Яблочная кислота была впервые выделена из яблочного сока в 1785 году. Яблочная кислота используется для придания кислого вкуса еде и напиткам. Если вы пьете слабокислое вино, скорее всего, причина в яблочной кислоте. Это довольно популярный ингредиент во многих продуктах по уходу за волосами и кожей, в том числе:
- продукты для ногтей
- шампунь
- лосьоны для тела
- средства от прыщей и антивозрастная косметика
Яблочная кислота является членом семейства фруктовых кислот, называемых альфа-гидроксикислотами (AHA). Альфа-гидроксикислоты стимулируют отшелушивание, влияя на соединение клеток кожи. В результате тусклая кожа обновляется. Продукты с яблочной кислотой обладают рядом полезных свойств для кожи, помогая:
- улучшить гладкость и тон кожи
- увлажняющий
- отшелушивать или удалять омертвевшие клетки кожи
- уменьшить морщины
Наш организм также естественным образом вырабатывает яблочную кислоту при преобразовании углеводов в энергию. Обойтись без яблочной кислоты будет довольно проблематично. И, пожалуй, неудивительно, что эта кислота обладает еще и рядом других полезных свойств.
Позже в этой статье мы объясним вам, почему яблочная кислота является одним из ингредиентов, на которые следует обращать внимание при выборе средств по уходу за кожей.
Очищает и обновляет кожу
Считается, что присутствие яблочной кислоты в косметических продуктах помогает осветлить кожу и сделать ее более гладкой. По этой причине его часто можно найти в продуктах против старения.
Согласно исследованиям связи между мозгом и кожей, высокий уровень стресса может ухудшить такие состояния, как экзема, угри и преждевременное старение кожи. Вино помогает справиться со стрессом изнутри, а яблочная кислота – снаружи. (1)
Баланс рН и увлажнение кожи
Помимо прочего, яблочная кислота является увлажнителем, помогающим сохранять кожу увлажненной.
В исследовании 2014 года (2) увлажняющее действие алоэ вера, яблочная кислота, глюкоза и химическое соединение ацеманнан в алоэ вера использовались в качестве индикаторов свежести геля.
Другое исследование также обнаружило уменьшение налета от старых ран после нанесения мази с яблочной кислотой и вазелином.
Яблочная кислота часто используется в косметике, чтобы сбалансировать уровень pH. По данным пищевой и косметической химической компании Bartek, яблочная кислота более сбалансирована, чем другие фруктовые кислоты. Он обладает лучшей буферной активностью, чем другие AHA, такие как лимонная или молочная кислота.
Лучшая буферная активность означает, что можно использовать больше яблочной кислоты, не опасаясь изменения кислотного баланса кожи или уровня pH. Дисбаланс уровня pH кожи может дестабилизировать защитный барьер кожи, делая ее более склонной к сухости и появлению прыщей.
Помогает поддерживать кожу увлажненной
В исследовании 2014 года увлажняющего действия алоэ вера яблочная кислота, глюкоза и химическое соединение ацеманнан в алоэ вера использовались в качестве индикаторов свежести геля. Другое исследование также обнаружило уменьшение накипи от старых ран после нанесения мази с яблочной кислотой и вазелином.
Яблочная кислота часто используется в косметике, чтобы сбалансировать уровень pH. По данным пищевой и косметической химической компании Bartek, яблочная кислота более сбалансирована, чем другие фруктовые кислоты. Он обладает лучшей буферной активностью, чем другие AHA, такие как лимонная или молочная кислота.
Лучшая буферная активность означает, что можно использовать больше яблочной кислоты, не опасаясь изменения кислотного баланса кожи или уровня pH. Дисбаланс уровня pH кожи может дестабилизировать защитный барьер кожи, делая ее более склонной к сухости и появлению прыщей.
Антивозрастной эффект и осветление шрамов
AHA способствуют быстрому обновлению клеток. Это означает, что при воздействии таких кислот клетки кожи обновляются намного быстрее, что приводит к:
- более гладкая текстура кожи
- меньше морщин
- более гладкий тон кожи
- уменьшение покраснения
«В более высоких концентрациях яблочная кислота также способна проникать глубоко в кожу, способствуя выработке коллагена», – отмечает (3) дерматолог доктор Энни Чиу, директор Дерматологического института в Калифорнии.
