Не занимайтесь самолечением. Обязательно обратитесь к своему специалисту.
Органические антидепрессанты могут помочь поддержать здоровье и справиться с плохим настроением. Один из них – тирозин. Вещество широко используется в медицинской практике как нейромедиатор и мягкий психостимулятор. В этой статье вы узнаете, что такое тирозин и для чего он используется, узнаете о признаках его дефицита, переизбытка и взаимодействия с другими лекарствами.
Общие сведения
Тирозин (2-амино-3- (4-гидроксифенил) пропановая кислота) является условно незаменимой аминокислотой из ароматической категории. Латинское название вещества – L-тирозин.
Впервые это питательное вещество было обнаружено в 1846 году, когда немецкий ученый Юстус фон Либих выделил его из казеина, содержащегося в сыре и мясных жидкостях. Название тирозин было дано этому веществу в 1857 году – оно происходит от греческого слова tyros (сыр). В то же время ученые обнаружили, что этот фермент содержится во всех кисломолочных продуктах и некоторых растительных продуктах.
Интересно! Позже стало известно, что аминокислота входит в состав белков всех живых организмов, она способна действовать как антистрессовое соединение и предотвращать проблемы с памятью, вызванные депрессией.
Тирозин попадает в организм с пищей или синтезируется из фенилаланина. Вещество образует активные соединения, такие как меланин, норадреналин, гормоны щитовидной железы – трийодтиронин и тироксин, ДОФА, адреналин, дофамин.
Нарушения обмена аминокислот вызывают некоторые наследственные заболевания. Так, при фенилкетонурии страдает процесс превращения фенилаланина в тирозин, из-за чего в организме создается чрезмерное количество первого и его производных. При наследственной патологии – алкаптонурии – активность гомогентизата снижается. Результатом аномальной реакции является накопление гомогентизиновой кислоты и ухудшение качества соединительной ткани. Еще одно редкое заболевание – гепаторенальная тирозинемия, также возникающая на фоне нарушения катаболизма тирозина.
Физико-химические свойства
Структура тирозина не сильно отличается от других α-аминокислот, из которых состоят белки. Вещество имеет L- и D-изомеры, а также существует в форме DL (рацемата) конфигурации. Но только L-тирозин обладает биологической активностью и входит в состав белков.
Химическая формула фермента: C₉H₁₁NO₃
Структурная формула тирозина
Согласно формуле видно, что аминокислота содержит фенольную гидроксильную группу ОН-, которая является местом присоединения протеинкиназ, регулирующих рост клеток и апоптоз (процесс гибели).
Чистый тирозин представляет собой кристаллический порошок с температурой плавления 343 ° C и молярной массой 181,19 г / моль. Фермент хорошо растворяется в воде, быстро контактирует с этанолом, но не взаимодействует с этиловым эфиром. Он также легко образует соли как с кислотами, так и с щелочами.
Роль и метаболизм в организме человека
Тирозин необходим организму для нормального функционирования щитовидной железы, надпочечников и гипофиза, для образования эритроцитов и лейкоцитов, а также для производства меланина. Помимо этих функций, это вещество является предшественником большинства нейромедиаторов.
Внимание! Исследования показали, что заменимая аминокислота может быть полезна в таких ситуациях, как физическая усталость, утомляемость, недостаток сна и нервное потрясение. Он улучшает когнитивные свойства мозга, улучшает работоспособность, снижает уровень гормонов стресса и предотвращает потерю веса, связанную с депрессией.
В нормальных условиях тирозин увеличивает концентрацию дофамина, тироксина и норадреналина в плазме, улучшает настроение и способствует правильному метаболизму. Исследование, проведенное в 2014 году Лоуренсом Кользато, подтвердило влияние аминокислот на умственную работоспособность, скорость восприятия, анализа, восстановления и хранения различной информации.
В эксперименте сравнивали успех людей, принимавших пищевую добавку с тирозином, и тех, кто пил плацебо. Первая группа испытуемых отличалась необычным творческим мышлением, быстро находила неординарные решения и собирала разрозненные части общей картины событий, то есть демонстрировала дивергентное мышление.
