ТОП-12 самых полезных продуктов

При обилии искусственной пищи очень сложно правильно питаться. Производители часто открыто лгут о составе своей продукции, и магазины, главная цель которых – получение прибыли любой ценой, не за горами. Осталось подойти к проблеме рационально и самостоятельно разработать меню на основе полезных компонентов. Представляем вам 12 доступных и полезных товаров, которые можно найти в любом магазине. Они не только обогащают организм витаминами и минералами, но и очищают организм, повышают его устойчивость к неблагоприятным факторам.

Содержание

1. 1. Оливковое масло
2. 2. Морковь
3. 3 цитрусовых
4. 4. Рыба
5. 5. Арбуз
6. 6. Чеснок
7. 7. Лук
8. восемь. Грецкие орехи
9. девять. Помидор
10. 10. Яблоко
11. одиннадцать. Чечевица
12. 12. Яйцо

1. Оливковое масло

Продукт родом из Средиземноморского региона. Помимо пользы, он обладает отменным вкусом. Оливковое масло содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот. У них есть два полезных свойства:

1. Снижает концентрацию плохого холестерина. Липопротеины низкой плотности, которые откладываются на стенках сосудов и образуют бляшки. Таким образом, оливковое масло снижает риск атеросклероза.
2. Поддерживает и повышает уровень хорошего холестерина. Липопротеины высокой плотности. Они естественным образом очищают внутреннюю оболочку кровеносных сосудов, механически удаляют холестерин и забирают его с собой. В дальнейшем и те, и другие вещества выводятся естественным путем.

С одной стороны, оливковое масло содержит меньше витамина Е, чем подсолнечное. С другой стороны, в нем меньше омега-3 кислот, чем в семенах льна. Но и калорийность не такая уж и высокая. Следовательно, вы можете потреблять его войв большем количестве, чем другие растительные масла.

Мы настоятельно не рекомендуем использовать оливковое масло для жарки. Под воздействием высоких температур растительные компоненты превращаются в трансжиры. А это уже канцерогенные вещества. Они вызывают рак.

Механизм действия: повышение уровня холестерина ЛПВП (хороший холестерин), снижение уровня холестерина ЛПНП (плохой холестерин). Профилактика атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний гарантирована.

Для пациентов, чей профиль особенно полезен: сердечным больным, диабетикам, людям с метаболическими нарушениями).

Увеличить изображение

2. Морковь

Настоящая кладовая полезных веществ. Несмотря на доступность и невысокую цену, это незаменимый источник каротина. Каротин – это особый пигмент, который выполняет ряд полезных функций:

1. Стимулирует синтез интерферона. То же самое вещество, которое борется с вирусами, подавляет их активность.
2. Способствует выработке лимфоцитов. Особые клетки, защищающие организм от вирусов, бактерий, грибков, инфекций в целом.
3. Связывает свободные радикалы. Ионы – это вещества, окисляющие клеточные стенки и повреждающие ткани организма. Кстати, именно они становятся виновниками рака.

Кроме того, каротин действует как предшественник витамина А. Он вырабатывается из этого пигмента самим организмом.

Морковь также содержит другие полезные вещества, микроэлементы: витамины С, К, фосфор и другие. Они питают организм и поддерживают работу сердца, кишечника и всего пищеварительного тракта.

Механизм пользы: повышение местного и общего иммунитета за счет активной выработки лимфоцитов, интерферона. Борьба со свободными радикалами, вызывающими окисление клеток, рак и разрушение мозга. Достигнута еще одна цель: омоложение организма. Клеточное окисление – один из факторов преждевременного старения систем организма.

Пациентам, для которых препарат особенно полезен: людям с недостаточным иммунитетом, инфекционным больным в контексте лечения и реабилитации.

Увеличить изображение

3. Цитрусовые

Цитрусовые разных видов. Самые полезные – апельсины, грейпфруты, кумкваты. Их легко найти в магазине, особенно зимой. В них много полезных веществ:

1. Витамин С в ударных количествах. Аскорбиновая кислота (другое название витамина) способствует восстановлению сосудов, укреплению соединительных тканей. Кроме того, это мощный антиоксидант, предотвращающий повреждение клеток организма свободными радикалами.
2. В цитрусовых есть и другие антиоксиданты: эфирные масла. Они придают этим фруктам кисловатый вкус и аромат.