Коллаген – это белок, который помогает строить и восстанавливать клетки. Он поддерживает прочность и гибкость кожи и многих других тканей тела, предотвращая провисание. С возрастом скорость производства коллагена замедляется, поэтому чем старше мы становимся, тем менее эластичной и упругой становится наша кожа.
Продукты на основе яблочной кислоты помогают увеличить выработку коллагена и уменьшить признаки старения.
Профилактика акне
Будь то лосьон, очищающее средство для лица или легкий пилинг-гель, яблочная кислота эффективно удаляет комочки омертвевшей кожи – идеально подходит для кожи, склонной к акне. Когда поры забиваются лишними мертвыми клетками и естественным кожным салом, появляются черные точки. Также это состояние способствует развитию бактерий и появлению кожных высыпаний.
«Яблочная кислота разрушает« клей », который скрепляет мертвые клетки кожи во внешнем слое кожи», – объясняет д-р. Чиу. «Смыв эти мертвые клетки, вы заметите, что кожа становится менее непрозрачной, а поры не забиваются, что помогает уменьшить прыщи и связанное с ними обесцвечивание».
Звучит как настоящая магия, правда? Однако доктор Чиу рекомендует придерживаться низких доз яблочной кислоты. Если врач не назначил иное, достаточно использовать безрецептурные продукты, содержащие количество яблочной кислоты, необходимое для предотвращения высыпаний и дряблости кожи.
Более высокие концентрации этой кислоты, например, в форме добавок, следует принимать только по рекомендации квалифицированного практикующего врача.
Помогает при фибромиалгие
Фибромиалгия – сложное заболевание, вызывающее мышечные боли и усталость.
Некоторые ученые предполагают, что людям с фибромиалгией также трудно вырабатывать яблочную кислоту. (4)
Хотя существует мало доказательств этой гипотезы, было проведено два исследования, в которых изучали, может ли сочетание большого количества яблочной кислоты и магния помочь уменьшить мышечную боль и жесткость. Одно исследование было безрезультатным, но предполагало, что такая комбинация может быть полезной в высоких дозах в течение длительного периода времени.
В другом исследовании люди, получавшие яблочную кислоту и магний, обнаружили значительное улучшение в течение 48 часов после начала лечения. Более того, этот эффект сохранялся на протяжении восьми недель исследования. После восьми недель активного лечения некоторые субъекты начали получать плацебо вместо добавки. Возврат мышечной боли в этой группе произошел в течение 48 часов после прекращения приема активной добавки.
Помимо рекомендаций врача, постарайтесь получить всю необходимую яблочную кислоту из здоровой диеты с большим количеством фруктов и овощей.
Используйте с осторожностью
Хотя яблочная кислота менее раздражает кожу, чем другие AHA, ее следует использовать с осторожностью. Яблочная кислота может вызвать покраснение, зуд и жжение кожи, особенно вокруг глаз.
По этой причине перед использованием такого продукта обязательно сделайте тест на аллергию. Для этого нанесите небольшое количество средства на запястье или за ухом. Наблюдайте за реакцией в течение 24 часов. Если вы чувствуете жжение, немедленно смойте изделие. Если даже после смывания средства ваша кожа остается раздраженной, обязательно обратитесь к врачу.
Также следует отметить, что вдыхание яблочной кислоты считается опасным.
Заключение
Яблочная кислота является одним из AHA, содержащихся во фруктах, овощах и вине. Наши тела также естественным образом производят эту кислоту при преобразовании углеводов в энергию. Многие косметические компании используют в своих продуктах яблочную кислоту, чтобы сбалансировать уровень pH кожи и повысить эффективность увлажняющих ингредиентов. Продукты с яблочной кислотой полезны для лечения таких проблем, как возрастные изменения кожи, пигментация, угри или сухость кожи. Однако имейте в виду, что такие продукты, как яблочная кислота, могут вызывать раздражение, особенно вокруг глаз.
Некоторые исследователи также считают, что прием яблочной кислоты вместе с магнием может помочь уменьшить мышечную боль и усталость. Однако перед приемом добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Вы можете прочитать отзывы и купить яблочную кислоту в форме добавок в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!
