Свободные радикалы – это атомы, молекулы или ионы, имеющие определенную структуру. Обычный атом состоит из ядра и вращающихся вокруг него пар электронов. Когда он достигает своей цели, он разрушает другие здоровые клетки или ткани. Ситуация осложняется тем, что свободный радикал, забирая другой электрон у молекулы, вызывает появление следующего свободного радикала, способного продолжать атаки. Затем образуется замкнутый круг (один провоцирует появление следующих свободных радикалов и, в свою очередь, провоцирует появление следующих). Эта цепная реакция может продолжаться бесконечно. Единственный способ остановить это – дезактивировать радикалы. Если за короткое время накапливается большое количество свободных радикалов, значит, в организме мало антиоксидантов, это говорит о том, что в организме происходят окислительные процессы, которые действительно опасны для нашего организма.
Содержание
- Откуда берутся свободные радикалы?
- Свободные кислородные радикалы
- Свободные радикалы в организме
- Негативное влияние свободных радикалов на кожу
- Свободные радикалы: как с ними бороться?
- Свободные радикалы для кожи
- Свободные радикалы и антиоксиданты
Откуда берутся свободные радикалы?
Есть 3 источника образования свободных радикалов. Это включает:
- Каждый день, каждый час, минуту, секунду в нашем организме происходят физиологические процессы (например, дыхание). Во время бега свободные радикалы появляются как побочный продукт, который используется организмом в других физиологических процессах. Можно сказать, что проблема не в самих свободных радикалах, а в их количестве. Физические упражнения, болезни, некоторые лекарства, недостаток отдыха и, конечно же, длительный стресс увеличивают выработку вредных веществ, которые обычно называют свободными радикалами в организме. Если в организме появляется большое количество свободных радикалов, которые не нейтрализуются антиоксидантами, это может привести к повреждению жизненно важных структур, например белков, липидов крови или даже ДНК.
-
Второй источник свободных радикалов – внешняя среда. Загрязненная среда: воздух, вода, нездоровое питание и консерванты. Образование свободных радикалов также ускоряет выработку вредных привычек (курение или употребление алкоголя). Еще одним источником свободных радикалов является радиация, солнечное излучение и ионизирующее излучение – это особенно важно в связи с воздействием свободных радикалов на кожу.
- Третий источник свободных радикалов – это цепная реакция свободных радикалов, уже существующих в организме. Когда дело доходит до отделения электрона от свободного радикала от другой молекулы, эта молекула становится свободным электроном, и эта ситуация может повторяться несколько раз, пока эта цепная реакция не будет остановлена. Важно как можно скорее остановить цепную реакцию, потому что она может привести к необратимым изменениям на молекулярном уровне, что может привести к различным заболеваниям и преждевременному старению организма.
Сводобные радикалы кислорода
Активные формы кислорода, включая свободные радикалы кислорода, образуются, когда электроны покидают дыхательную цепь во время дыхания (это примерно 2-3% кислорода, который мы вдыхаем). Но они также играют положительную роль в организме. Они необходимы, например, в процессах свертывания крови, апоптоза, то есть запрограммированной гибели клеток, или участвуют в выработке определенных ферментов и гормонов.
Можно сказать, что свободные радикалы были созданы, чтобы помогать нам, а не вредить нам. Именно наш образ жизни и окружающая среда, в которой мы живем, стали причиной проблемы, которую необходимо решать. В разумных количествах свободные радикалы необходимы нашему организму и особенно иммунной системе. Наша иммунная система использует их каждый день для уничтожения бактерий и вирусов (похоже, что, например, макрофаги, то есть некоторые белые кровяные тельца, поглощают вирус или бактерию, и в вашем организме активируется производство свободных радикалов, которые разрушают ДНК вирусов или бактерий, которые в результате погибают). Без их присутствия в нашем организме не могут выполняться чрезвычайно важные функции, направленные на преодоление болезней и воспалительных процессов. Но что важно, свободные радикалы, сыграв одну из главных ролей, должны немедленно нейтрализоваться антиоксидантами.
Да, на самом деле проблема возникает, когда их количество резко увеличивается или когда защитные свойства клеток недостаточны. Это приводит к повреждению, в частности, клеточных мембран и генетического материала, а это чрезвычайно опасно.
Свободные радикалы в организме
Затяжной окислительный процесс или недостаточное количество антиоксидантов в организме (избыток свободных радикалов) могут вызвать следующие последствия:
- Атеросклероз. Свободные радикалы не только повреждают стенки кровеносных сосудов, но и окисляют липиды (холестерин), что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Если стенки артерии сильно повреждены, образуются опасные сгустки крови, которые в случае «разрыва» могут вызвать сердечный приступ, инсульт или тромбоэмболию легочной артерии. Эти изменения, вызванные свободными радикалами, также приводят к развитию ишемической болезни сердца.
- Рак: повреждение ДНК клеток свободными радикалами чрезвычайно опасно, поскольку происходит изменение структуры генетического материала, которое запускает процесс мутации ДНК. Таким образом мутировавшие клетки очень быстро распространяются и могут привести к раку.