Богат цитрусовыми и природными запасами сахаров. Поэтому они вполне подходят в качестве заменителя сладостей, кондитерских изделий. Из-за естественного происхождения сахаров диабетики также могут их есть. Повышения уровня глюкозы не произойдет.

Механизм действия: борьба со свободными радикалами. Это снижает риск рака, слабоумия, болезни Альцгеймера и других заболеваний пожилого возраста. Обилие витамина С обеспечивает быструю регенерацию тканей. Прочность зубов, десен, сосудов. Это особенно важно при диабете. При этом заболевании чуть ли не первыми страдают артерии, вены и капиллярные сети.

Для пациентов, чей профиль особенно полезен: пожилые пациенты, стоматологические пациенты, диабетики, сердечные больные.

Несмотря на все преимущества, не стоит увлекаться апельсинами, грейпфрутами и цитрусовыми в целом. Возможны аллергические реакции. Кроме того, кислоты, которыми богаты эти фрукты, разрушают зубную эмаль. Рекомендуется съедать до 2-х фруктов в день.

Увеличить изображение

4. Рыба

Особой популярностью пользуются сорта красной рыбы. Они, несмотря на обилие жиров в составе, считаются диетическими. Потому что? Дело в том, что это не животный жир. Речь идет о полиненасыщенных кислотах Омега-3. Эти вещества одновременно выполняют несколько функций:

1. Снижает уровень плохого холестерина. Это означает, что они предотвращают атеросклероз и сахарный диабет.
2. Нормализует концентрацию хорошего холестерина. Липопротеины высокой плотности очищают организм.
3. Снижает инсулинорезистентность. Снова повышается чувствительность тканей к веществу. Это один из ключевых эффектов рыбьего жира и его омега-3. Поэтому рыба должна быть на столе диабетика вне зависимости от длительности заболевания.

В рыбе содержится много других соединений: фосфор, магний, кальций, витамины A, B, D, E, K. Морепродукты легко заменяют мясо. Будет полезнее.

Механизм положительного эффекта: устранение вредного холестерина, очистка сосудов от вредных бляшек и жиров, липидов. Кроме того, нормализация чувствительности тканей к инсулину, уровню сахара. Имеются данные об умеренном противовоспалительном действии, повышении устойчивости к окислительным процессам.

Пациентам, для которых продукт особенно полезен: людям с нарушением обмена веществ, диабетикам, инфекционным больным, только тем, кто предпочитает здоровое питание.

Важно! Полезны также белые сорта и речная рыба. Но в них во много раз меньше омега-3.

Увеличить изображение

5. Арбуз

Сочная ягода на 90% состоит из воды. Фрукты, выращенные без нитратных солей, обладают укрепляющим действием.

1. Цитруллин, магний питают и защищают сердце, сосуды от окисления, преждевременного старения.
2. Витамины группы B, A, C, E, ниацин (B3) питают весь организм. Повышает иммунитет, устойчивость к токсинам, радиации.
3. Фолиевая кислота способствует выработке белков.
4. Обилие клетчатки стимулирует кишечник, выброс вредных соединений за пределы организма.

Также за счет содержания натуральных диуретиков и обилия жидкости арбуз увеличивает диурез. Учащение мочеиспускания. Почки очищены, как и все тело.

Механизм действия: укрепление сердечно-сосудистой системы, очищение печени, почек и всего организма. Общее улучшение. Кроме того, в арбузе много натурального сахара. Его также можно употреблять диабетикам без риска и вреда для здоровья.

Для пациентов, чей профиль особенно полезен: люди с ожирением, диабетики, пациенты с проблемами почек, печени, пищеварительной системы, пациенты с сердечным профилем (сердце).

Важно! При выборе нужно смотреть на мякоть. Заметны белые полосы – явно искусственно выращенный арбуз, на нитратах. Это опасно, потому что эффекты будут прямо противоположными. От такого фрукта лучше отказаться.