Другие функции тирозина:
- повышение работоспособности, социальной активности, умственной энергии;
- локализация приступов тревоги и паники;
- профилактика психических расстройств.
- омоложение кожи;
- улучшение настроения;
- снижение аппетита;
Недостаток тирозина может нанести значительный вред организму:
- вызывать признаки мышечной слабости;
- нарушают работу щитовидной железы;
- способствовать выпадению волос.
- быстро набирать массу тела;
- провоцируют появление нервозности;
- низкое кровяное давление;
У детей с аминокислотным дефицитом наблюдаются случаи гиперактивности, проблем с адаптацией, измененных психических и физиологических процессов.
Суточная потребность
Дозировка аминокислот зависит от терапевтических целей. В научной литературе обычно указывается на профилактику здоровых людей. В среднем он содержит 100 мг вещества на килограмм веса тела взрослого человека.
Производители пищевых добавок рекомендуют от 500 до 1500 мг тирозина в день, разделив это количество аминокислот на 2-3 приема.
При различных заболеваниях суточный объем тирозина может быть больше. Необходимую дозировку и кратность использования в этом случае определяет врач.
Таблица 1 – Суточное количество питательных веществ в различных условиях
Показания к применению | Курс тирозина |
Бессонница | 1500 мг днем и перед сном |
Депрессия, стресс, нервное расстройство | 0,5-1 г 3 раза в день |
Фенилкетонурия | Доза рассчитывается по формуле – 6 г вещества на 100 г усвоенных белков |
Считается, что для достижения наилучшего эффекта при лечении тяжелых форм депрессии питательный препарат следует принимать с травяными настоями ромашки, мяты или зверобоя.
Чтобы точно определить уровень тирозина в организме, проводится анализ мочи на аминокислоты. Центральная часть утренней мочи собирается в чистую посуду и отправляется на исследование методом жидкостной хроматографии. За день до теста нельзя употреблять алкоголь и исключить диуретики за 48 часов до теста.
Нормальный уровень тирозина (TYR) у взрослых находится в пределах 18-180 мг (10-100 мкмоль), у детей – 0-20 мг или 0-11 мкмоль.
Природные источники
Тирозин, который выделяется в организме из фенилаланина, содержится в продуктах животного происхождения. Его много в кисломолочных продуктах и некоторых растениях.
Таблица 2 – Содержание аминокислот в природных источниках
Продукты | Количество тирозина, мг / 100 г |
Твердый сыр (голландский) | 1407 |
Соевая мука | 1306 |
Семена тыквы | 1000 |
Плавленый сыр | 937 |
Курицы | 896 |
Жирный творог | 875 |
Говядина | 795 |
Кунжут | 710 |
Яйцо | 652 |
Бобы | 484 |
Тофу | 405 |
Ржаной хлеб | 375 |
Молоко | 175 |
Жирный кефир | 155 |
Составляя меню, богатое аминокислотами, следует учитывать, что в необработанном мясе тирозина на треть и на 50% меньше, чем в жареном и тушеном. При курении продуктов животного происхождения количество содержащегося в них тирозина снижается на 15%.
Он не может обеспечить организм полноценной и высокоуглеводной диетой. Чтобы восполнить дефицит, необходимо дополнить рацион доступной формой в виде пищевых добавок.
В каких еще продуктах содержится эта аминокислота, вы узнаете из видео:
https://www.youtube.com/watch?v=q_4G3qYo2rk
Показания к приему
Тирозин рекомендуется в качестве органического антидепрессанта в сложных жизненных ситуациях, при детской гиперактивности, бессоннице, утомляемости, панических атаках и тревоге.
Другие показания к применению:
- нарушение памяти и концентрации на фоне стресса;
- Предменструальный синдром и климакс;
- полиомиелит;
- алкогольная или наркотическая зависимость;
- нестабильность нервной системы;
- нарушение обмена веществ;
- гипотиреоз;
- вегетативная дистония;
- лишний вес;
- болезнь Паркинсона (аминокислота увеличивает уровень дофамина в крови и головном мозге);
- витилиго.