- Избыток свободных радикалов вызывает нарушение гомеостаза (баланса) организма, что приводит к ослаблению иммунной системы. В свою очередь, это может привести к хроническим заболеваниям, таким как артрит, диабет, глазные болезни (катаракта или куриная слепота), а также к нейродегенеративным заболеваниям, таким как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.
- Преждевременное старение организма.
Негативное влияние свободных радикалов на кожу
Свободные радикалы вредят не только здоровью, но и нашей красоте. Обостряются в виде морщин, потери эластичности кожи. Свободные радикалы, разрушая липиды эпидермиса, повреждают его естественный защитный барьер. Изменение этих структур вызывает расслоение эпидермиса и испарение из него воды. Тогда кожа становится сухой и склонной к раздражению. Свободные радикалы нарушают работу фибробластов (клеток, вырабатывающих коллаген и эластин) и меланоцитов (клеток, вырабатывающих меланин, который защищает кожу от воздействия солнечных лучей). Они также могут повредить волокна коллагена и эластина в дерме, что приводит к снижению упругости и ускоряет образование глубоких морщин. Изменения в структуре волокон дермы также вызывают более медленное заживление ран, ускоренную атрофию подкожной клетчатки, появление целлюлита и растяжек, а также процесс старения. Если речь идет о повреждении ДНК, отвечающей за правильную структуру клеток, это может привести к развитию рака кожи.
Свободные радикалы – как с ними бороться?
Наш организм имеет в своем распоряжении множество средств защиты от свободных радикалов – антиоксиданты. Он производит их как в собственных клетках (эндогенных), так и получает их с пищей (экзогенно).
Эндогенные антиоксиданты – это когда в клетках вырабатывается глутатион, который защищает от разрушающего действия свободных радикалов. Есть также другие ферменты, такие как каталаза или оксиддисмутаза, которые также реагируют со свободными радикалами. Другой эндогенный антиоксидант – кофермент Q10 – убихинон или более биодоступный убихинол. С возрастом количество глутатиона и других ферментов, которые организм может вырабатывать, уменьшается, и наше тело становится все более и более беззащитным. В такой ситуации, конечно, не стоит отчаиваться, но стоит работать над собой.
Однако мы сами можем помочь нашему организму бороться со свободными радикалами, предоставляя с пищей антиоксиданты (экзогенные антиоксиданты). Среди них витамины: витамины А, С, Е и бета-каротин, минеральные вещества: медь, селен, цинк и марганец. Но не только это, они отлично справляются со свободными радикалами, даже коэнзимом Q10 или полифенолами, и среди этих флавоноидов, антоцианов, катехинов; кислоты: эллаговая, кофейная и даже процианидины, которые достаточно сильны в борьбе со свободными радикалами.
Лучшими источниками легкоусвояемых антиоксидантов и питательных веществ являются фрукты и овощи. Очень богаты антиоксидантами красные плоды, то есть ягоды, ежевика, виноград, смородина, гранаты, рябина, черника. Также стоит употреблять цитрусовые, которые богаты антиоксидантами. Рекомендуемые овощи: брокколи, свекла, краснокочанная капуста, лук, чеснок, помидоры. Также стоит включить в рацион каши, а также умеренное употребление красного вина, например, перед едой.
Свободные радикалы для кожи
В борьбе со свободными радикалами, атакующими кожу, помимо антиоксидантов важен и правильный уход. Рекомендуется использовать косметические средства, содержащие витамин Е (например, он присутствует в масле зародышей пшеницы, авокадо). Важно, что витамин Е сочетается с витамином С. Еще одним ценным компонентом косметики в борьбе со свободными радикалами является кофермент Q10.
Свободные радикалы и антиоксиданты
Вот такой широкий спектр форм, дозировок и производителей антиоксидантов от свободных радикалов:
Покупайте капсулы, таблетки, порошки и капли различных антиоксидантов!
1. Приобрести свободнорадикальные антиоксиданты по низкой цене и с гарантированно высоким качеством можно в известном американском органическом интернет-магазине iHerb.
2. Подробные инструкции по размещению заказа: как разместить заказ на iHerb!
3. При заказе в интернет-магазине с использованием промокода iHerb.com вам предоставляется скидка в размере 5 долларов США для новых клиентов и 5% для «старых» клиентов (без ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ СКИДК), а также выгодные акции до 60%! Рекомендуем обязательно воспользоваться, потому что при втором заказе эта скидка может больше не действовать, и даже лучшие кэшбэк-сервисы не всегда вернут проценты с покупки, ведь цены довольно низкие! Обязательно посетите промокод М.Видео для смартфонов и новых технологий, купоны Read-City на книги и учебники и промокод Letual на косметику от возрастных изменений – со скидками много крутых вещей!
4. Все об оплате и доставке: оплата iHerb и доставка iHerb!
Источник фото: iHerb.com
Как вам помогают антиоксиданты? Ваш отзыв очень важен для новичков!
