Польза инулина для организма человека: 8 основных достоинств

Инулин – это вещество из разряда полисахаридов. Это сложный углевод, который получают из некоторых овощей и растений. Действие компонента пребиотическое, поэтому применять его необходимо при нарушениях пищеварительной системы.

Что такое инулин?

Это вещество содержится в корнях и клубнях некоторых растений. Он действует на организм человека как пребиотик. Попадая в пищеварительный тракт, он не всасывается в желудке, а только расщепляется в кишечнике. Благодаря этому увеличивается количество полезных бактерий и улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта.

Полисахарид обеспечивает стабильную работу пищеварительной системы, от которой зависит общее состояние организма. При нарушении микрофлоры ее восстанавливает инулин.

Его действие обусловлено наличием специальных волокон, которые переносят в кишечник сахариды с разной длиной цепи. Это увеличивает количество полезных бактерий, отвечающих за правильный кислотно-щелочной баланс. Повышается растворимость кальция, подавляется размножение вредных бактерий, ткани кишечника защищены от разрушения.

Где содержится: основные источники

Основными продуктами, в которых содержится полисахарид, являются топинамбур и цикорий. Их клубни содержат больше питательных веществ, чем все другие растения. Но это не единственные источники пребиотика. Он содержится в следующих продуктах, хотя и в меньших количествах:

• чеснок;
• лук-порей и обыкновенный;
• корни одуванчика и лопуха;
• клубни цветов – георгин, гиацинт и др.;
• рожь и ячмень;
• бананы;
• артишоки и спаржа.

Польза для организма человека

Это действующее вещество положительно влияет на пищеварительный тракт, но это не единственная его заслуга.

№1: контроль сахара

Улучшает метаболизм липидов и углеводов, дополнительно стабилизируя показатели сахара. Это свойство делает инулин отличным средством для похудания. Улучшается обмен веществ, ускоряя похудание. Кроме того, пищевая добавка способствует усвоению глюкозы, поэтому ее используют при лечении некоторых типов диабета.

№2: выведение шлаков и токсинов

Потенциально опасные соединения, а также токсины выводятся из организма. Пребиотический комплекс связывает их вместе и помогает эффективно их устранять. Речь идет не только о шлаках, но и о таких серьезных соединениях, как радионуклиды или примеси тяжелых металлов. Полезно употреблять добавку людям, которые постоянно взаимодействуют с опасными реагентами.

№3: помощь суставам

Улучшается деятельность опорно-двигательного аппарата. Это связано с тем, что инулин влияет на всасывание кальция. Улучшается его всасывание, что сказывается на росте костной ткани. При регулярном и длительном применении плотность костной ткани увеличивается на четверть. Поэтому средство показано пожилым людям и тем, кто столкнулся с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.

№4: повышение иммунитета

Повышаются защитные силы организма. Доказано, что сильный иммунитет невозможен, если желудочно-кишечный тракт нарушен. Поэтому начинать повышать защиту организма нужно именно с налаживания пищеварительной системы. Инулин справляется с этим за несколько недель. Повышает устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям.

№5: помощь в работе печени

Действующее вещество положительно влияет на печень. Внутренний орган является основным барьером организма от токсичных соединений, поэтому на него ложится большая нагрузка. Растительное средство помогает устранить опасные компоненты и способствует очищению печени. Поэтому его используют не только для профилактики, но и в комплексном лечении такого серьезного заболевания, как гепатит.

№6: снижение холестерина

Снижается риск развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с антикоагулянтными свойствами добавки. Он предотвращает образование тромбов, а также снижает опасный уровень холестерина. В сосудах не образуются бляшки. Он также улучшает всасывание магния, который необходим для правильного функционирования сердечно-сосудистой системы.

№7: лучше усваиваются витамины

При недостатке полезных элементов показано регулярное употребление БАД вместе с витаминно-минеральными комплексами. Улучшает всасывание компонентов, входящих в их состав, и увеличивает его эффективность. Вместе с инулином всасывание минералов улучшается на 30-50%.

№8: восстановление после курса антибиотиков

При дисбактериозе и других опасных состояниях вещество снимает состояние и постепенно восстанавливает микрофлору. Применяется для лечения тяжелых заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также в период выздоровления после длительного приема антибиотиков. Но не рекомендуется использовать средство во время лечения, так как оно снижает эффективность лекарств.

Now Foods, Сертифицированный органический инулин, чистый порошок, 227 г

Посмотреть цену на iHerb

это натуральная добавка, содержащая только чистый порошок активного ингредиента. В составе нет других компонентов, в том числе потенциальных аллергенов или синтетических веществ. Пребиотик применяется при кишечных заболеваниях, для восстановления полезной микрофлоры после лечения антибактериальными препаратами.

У продукта очень низкий гликемический индекс. Производитель указывает, что порошок следует растворять в жидкости, например, в воде. В первый день употребляют всего 1 чайную ложку, постепенно увеличивая дозу до 3 чайных ложек в день. Незначительное нарушение работы кишечника при первом приеме – нормальный процесс, свидетельствующий о нормализации микрофлоры.

Инулин в цикории

Цикорий – один из основных продуктов, используемых для выделения какого-либо вещества. Пребиотик получают из корня растения. Это главный компонент, за который его ценят. В желудке он не разрывается, а продолжает свой путь по кишечнику. Здесь он перерабатывается и превращается в продукт, улучшающий работу пищеварительной системы. А это помогает очистить организм от всех попадающих в него вредных веществ.

Инулин продолжает действовать во всех отделах кишечника, включая толстую кишку. Здесь он блокирует холестерин, токсины и другие опасные продукты и выводит их.

Инулин в топинамбуре

Значительную часть полисахарида получают из топинамбура. Это удивительное растение, которое вбирает в себя только все полезное. Но он не усваивает химические вещества или нитраты. Он умеет их обрабатывать и превращать в полезные компоненты.

Топинамбур содержит большое количество витаминов и минералов, но в основном ценится за инулин. Когда ингредиент изолирован, он сохраняет все полезные свойства, которыми ценится само растение. Обычно для производства используются сорта топинамбура, выведенные селекционным путем. Они содержат самое высокое содержание инулина, благодаря чему можно получать добавки с его самой высокой концентрацией.

Jarrow Formulas, Инулин FOS, порошок, 180 г

Посмотреть цену на iHerb

Еще один пребиотический комплекс, способствующий поддержанию правильной деятельности кишечника. Полисахарид – единственный компонент в его составе. Во время производства порошка сохраняется пребиотическая клетчатка, необходимая для улучшения микрофлоры кишечника.

Продукты не содержат ингредиентов животного происхождения, поэтому их могут употреблять вегетарианцы. Производитель указывает, что вам нужно объединить 1 мерную ложку с любимым напитком (или водой). Принимать по 1-2 столовые ложки в день.

Правила приема

В большинстве случаев вещество выпускается в виде сухого порошка, реже в форме таблеток. Если это порошок, его растворяют в воде или любом напитке. В среднем на стакан берут 1 чайную ложку сыпучего продукта. Используйте средство перед едой один-три раза в день. Курс восстановления может длиться несколько недель или месяцев, в зависимости от цели приложения. Далее следует перерыв на 1 – 3 месяца.

Если вы принимаете таблетированное вещество, сначала прочтите инструкцию. Обычно необходимо принимать от 1 до 3 таблеток несколько раз в день.

Технология производства

Для производства добавок к пище используются клубни овощей, в которых используется высокая концентрация компонента. Существует несколько технологий производства пребиотика. Его можно извлекать из свежих или сушеных измельченных корней, которые некоторое время хранят в горячей, но не кипящей воде. Экстракцию можно проводить в несколько этапов, чтобы извлечь больше полисахаридов.

Впоследствии полученный раствор (или сок) очищают, фильтруют и кристаллизуют. Впоследствии полученный продукт снова очищают по другой технологии. Затем смесь снова кристаллизуют, сушат, измельчают до получения концентрированного порошка.

Также применяется метод холодного прессования, при котором сохраняются все полезные ингредиенты.

Для детей

Младенцам часто назначают пребиотические комплексы. Это связано с незрелостью пищеварительного тракта, возможной аллергической реакцией на грудное молоко и т.д. Инулин помогает формировать правильную микрофлору в кишечнике и обеспечивает колонизацию полезных бактерий.

У младенцев прием добавки может помочь облегчить колики, возникающие в первые несколько месяцев жизни. Добавки назначают и детям старшего возраста, если они страдают расстройствами пищеварения. Речь идет о запорах, расстройствах, газах и вздутии живота.

Детское питание с инулином

Сегодня полисахарид используется не только отдельно, но и добавляется в детские смеси или злаки для улучшения пищеварения. Если ребенок не находится на грудном вскармливании, ему может не хватить пребиотиков. Здесь на помощь приходят смеси, содержащие его.

Если у детей расстройства желудка или кишечника, вызванные нарушением микрофлоры, помогает каша с содержанием инулина. Для заметного эффекта достаточно использовать их один раз в день. Они улучшают пищеварение, способствуют укреплению опорно-двигательного аппарата, восполняют недостаток полезных компонентов, облегчая их усвоение.

