В течение дня вы можете съесть только 150 г морских водорослей и немного отварного нежирного мяса. Приходится выбирать сушеные или вареные водоросли, маринованные или приготовленные по другим рецептам, водоросли содержат слишком много калорий. Чтобы избежать обезвоживания, пейте как можно больше чистой воды. Это поможет ускорить обмен веществ и уменьшить чувство голода.
Еще один вариант программы диеты на видео:
ДИЕТА НА МОРСКОЙ КАПУСТЕ. МЕНЬШЕ 5-7 кг В НЕДЕЛЮ РЕЦЕПТ САЛАТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Рецепты низкокалорийных блюд
Если вы выбрали легкий вариант диеты, обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Мы собрали вкусные и разнообразные блюда.
Салат
Ингредиенты:
- водоросли – 300-400 г;
- оливковое масло – 1 ч л.;
- лимонный сок – 1 ч л.;
- кунжут – несколько щепоток.
Это самый простой вариант салата. Для приготовления нужно взять отварные водоросли (они продаются в готовом виде), переложить их на тарелку и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху посыпать кунжутом. Не нужно ни соли, ни специй: водоросли уже обладают насыщенным вкусом.
В такие салаты можно добавлять морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги), яйца вкрутую и слабосоленую или отварную рыбу, а также тертую морковь или лук. Нежирное блюдо можно есть и вечером.
Рис
Ингредиенты:
- нешлифованный рис – 200 г;
- водоросли – 100 г;
- кунжутное масло – ½ ч л
Этот рис можно есть как самостоятельное блюдо (подходит для веганов) или как гарнир к отварному или тушеному нежирному мясу. Рис необходимо промыть и залить водой. Поставить кастрюлю на средний огонь и постепенно довести до кипения. Когда вода закипит, всыпать измельченные водоросли (уже прокипяченные) и перемешать. Посолить по вкусу, закрыть крышкой и варить 40 минут, не мешая и не открывая сковороду. Готовый гарнир сбрызнуть кунжутным маслом и присыпать зеленью.
Омлет
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- водоросли – 100 г;
- обезжиренное молоко – ½ стакана.
Идеально подходит для завтрака. Готовится он так же, как и обычный омлет, с той лишь разницей, что в нем присутствуют водоросли. Взбить яйца в миске и слегка взбить. Тонкой струйкой влить молоко, посолить по вкусу. На сковороде растопить кусок сливочного масла, залить яичной смесью. Когда омлет немного поджарится, поместите водоросли в центр и сложите яичный блин пополам. Обжарить еще немного, чтобы серединка не осталась сырой, и подавать, присыпав зеленью. В результате получается вкусный и сбалансированный завтрак.
Борщ
Ингредиенты:
- водоросли – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- томатная паста – 2 ст л.
Блюдо получается необычным, но вкусным. Келп здесь используется вместо обычной белокочанной капусты. А за счет отсутствия картошки суп получается более диетическим.
Готовится борщ очень просто. Овощи моют и очищают, морковь и свеклу натирают на терке, лук мелко нарезают. Морковь и лук отправляем на сковороду и обжариваем. На этом этапе нагрейте кастрюлю с водой. Когда лук станет золотистым, добавьте томатную пасту. Выложите смесь в кастрюлю и смешайте с водой до образования однородного бульона. Нагрейте до кипения и, когда суп будет почти готов, добавить свеклу и водоросли.
Как принимать таблетированную ламинарию
Не любите вкус водорослей, но хотите ощутить всю пользу продукта? Тогда попробуйте водоросли в формате таблеток или капсул. Их удобно брать с собой в поездку или когда нет возможности купить свежие водоросли.
Препараты для таблеток с водорослями представляют собой прессованный порошок сушеных водорослей. В желудке таблетка распадается на части и быстро всасывается. А благодаря способности растения поглощать воду, вы чувствуете меньше голода. Вы можете найти препараты, инкапсулированные в порошок из сухих водорослей, но они встречаются реже.
У каждого производителя разные размеры таблеток и концентрации активных ингредиентов. Перед приемом средства необходимо ознакомиться с описанием препарата и применять его строго по инструкции, если диетолог не посоветовал другую суточную дозировку.
Противопоказания к употреблению прессованных или инкапсулированных морских водорослей такие же, как и для обычных салатов из морских водорослей. Если у родственников были проблемы со щитовидной железой, желательно перед приемом посоветоваться с эндокринологом. Он предоставит подробные инструкции о том, как использовать добавку.
Отзывы о применении
Вы пробовали диету из морских водорослей? Расскажите о своих впечатлениях:
Оставьте свой отзыв |
Имя: |
Электронная почта (будет скрыта): |
Заголовок: |
Преимущества: |
Недостатки: |
Рейтинг: 1 2 3 4 5 |
Ваши впечатления: |
Установите здесь флажок, чтобы подтвердить, что вы человек. |
Отправить Отменить |
Отправить отзыв Водоросли для похудания Средний рейтинг:
Количество отзывов: 0
Девушки, которые пытались похудеть с помощью водорослей, заметили, что водоросли не только помогают меньше есть, но и улучшают состояние кожи. Идеальный результат будет, если совместить диету с водорослями и обертывания с водорослями. Это позволит коже сохранять свой тон и не обвисать.
Негативные отзывы о водорослях для похудения написали те, кому не удалось похудеть или удалось лишь на время. Но дело здесь может быть в неправильной строгой диете или в особенностях организма. Мы рекомендуем попробовать более легкую диету. Вылезти из него легко (это просто ПП + ламинария), килограммы теряются медленно, но вероятность их возврата намного меньше. Во время диеты водоросли помогают предотвратить дефицит питательных веществ и поддерживать хорошее самочувствие.
ТОП-6 добавок для похудения
Польза пищевых добавок особенно велика для тех, кто ненавидит водоросли в любой форме, но хочет похудеть и восполнить недостаток питательных веществ. БАД производят многие компании, они стараются покупать и принимать продукцию известных и солидных производителей. Это гарантия того, что упаковка будет содержать качественные водоросли, а не подделку.
Лучшие препараты с водорослями для похудения: