Псиллиум – это растворимая клетчатка, полученная из подорожниковой блохи, известной своим мягким слабительным действием. В магазинах чаще всего встречается эта добавка под названием Метамуцил.
Пищевые волокна, полученные из растений, также обладают фармацевтическими свойствами, которые полезны для других частей тела. (1)
Ученые активно изучают роль псиллиума в лечении различных состояний, включая высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, диабет и синдром раздраженного кишечника.
- Растворимая клетчатка против нерастворимой
- Полезные свойства
- Помогает при лечении запора
- Помогает при лечении диареи
- Помогает при лечении синдрома раздраженной толстой кишки
- Способствует снижению уровня холестерина
- Здоровье сердца
- Контроль веса
- Полезен при лечении детского диабета
- Сахарный диабет
- Побочные эффекты
- Рекомендуемая дозировка
- Риски избыточного потребления клетчатки
- Заключение
Растворимая клетчатка против нерастворимой
Пищевые волокна или клетчатка – это компонент растительных продуктов, который наш организм не переваривает и не расщепляет на питательные вещества – он просто проходит через пищеварительную систему. Есть два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая.
Растворимая клетчатка растворима в воде и включает растительный пектин и каучук. Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Включает растительную целлюлозу и гемицеллюлозу.
В большинстве растений как растворимая, так и нерастворимая клетчатка присутствует в различных количествах. Это важная часть здорового питания и поддерживает многие системы нашего организма.
В этой статье мы расскажем вам об отличиях, преимуществах и недостатках растворимой и нерастворимой клетчатки.
Полезные свойства
Помогает при лечении запора
Шелуха семян подорожника считается мягким и естественным слабительным средством, улучшающим пищеварение. Слабительные средства на травах увеличивают объем кишечного содержимого или стимулируют перистальтику кишечника.
Объемные слабительные (например, псиллиум) получают из растений с высоким содержанием клетчатки и растительной слизи, которая увеличивается при контакте с водой. По мере увеличения объема кишечника происходит рефлекторное сокращение мышц, которое стимулирует перистальтику кишечника. (2)
Эффективность псиллиума при лечении запоров подтверждена многочисленными клиническими исследованиями. В сравнительном исследовании 170 добровольцев с хроническим запором псиллиум превосходил докузат натрия, слабительное средство для смягчения стула, используемое во многих медицинских учреждениях. (3)
Псиллиум – слабительное средство, увеличивающее объем кишечного содержимого. Это означает, что он набухает в кишечнике от воды и способствует перистальтике кишечника. Кроме того, он помогает увеличить частоту походов в туалет, не вызывая метеоризма. Псиллиум можно использовать как одноразовое средство от запора или как часть диеты для поддержания регулярных походов в туалет и общего состояния кишечника.
Люди с синдромом раздраженного кишечника и болезнью Крона более чем знакомы с принудительным заключением в уборную. Исследования эффективности псиллиума в лечении этих состояний все еще неоднозначны.
Псиллиум – это пребиотик – вещество, необходимое для роста колоний полезных бактерий – пробиотиков в кишечнике. Колонии полезных бактерий в пищеварительной системе – ключ к здоровой иммунной функции. Именно благодаря им организм лучше справляется с инфекциями и воспалениями, а также поддерживает здоровье тканей и клеток.
Несколько исследований показали, что употребление 7,9 грамма псиллиума (плюс-минус 3,6 грамма) в день является безопасным и эффективным лечением болезни Крона. Однако другие исследования показали, что у некоторых людей растворимая клетчатка, такая как псиллиум, на самом деле может ухудшить симптомы.
Помимо улучшения перистальтики кишечника и борьбы с хроническими заболеваниями, псиллиум помогает смягчить стул. Это может быть невероятно полезно при краткосрочных недугах, таких как запор. Такое употребление псиллиума помогает предотвратить осложнения, связанные с запором, такие как геморрой и трещины в заднем проходе.
Предварительные исследования показали, что псиллиум помогает справиться с болезненными симптомами, сопровождающими это заболевание. Однако, поскольку ученые еще не пришли к единому мнению по поводу этой добавки, рекомендуется сначала проконсультироваться с квалифицированным врачом.
интересно, что псиллиум также используется для лечения диареи, как подробно описано в следующих параграфах.
Помогает при лечении диареи
В исследовании на мышах экстракт семян подорожника оказывал слабительное действие в дозах 100 и 300 мг / кг, тогда как в более высоких дозах (500 и 1000 мкг / кг) он действовал как противодиарейный агент.
