В каких продуктах содержится кремний?

Кремний – структурный компонент соединительной и костной ткани, от которого зависит прочность и гибкость опорно-двигательного аппарата. Чтобы поддерживать здоровье и хорошее самочувствие, вам необходимо знать, какие продукты содержат минерал, и правильно корректировать свой ежедневный рацион.

Роль кремния в организме человека

Минерал является одним из самых распространенных элементов на Земле, но его концентрация в организме человека ничтожна – всего 0,001 %. 

Кремний содержится в щитовидной железе, легких, надпочечниках, мышцах, крови и лимфе. От этого вещества зависит эластичность и прочность эпителиальных швов (подробнее см. Статью о силиконе). 

Основные функции кремния:

1. поддержка правильного баланса фосфора и кальция в организме, активизация их усвоения;
2. укрепить иммунную систему;
3. повысить эластичность и прочность стенок капилляров;
4. нормализация артериального давления;
5. ускорить передачу нервных импульсов в мозг;
6. предотвращение проникновения жиров в плазму крови;
7. стимуляция выработки коллагена и поддержание эластичности кожи;
8. восстановление структуры волос;
9. усиливают противоопухолевую активность организма;
10. нормализация обменных процессов;
11. участие в образовании ферментов, аминокислот, гормонов и формировании белковых структур;
12. поддержка работы щитовидной железы;
13. снижение уровня сахара в крови.

Поддержание нормального уровня кремния помогает замедлить преждевременное старение организма. 

Суточная потребность и симптомы дефицита

Физиологическая потребность в минерале 20-30 мг в сутки. Максимальная суточная доза, которую можно принимать без вреда для здоровья, не должна превышать 50 мг. 

Потребность в минерале увеличивается при неврологических расстройствах, переломах, чрезмерных физических нагрузках и во время беременности.

Преимущества кремния при переломах

Общий минеральный дефицит, вредные привычки и частые стрессы вызывают снижение концентрации вещества.

Признаки дефицита кремния (нажмите для просмотра):

• ухудшение состояния зубов;
• ломкость и выпадение волос;
• ухудшение психоэмоционального состояния;
• снижение аппетита;
• истончение ногтевой пластины;
• повышенная чувствительность к изменениям погодных условий;
• снижение эластичности кожи, развитие воспалительных процессов, появление зуда;
• появление синяков при малейшем ушибе;
• сухая кожа.
• биение сердца;
• снижение прочности костей, частые переломы;
• плохое заживление ран и ран;

Дефицит минерала увеличивает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В результате снижается способность организма усваивать питательные вещества и возникает силикозная анемия.

Дефицит кремния вызывает анемию

Длительный недостаток кремния вызывает атеросклеротическое повреждение сосудов и повышение уровня плохого холестерина.

Таблица содержания кремния в продуктах питания

Минерал попадает в организм из внешних источников. Вместе с пищей предоставляется всего 5 мг кремния, а около 10 мг потребляется и выводится с мочой. Чтобы восполнить суточную потребность и компенсировать дисбаланс, необходимо скорректировать привычный рацион.

Кремний содержится как в продуктах растительного происхождения, так и в продуктах животного происхождения. Такое разнообразие позволяет составить сбалансированное меню не только для любителей мяса, но и для вегетарианцев. Лучшим источником этого вещества является пища, в которой содержится клетчатка.

Еще одним источником, позволяющим нормализовать минеральный баланс, является силиконовая вода. Для восполнения суточной потребности достаточно употребления 0,5 л за один день.

Термическая обработка разрушает кремний, а сахар снижает полезные свойства микроэлемента и препятствует его усвоению организмом.

С чем и как лучше усваивается кремний?

Чтобы получить максимальную пользу от продуктов, богатых кремнием, вам необходимо подумать о том, как они взаимодействуют с другими микроэлементами.

необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. продукты, обогащенные кремнием, нельзя сочетать с диуретиками и добавками хрома;
2. кремний в мясе плохо усваивается организмом, поэтому употребление этих продуктов желательно ограничить;
3. зелень и зелень нежелательны для термической обработки;
4. ограничить употребление продуктов с алюминием, так как такая еда препятствует полному усвоению кремния организмом;
5. микроэлемент лучше всего взаимодействует с витаминами Е, С и А, клетчаткой, фтором и магнием;
6. для полной усвояемости минерала необходимо обеспечить водный баланс;
7. плоды, содержащие кремний, едят вместе с кожурой.

Отзывы о Read Now Foods
о Now Foods

восполнить дисбаланс и восполнить дефицит питательных микроэлементов можно с помощью пищевых добавок. Их можно заказать на популярном сайте iHerb. Доставка в страны СНГ и Россию из США в течении 7-10 дней. 

Кремний – важный элемент, обеспечивающий нормальное развитие обменных процессов и способствующий усвоению более 70 питательных веществ. Если у вас есть вопросы по статье, задавайте их в комментариях ниже. 

>> Выберите Silicon на iHerb