Увеличить изображение

6. Чеснок

Чеснок может быть не только прекрасным дополнением к салатам, супам, овощным и мясным блюдам, но и полезным дополнением к меню. Он содержит два важных компонента:

1. Фитонциды. Натуральные противовоспалительные и дезинфицирующие средства. Они борются с бактериями, вирусами, грибками, подавляют их размножение и убивают, растворяя клеточные стенки микроорганизмов. Достаточно нескольких зубчиков в день, чтобы вылечить и предотвратить инфекции. Фитонциды убивают паразитов, это еще одно важное свойство.
2. Аллицин. Специальное соединение, которое обладает фитонцидными свойствами и, кроме того, предотвращает рак. Борется со свободными радикалами, препятствует быстрому росту злокачественных клеток. Возможность использования чистого аллицина в онкологии – предмет серьезных дискуссий. Чтобы бороться с раком.

При обработке чесночными соединениями образуется сероводород. Расширяет сосуды, снижает артериальное давление. Поэтому овощ очень полезен пациентам с сердечным профилем. Кроме того, снижается уровень плохого холестерина.

Помимо прочего, чеснок можно отнести к категории мощных афродизиаков. Его употребление пойдет на пользу мужчинам с репродуктивными проблемами.

Механизм полезного действия: борьба с холестерином, профилактика рака благодаря содержанию аллицина. Уничтожение возбудителей инфекций, паразитов с помощью фитонцидов. Повышение либидо, полового влечения, потенции.

Для пациентов, для которых продукт особенно полезен: диабетикам, людям с избыточным весом, больным с предраком и раком, страдающим паразитарными инвазиями, инфекционным больным. Мужчины с пониженной силой, женщины с недостаточным влечением.

Увеличить изображение

7. Лук

Неважно, какой: луковый, зеленый и т.д. Отличия в составе будут минимальными. Лук содержит несколько важных компонентов:

1. Минеральные соли. Восстанавливает баланс веществ в организме. Благодаря этому уходит лишняя жидкость, лучше работает сердце. Артериальное давление нормализовалось.
2. Соединения серы. Стабилизирует тонус кишечника, полезен при запорах. Они убивают патогенную флору и вирусы. Обладают умеренным противовоспалительным действием. Боритесь со свободными радикалами.

Лук, как и чеснок, обладает свойствами афродизиака. Его можно использовать для профилактики и лечения начальных стадий импотенции.

Механизм пользы: укрепление иммунной системы, борьба с инфекциями, предотвращение рака за счет наличия в составе компонентов серы. Кроме того, восстановление сердца, тонуса сосудов, солевого баланса.

Для пациентов, для которых продукт особенно полезен: пациентов с сердечными заболеваниями, пациентов с инфекционным профилем, людей с избыточным весом.

Увеличить изображение

8. Грецкий орех

Незаменимый источник минералов. В составе грецкого ореха более 20 видов грецкого ореха. Плюс 10 витаминов. Помимо полезных веществ есть соединения с исключительными свойствами. Они обеспечивают целую группу полезных эффектов:

1. Нормализация уровня гемоглобина. Это особенно важно в случае анемии.
2. Профилактика рака. Благодаря большому количеству антиоксидантов в составе. Их в два раза больше, чем у любых других кубиков.
3. Нормализация уровня холестерина. Поскольку грецкие орехи содержат растительные жиры, устраняющие вредные липиды.

Грецкие орехи очень калорийны. Поэтому лучше всего употреблять их в количестве до 100 граммов в день.

Механизм действия: очищение сосудов, борьба со свободными радикалами, удаление вредных жиров, восстановление концентрации гемоглобина.

Для пациентов профиля которых особенно полезен продукт: пациентов с анемией, сердечными заболеваниями, гипертоников, диабетиков, людей с нарушением обмена веществ.

Увеличить изображение

9. Помидор

Овощ, обладающий сильным антиоксидантным действием. В нем почти в два раза больше каротина, чем в моркови. Поэтому эффект в несколько раз сильнее. Также в составе томатов можно найти группу витаминов – A, B, E, K, которые питают и поддерживают организм. Они способствуют нормальному функционированию иммунной системы, сердечно-сосудистой системы. Томат – чемпион по ликопину, мощному антиоксиданту.