Ученые объясняют это тем, что в случае мышей с запором неочищенный экстракт оказывал стимулирующее действие на кишечник, которое частично опосредовано активацией мускариновых рецепторов и рецепторов 5-HT (4); а в случае мышей с диареей тот же экстракт подавлял кишечную активность, вероятно, опосредованную блокадой Са (2+) каналов и активацией NO-циклических путей гуанозинмонофосфата. (4)
Следовательно, псиллиум следует рассматривать как регулирующее работу кишечника волокно, а не как чисто слабительное или противодиарейное средство.
Помогает при лечении синдрома раздраженной толстой кишки
Ранние исследования показывают, что использование волокон подорожника может уменьшить количество приступов боли в животе у пациентов с СРК.
В одном исследовании ученые изучили 103 ребенка с СРК. Детей случайным образом разделили на 2 группы: одна получала псиллиум в течение 6 недель, другая – плацебо.
По сравнению с группой плацебо, в группе подорожника наблюдалось большее снижение количества приступов боли; однако интенсивность боли и процент нормального стула в обеих группах были одинаковыми. (5)
Другое рандомизированное контролируемое исследование должно было определить эффективность увеличения потребления растворимой клетчатки (псиллиум) или нерастворимой клетчатки (отруби) с пищей у пациентов с СРК.
После 12 недель исследования, в течение которого одна группа субъектов получала 10 граммов псиллиума, тяжесть симптомов в этой группе снизилась на 90 баллов по сравнению с 49 баллами в группе плацебо и 58 баллами в группе отрубей.
Группа отрубей остановила большинство медицинских осмотров. Основная причина этого – обострение симптомов синдрома раздраженного кишечника. (6)
Добавки псиллиума также увеличили процент пациентов с язвенным колитом, у которых после терапии наступает полная клиническая ремиссия. По данным одного исследования, эта добавка так же эффективна, как месаламин (лекарство, используемое для лечения этого хронического состояния, поражающего толстую кишку).
Способствует снижению уровня холестерина
В метаанализе контролируемых клинических испытаний исследователи обнаружили, что потребление псиллиума снижает общий уровень холестерина в сыворотке и холестерина ЛПНП. Этот эффект зависит от времени и дозы; псиллиум может быть дополнением к программе по снижению уровня холестерина от легкого до умеренного. (7)
Другое исследование показало, что ежедневный прием 6 граммов добавок псиллиума в течение 6 недель улучшает распределение жира в организме и липидный профиль в группе от 11 до 16 лет с повышенным риском метаболических заболеваний.
Метаболические заболевания – это группа сопутствующих состояний, которые включают гипертонию, высокий уровень сахара в крови, избыточный жир в области талии и аномальные уровни холестерина и триглицеридов. Все это увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета и инсульта. (восемь)
Исходно 44% участников (в возрасте 15–16 лет) имели избыточный вес или страдали ожирением; 28% имели снижение чувствительности к инсулину. Прием добавки привел к снижению на 4% соотношения основного жира и бедра, а также к снижению уровня ЛПНП на 6.
Побочных эффектов не наблюдалось.
Здоровье сердца
Исследования показали, что потребление растворимой клетчатки может помочь контролировать уровень холестерина. Адекватный контроль холестерина важен для всех, но особенно важен для людей старше 50 лет. Одно исследование показало, что прием псиллиума в течение как минимум шести недель был эффективным в плане снижения уровня холестерина у людей с ожирением и избыточным весом, не вызывая побочных эффектов.
Если вам рекомендуется контролировать уровень холестерина, спросите своего врача, поможет ли включение псиллиума в диету с низким содержанием жира и холестерина.
Высокий уровень холестерина – лишь один из способов, которым плохое питание может повлиять на сердце. Несколько исследований показали, что пищевые волокна, такие как псиллиум, принимаемые в составе здорового питания, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Псиллиум положительно влияет на сердце, снижая кровяное давление, улучшая липиды крови и укрепляя сердечную мышцу.
Контроль веса
Поддержание здорового веса важно для многих, особенно для людей с хроническими заболеваниями, такими как диабет. Помимо поддержания здоровья сердца и контроля уровня сахара в крови, псиллиум способствует похуданию.
Благодаря тому, что он впитывает жидкости в организме, он дает ощущение сытости, что помогает контролировать количество потребляемой пищи. Если вам нужно похудеть, чтобы оставаться здоровым, поговорите со своим врачом о приеме псиллиума.
Полезен при лечении детского диабета
Псиллиум помогает снизить уровень глюкозы у людей с диабетом типа 2. Растет количество данных, свидетельствующих о том, что добавки псиллиума можно использовать в качестве дополнительной терапии для контроля уровня глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа.
В 18-недельном исследовании у мышей, получавших псиллиум (который составлял 3,2 процента их рациона), наблюдалось 20-процентное снижение уровня глюкозы натощак; у мышей, не страдающих диабетом, никакого эффекта не наблюдалось. (девять)
Несколько слепых двусторонних и односторонних исследований показали, что семена псиллиума значительно снижают уровень сахара в крови натощак и после приема пищи, а также массовое высвобождение инсулина, поглощение глюкозы и уровни HbA1c. Повышенный уровень HbA1c указывает на чрезмерный уровень сахара в крови.
Сахарный диабет
Больные диабетом должны постоянно следить за своим питанием, чтобы поддерживать здоровый баланс инсулина и сахара в крови (глюкозы). Несколько исследований показывают, что клетчатка, такая как псиллиум, может помочь поддерживать здоровый гликемический баланс.
Одно исследование показало, что прием 5 граммов псиллиума два раза в день помог людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови. Другое исследование, проведенное на пациентах с сахарным диабетом 2 типа, показало аналогичные результаты, однако указывало на то, что следует принимать во внимание индивидуальные особенности организма.
Побочные эффекты
Безопасным считается прием псиллиума в рекомендованной дозе. Псиллиум может вызвать временные спазмы желудка, газы, вздутие живота и расстройство кишечника.
Есть сообщения о том, что мелкие частицы подорожника вызывают аллергическую реакцию на коже и в дыхательных путях, особенно у пациентов с тяжелой астмой.
О чувствительности к псиллиуму также сообщалось у нескольких медицинских работников, которые принимали продукты, содержащие псиллиум. История астмы определена как фактор риска для этой добавки.
Рекомендуемая дозировка
Клетчатка – важная и естественная часть сбалансированной диеты. Согласно оценкам, люди в Соединенных Штатах потребляют менее половины дневной дневной нормы клетчатки.
Следуйте этим рекомендациям по потреблению клетчатки (как растворимой, так и нерастворимой):
- женщины до 50 лет 25 граммов в день
- женщины старше 50 лет 21 грамм в день
- мужчины до 50 лет 38 граммов в день
- мужчины старше 50 лет 30 граммов в день
Чтобы увеличить потребление клетчатки, ешьте больше фруктов, овощей, чечевицы и злаков.
Ниже приведены примеры продуктов, которые помогут вам получить суточную норму потребления:
- 1 ломтик цельнозернового хлеба содержит около 3 граммов клетчатки
- 1 чашка вареной черной фасоли содержит около 15 граммов клетчатки
- 1 чашка приготовленной овсянки содержит около 4 граммов клетчатки
Иногда вам может потребоваться принимать клетчатку в виде порошка или таблеток. Однако желательно выбирать натуральные продукты, поскольку они, помимо пищевых волокон, содержат необходимые организму витамины и питательные вещества. И обязательно сначала проконсультируйтесь с врачом.
Выбирая продукты с клетчаткой, помните следующее:
Консервы и полуфабрикаты содержат меньше клетчатки, чем цельные продукты.
Продукты, богатые клетчаткой, могут включать корень цикория или инулин».
Растения содержат разное количество растворимой и нерастворимой клетчатки, поэтому обязательно включать в свой рацион разнообразные фрукты, овощи и злаки.
Детям пищевые добавки с клетчаткой следует принимать только по назначению врача, так как они могут вызвать привыкание.
Риски избыточного потребления клетчатки
Избыток клетчатки может вызвать газы, боль и отек. При появлении побочных эффектов обязательно посоветуйтесь с врачом. Однако вы, вероятно, испытываете эти симптомы из-за того, что не потребляете слишком много клетчатки.
Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, важно увеличивать дозу постепенно, медленно. Чтобы максимально использовать клетчатку, не забывайте также пить достаточно воды каждый день.
Производство:
Чрезмерное потребление клетчатки может вызвать газы, боль и отек. Пейте достаточно воды, чтобы получить максимальную пользу от клетчатки.
Заключение
Псиллиум – это растворимая клетчатка, которая в основном используется для лечения нарушений моторики желудочно-кишечного тракта, таких как запор и диарея. Это вещество получают из подорожника блох. Псиллиум также обладает фармацевтическими свойствами. Ученые активно изучают его способность облегчать симптомы СРК, а также снижать уровни ЛПНП и глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа.
Вы можете прочитать отзывы и купить псиллиум в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин будет выплачивать нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!