Педиатры рекомендуют включать такие крупы или смеси в рацион малыша, если малыш жалуется на боли или дискомфорт в животе. Добавка очень редко вызывает специфические реакции, поэтому входит в состав гипоаллергенных продуктов.

Использование при похудении

Добавка рекомендована людям с избыточным весом. Он напрямую влияет на обмен углеводов и жиров. Компонент связывает опасные соединения и способствует их эффективному удалению. Он также увеличивает ферментацию печени, что помогает наладить жировой обмен.

Чем меньше в организме опасных соединений, тем больше усвоение витаминов, минералов и т.д. Постепенно снижается уровень сахара, при этом исчезают муки голода, снижается вес. Однако не ждите немедленных результатов. Организму может потребоваться несколько месяцев, чтобы восстановить нормальное функционирование. Если придерживаться правильного питания и при этом увеличивать физические нагрузки, похудание пойдет быстрее.

При употреблении пищевых добавок чувство голода уменьшается, а сытость после еды сохраняется надолго. Он выстилает стенку кишечника, позволяя сократить количество съедаемой пищи.

Инулин для волос

Иногда полисахарид присутствует в косметике для волос. Делает локоны мягкими, разглаживает их, а также ухаживает за кожей головы. Средство защищает от обезвоживания, предотвращает появление перхоти, зуда и раздражения. Волосы становятся не только мягкими, но и блестящими.

Можно ли применять во время беременности?

Пребиотические комплексы не противопоказаны женщинам в положении. Однако производители стараются перестраховаться и рекомендуют сначала проконсультироваться с врачом. Применение добавки в период вынашивания ребенка помогает справиться с гормональной нагрузкой на организм. В первом триместре пищевые добавки снижают раздражительность, перепады настроения.

важно, что инулин положительно влияет на опорно-двигательный аппарат. Во время беременности увеличивается нагрузка на кости и суставы, так как на построение скелета эмбриона тратится много кальция и фосфора.

Улучшается деятельность пищеварительного тракта, что также немаловажно при вынашивании малыша. В это время из-за гормональной перестройки и увеличения органов брюшной полости могут возникнуть запоры. Добавка устраняет эти неприятные симптомы и улучшает работу кишечника.

В последнем триместре у многих женщин возникают отеки из-за сдавления маткой сосудов. Полисахарид улучшает выведение с мочой и предотвращает водянку у беременных.

В некоторых случаях прием инулина показан после родов. Но используйте его с осторожностью, если кормите грудью. Дело в том, что в грудном молоке содержится достаточное количество пребиотиков. Если абсорбируется большая доза, это может вызвать аллергические реакции у новорожденного. Поэтому после родов употреблять пищевые добавки можно только после консультации с врачом.

Существуют ли аналоги?

Поэтому аналогов травяным добавкам нет. Это пребиотик природного происхождения, поэтому заменить его могут только аналогичные растительные препараты. Инулин производится не только в чистом виде, он также входит в состав многочисленных фармацевтических добавок.

Некоторые производители включают его в диетические добавки, обогащенные овощами и фруктами или лекарственными растениями. Благодаря этому полезные компоненты лучше усваиваются и положительно влияют на организм. Но обычно в таких препаратах содержание полисахарида недостаточное, поэтому его эффективность может быть намного ниже, чем при использовании в чистом виде.

Вред

Пребиотик не имеет опасных свойств, поэтому использовать его безопасно. Он входит в состав детского питания, что говорит о безопасности продукта. Негативным влиянием может стать увеличение добычи газа, которое быстро проходит.

Побочный эффект от применения

В большинстве случаев натуральный препарат не имеет побочных эффектов. Но в начале восстановительного курса пациенты могут столкнуться со следующими проявлениями:

• метеоризм;
• кишечное расстройство;
• тошнота;
• колики.

Эти симптомы обычно незначительны и исчезают в течение нескольких дней. Они говорят о том, что средство начало действовать и восстанавливает правильную микрофлору. Если признаки не проходят долгое время и состояние ухудшается, следует прекратить прием и обратиться к специалисту.

Возможные противопоказания

Являясь натуральным пребиотиком, он не имеет противопоказаний. Исключение составляют только случаи индивидуальной непереносимости таких препаратов. В этом случае его нельзя использовать ни в каком виде.

Женщинам, вынашивающим ребенка, перед приемом следует сначала проконсультироваться с врачом.

Полисахариды необходимы для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и, следовательно, всего организма. Инулин оказывает положительное воздействие на здоровье и помогает выводить опасные соединения. Восстанавливает микрофлору и защищает организм от негативного воздействия окружающей среды.