Помидоры нужно есть умеренно. В сердцевине плода содержится кислота. Он негативно влияет на зубную эмаль и может вызвать гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка.

Механизм действия: антиоксидантное действие предотвращает рак и старение клеток организма, нервных тканей. Витамины питают организм и обеспечивают его общее состояние здоровья. Повышается иммунитет, нормализуется артериальное давление, проводимость миокарда.

Пациентам, для которых продукт особенно полезен: сердечным больным, людям с риском онкологии, перенесшим онкологические заболевания в рамках профилактики.

Увеличить изображение

10. Яблоко

Недорогие, недорогие, но очень полезные фрукты. Среди полезных свойств:

1. Антиоксидантное действие. Предотвращение рака. Из-за большого количества аскорбиновой кислоты в составе.
2. Грубые пищевые волокна стимулируют работу кишечника. Они борются с запорами, очищают организм от шлаков.
3. Натуральные формы сахаридов питают тело. Кроме того, они снижают уровень инсулинорезистентности, борются с проявлениями сахарного диабета.
4. Хлорогеновая кислота снижает риск диабета, способствует нормализации массы тела.

Кислоты могут вызвать раздражение желудка. Следовательно, существует реальный риск возникновения гастрита. Рекомендуется употреблять до 2-х фруктов в день.

Механизм действия: борьба со свободными радикалами, повышение чувствительности к инсулину, нормализация процесса пищеварения.

Для пациентов, для которых продукт особенно полезен: диабетикам, пациентам с избыточным весом, сердечным больным, гипертоникам, пациентам с проблемами пищеварения, запорам.

Увеличить изображение

11. Чечевица

Обладает большой питательной ценностью. Более питательны, чем фасоль, горох и другие культуры. Кроме того, он абсолютно безопасен для диабетиков. Он не содержит крахмал, который может превращаться в глюкозу. В составе можно найти витамины, клетчатку. Благодаря этому весь организм получает достаточно питательных веществ. Остатки того же продукта не задерживаются в пищеварительном тракте – волокна стимулируют работу кишечника.

Из-за высокой калорийности чечевицу нельзя употреблять в количестве, превышающем 300 граммов в день.

Механизм пользы: удовлетворение потребности организма в питательных веществах (даже при вегетарианской диете). Стимулирует пищеварение, нормализует уровень сахара.

Пациентам, профиля которых особенно полезен продукт: диабетикам, людям с заболеваниями желудка, кишечника.

Увеличить изображение

12. Яйцо

Куриное яйцо содержит два основных ингредиента:

1. Холестерин. Речь идет о его полезном разнообразии. Очищает стенки сосудов от вредных жиров. Предотвращает атеросклероз.
2. Лецитин. Также снижает концентрацию холестерина, вредных жиров. Нормализует функцию печени.

он находится в составе куриных яиц и полезных веществ. Рекомендуемое количество яиц в день – 1-2.

Механизм действия: нормализация уровня холестерина и жиров, стабилизация функции печени, защита органа от вредного воздействия токсинов.

Для пациентов профиля которых особенно полезен продукт: диабетиков, пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, людей с избыточным весом.

Увеличить изображение

Это далеко не полный список продуктов. Среди полезных и доступных компонентов пищи – крупы (овес, гречка), другие овощи, фрукты, нежирное мясо. Однако именно эти продукты составляют основу здорового питания. Меню можно составить самостоятельно, исходя из ваших предпочтений. Кроме того, вы можете обратиться к диетологу или консультанту по здоровому питанию.

Для укрепления здоровья и профилактики болезней существуют суперпродукты и добавки – продукты с выраженным положительным влиянием на здоровье, которые можно приобрести в специализированном американском интернет-магазине по промокоду iHerb на скидку. Также стоит помнить об умеренных физических нагрузках, ведь они полезны для здоровья. Это может быть физический труд или спорт. Спортивную одежду можно приобрести в официальных интернет-магазинах по промокоду Adidas и промокоду Reebok. Здесь всегда есть торговые секции, так что можно неплохо сэкономить.