- нарушение функции надпочечников;
Спортсменам это питательное вещество показано в периоды интенсивных тренировок для снятия мышечного напряжения и быстрого восстановления после стресса, а также для повышения мотивации.
Аминокислота защищает клетки головного мозга и центральной нервной системы от вредного воздействия токсинов, снижает последствия гипоксии и нарушения кровообращения. Для пожилых людей это питательное вещество помогает восстановить режим сна и бодрствования, повысить выносливость тела, снизить утомляемость, улучшить мозговую активность и улучшить качество жизни.
Интересно! У беременных, страдающих фенилкетонурией, аминокислота может предотвратить врожденные дефекты плода, образование внутриутробных повреждений структур сердца и малый вес ребенка.
Однако исследования, проведенные в 2009 году и опубликованные в журнале Molecular Genetics and Metabolism, показали, что превышение суточной дозы вещества может отрицательно сказаться на здоровье матери и ребенка. Поэтому беременным женщинам обязательно следует принимать пищевые добавки со своим врачом.
Среди других полезных функций тирозина – его омолаживающие и регенерирующие свойства. Препараты на основе ферментов восстанавливают тонус кожи, замедляют появление первых возрастных изменений, улучшают цвет лица и способствуют ровному загару.
Польза для щитовидной железы
Аминокислота, как и йод, является важным компонентом для нормального функционирования щитовидной железы. Однако при неправильном применении тирозин может подавлять деятельность органа.
В нормальных условиях питательное вещество стимулирует выработку гормонов щитовидной железы, помогает похудеть и предотвращает развитие гипотиреоза или облегчает его течение. Аминокислота выводится из организма медленно, поэтому количество, необходимое для поддержания концентрации активных веществ, сохраняется в течение длительного времени.
Внимание! Схема заместительной терапии тирозином подбирается индивидуально и зависит от тяжести состояния. Все назначения и рекомендации дает только врач. Людям с проблемами щитовидной железы нельзя заниматься самолечением.
Противопоказания и меры предосторожности
Аминокислота серьезно влияет на течение жизненных процессов, поэтому подходит не всем. Существует ряд противопоказаний, при которых не следует принимать добавку:
- индивидуальная непереносимость вещества;
- беременность и период лактации (при отсутствии особых показаний);
- лечение антидепрессантами.
- шизофрения;
- гипертония;
Детям и подросткам не запрещено пить тирозин, но прием необходимо согласовать с педиатром.
Формы выпуска
В качестве пищевых добавок аминокислота производится как отдельная пищевая добавка или в сочетании с другими питательными веществами. Наиболее доступны следующие формы выпуска: капсулы, таблетки и порошок. У каждого есть свои преимущества и недостатки.
Таблица 3 – Варианты высвобождения тирозина
Форма выпуска | Профессионалов | Против |
Капсулы | Удобно получать. Суточная дозировка рассчитывается быстро и легко | На усвоение нужно много времени. Не все пациенты могут глотать большие капсулы |
Таблетки | Самая распространенная форма препарата. Ничего дозировать не нужно – все уже сделано производителем | В них низкая концентрация действующего вещества, дополнительных компонентов, способных вызвать аллергию. Впитывается долго |
Пыль | Быстро впитывается, не содержит вспомогательных веществ, поэтому безопаснее других форм | Перед применением необходимо отмерить необходимое количество и растворить в воде или соке |
При выборе оптимальной формы выпуска нужно ориентироваться на предпочтения и удобство использования. Если у вас проблемы с глотанием таблеток и капсул, лучше всего принять порошок. Такой вариант подойдет и детям. Если хотите сэкономить, стоит обратить внимание на таблетки. Они дешевле и проще в использовании.
Препараты
Купить аминокислотные добавки можно в аптеке или интернет-магазине. Правда, цены в этих аптеках высокие, а качество препаратов не всегда соответствует заявленному.
Самые низкие цены на L-тирозин можно найти в известном интернет-магазине iHerb. Для других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Вы можете убедиться в этом сами.
Ayherb имеет скидку до 10% на этот промокод: AGK4375 Активировать Промокод активируется в корзине после добавления 1 продукта и действителен только для 1 заказа.
ТОП-6 препаратов с тирозином: