Лактаза

Лактаза (LPH) – это фермент, вырабатываемый в тонком кишечнике человека и других млекопитающих. Активирует биохимическую реакцию в организме на расщепление лактозы, например, молочного сахара из молочных продуктов. При недостатке лактазы организм не может переваривать молоко и его компоненты, вызывая неприятные симптомы, вплоть до полной непереносимости лактозы. Фермент также называют ß-D-галактозидгидролазой, лактаза-флоризингидролазой или LHG (английский перевод – lactase-florizinhydrolase или LPH).

Содержание

1. Лактаза: фермент
2. Лактаза: пищевая добавка
3. Лактаза: состав
4. Лактаза: свойства и преимущества
5. Лактаза: приложение
6. Лактаза: действие
7. Лактаза и лактоза
8. Лактаза: ген
9. Лактаза: недостаток
10. Лактаза: для детей
11. Лактаза: для взрослых
12. Лактаза: активность
13. Лактаза: Natural Factors 9000 капсул
14. Лактаза: аптека
15. Лактаза: инструкция
16. Лактаза: как принимать
17. Лактаза: противопоказания
18. Лактаза: отзывы
19. Лактаза: цена
20. Lattasio: купить, заказать

Лактаза: фермент

Лактаза, как фермент, кодируется одним геном, нарушения которого вызывают его дефицит. В организме человека лактаза находится на выстланных энтероцитах – это особые клетки кишечного эпителия. В этом случае лактаза концентрируется прямо в тонком кишечнике, где окаймленные энтероциты составляют более 90% всех клеток.

Почему так важна лактаза? Кажется, что в случае дефицита достаточно отказаться от кисломолочных продуктов и неприятные симптомы не побеспокоят. Но это чревато более серьезными последствиями. Молоко и продукты, содержащие молоко, являются основным источником кальция, который необходим для построения зубов и костной ткани. Этот продукт поддерживает пищеварительную систему и содержит витамины A, B2, B12. И ему это может понравиться как продукт. Полностью исключать из рациона кисломолочные продукты нельзя, а усвоению поможет пищевая добавка с лактазой.

Лактаза: БАД

Увеличить изображение

Пищевая добавка на основе лактазы производится следующим образом: фермент получают либо из дрожжей Kluyveromyces fragilis и Kluyveromyces lactis, либо из грибов Aspergillus niger и Aspergillus oryzae путем экстракции, то есть с использованием растворителя. Известно, что фермент можно выделить из дрожжей или грибов за последнее столетие, но как самостоятельная добавка лактаза давно не появлялась на прилавках. Изначально его использовали исключительно для изготовления безлактозных продуктов, сразу добавляя в продукт еще на этапе его производства. Теперь у покупателей есть возможность покупать фермент напрямую и принимать его по мере необходимости, не ища специальных продуктов. В 1985 году эту технологию разработала Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Теперь у каждого человека есть возможность принимать пищевые добавки вне еды.

Лактаза: состав

Добавки лактазы содержат сам фермент, который не получают синтетическим путем, и несколько безвредных веществ, необходимых для образования скорлупы. Сюда входят целлюлоза и желатиновая капсула. Без консервантов, искусственных красителей и молочных продуктов. Лактаза только для здорового пищеварения.

Лактаза: свойства и польза

Лактаза ценна для людей с непереносимостью молочных продуктов. У фермента только одно свойство: он обеспечивает усвоение лактозы и, как следствие, нормализует пищеварение. Добавка совершенно бесполезна, если боли в желудке и кишечнике вызваны другими причинами.

В том случае, если дело в нарушении микрофлоры кишечника или грибковых инфекциях, помогут другие добавки: Boulardi saccharomycetes (дрожжи), acidophilus (кисломолочная закваска), бромелаин (фермент). Наряду с бромелайном часто используется папаин, фермент того же класса. Они мягко влияют на пищеварительную систему и помогают поддерживать необходимый баланс микрофлоры.

Важно! Если вам нужна срочная помощь, чтобы желудок не работал, вам понадобится панкреатин, который должен быть в каждой аптечке.

Лактаза: применение

Увеличить изображение

Применение лактазы показано при непереносимости лактозы, т.е неспособности организма переваривать ее в процессе приема внутрь. Почему это происходит? Это происходит из-за случайной мутации в гене лактазы (подробнее см. Ниже в разделе «Лактаза: ген»). Этот дефект может появиться у всех членов семьи, унаследованных с кодом ДНК. Без лактазы лактоза не перерабатывается и вызывает значительный дискомфорт.

Интересно! Статистика показала, что наиболее распространенная непереносимость лактозы встречается в странах Средиземноморья, афроамериканцев, азиатских, коренных американцев и эскимосов1.

Лактаза: действие

Действие лактазы заключается в том, что фермент расщепляет лактозу, полученную с пищей, на отдельные молекулы. В химии этот процесс называется гидролизом дисахарида лактозы. В результате воздействия из лактозы в организм поступает меньшее количество сахаров: глюкоза (источник энергии) и галактоза (основа для синтеза гликопротеинов). Затем идет процесс поглощения или поглощения.

Лактаза и лактоза

В чем разница между лактазой и лактозой? Лактоза – это сахар в молоке. В организме не синтезируется, но входит в химический состав молочных продуктов. Для его усвоения организму необходим особый фермент – лактаза. Оба понятия связаны, имеют практически идентичное написание, но обозначают совершенно разные понятия.

Лактаза: ген

Ген лактазы в зарубежных научных источниках называется геном LCT. Он расположен на хромосоме 2. У детей ген начинает работать с первых дней жизни. Его первоначальная функция – нормальное усвоение грудного молока. Это происходит поэтапно.

Ген лактазы кодирует последовательность аминокислот, создает фермент. Через кровь ферменты отправляются в желудочно-кишечный тракт и вступают в реакцию с молочными продуктами: они расщепляют молочный сахар – лактозу.

Исследования, проведенные финскими учеными в 2002 году, показали, что ген лактазы в геноме человека может быть инактивирован в возрасте от 3 до 10 лет или вообще не активирован с рождения. Редкое заболевание непереносимости лактозы у грудничков: гиполактация. «Неисправный» ген может быть унаследован от родителей2. При этом попадание в пищу любых кисломолочных продуктов может вызвать сбои в работе желудочно-кишечного тракта и без лактазы в виде БАД не обойтись.

Лактаза: недостаток

Увеличить изображение

Недостаток лактазы запускает в организме человека целую цепочку реакций. Например, стакан цельного молока на завтрак попадает в желудок, а затем в тонкий кишечник. Здесь молочные углеводы и молочный сахар должны расщепляться ферментом лактазой, но этого оказывается слишком мало. Стенки кишечника не могут абсорбировать огромные молекулы молока, поэтому они переходят в толстый кишечник.

В толстой кишке человека обитают тысячи различных бактерий и микроорганизмов. Для них полисахарид молока – это пища, которую они мгновенно усваивают и активируют процессы ферментации. В этот момент кишечник набухает, в нем накапливаются водорастворимые вещества, и все это вызывает ряд симптомов:

• вздутие живота, метеоризм;
• жидкий и частый стул;
• его рвало.
• резкая боль внизу живота;
• кишечные спазмы;

В некоторых случаях непереносимость лактозы может сопровождаться сильными головными болями, повышенным потоотделением и мышечными спазмами. Симптомы начинают проявляться через 1,5–2 часа после употребления молочных продуктов.

Лактаза: для детей

Увеличить изображение

Симптомы лактазной недостаточности у детей не такие серьезные, как у взрослых: беспокойство, несварение желудка и колики. Но есть серьезный повод для беспокойства, ведь до 3-месячного возраста молоко – единственная еда для малыша. Единственный выход – постепенный и полный отказ от молочных продуктов, соблюдение диеты и замена молока специальной смесью для кормления.

Младенцам старше 3 месяцев в качестве кормовой добавки могут быть назначены БАДы с лактазой. Одна капсула растворяется в 100 мл молока или смеси при каждом приеме пищи. Только в разведенном виде препарат можно давать ребенку, так как прием порошка или целой капсулы может вызвать удушье. Добавка помогает ребенку усваивать компоненты молока, не повреждая пищеварительный тракт. Таблица доз для приема лактазы для детей:

При временном ЛН прием препарата необходимо отменять постепенно. Система брожения у ребенка развивается через 4 месяца, поэтому после консультации педиатра можно постепенно снижать прием пищевых добавок. В этот период следует внимательно следить за состоянием малыша, при появлении пенистого жидкого стула стоит еще раз увеличить дозу коликовой добавки.

Тоже самое! Добавка должна быть разрешена к госпитализации детей и согласована с педиатром!

Лактаза: для взрослых

Пищевая добавка с лактазой для взрослых используется для устранения симптомов лактазной недостаточности. У взрослых ЛН не является временным, как у детей, но возникает на протяжении всей жизни. Пищевая добавка принимается следующим образом: по 1 капсуле добавки при каждом приеме нежирных молочных продуктов. Капсулу можно пить перед едой или смешивая содержимое с пищей.

БАД с лактазой можно сочетать с приемом пребиотиков.

Ссылка! Пребиотики – немикробные вещества, которые не всасываются в пищеварительной системе, но способствуют нормализации микрофлоры кишечника. К ним относятся инулин, пектин, пищевые волокна, например, клетчатка и другие вещества. Не путать с пробиотиками – полезными микроорганизмами.

Лактаза: активность

Активность лактазы измеряется в двух единицах:

1. FCC ALU – это блок обмена для «кислой» лактазы. Это означает, что этот тип ферментной добавки предназначен для прямого перорального всасывания, где он напрямую влияет на кислую среду желудка.
2. LU – это единица измерения «некислой» лактазы. Это означает, что эта добавка используется в среде с нейтральным pH, не попадая в желудок. Например, его сразу добавляют в еду.

Единицы измерения часто используются как взаимозаменяемые, но, как видите, между ними есть существенные различия. Показатели активности указывают на эффективность добавки, ее лечебный потенциал.

Лактаза: капсулы Natural Factors 9000 единиц

Увеличить изображение

Добавка с лактазой Natural Factors «фермент лактазы» (300 мг, 60 капсул) является одной из лучших в своем классе. В упаковке 60 капсул, а «кислотная» активность – 9000 единиц (FCC ALU). Пищевая добавка позволяет людям с измененным геном LCT есть продукты, содержащие лактозу, без дискомфорта. Он произведен в соответствии с передовой производственной практикой и был оценен более 130 покупателями с оценками от 4,5 до 5.

Способ применения: достаточно 1 капсулы перед употреблением продуктов с содержанием лактозы. Дозировка 1 капсулы – 300 мг. Суточная доза не установлена. Другой режим приема может назначить лечащий врач.

Лактаза: аптеке

получить лактазу в обычной аптеке сложно, потому что обычно производятся безлактозные продукты, а добавка редко продается отдельно. Есть риск купить довольно дорогую биологически активную добавку, но вопрос качества и эффективности остается открытым. Лучше не пытаться «схватить» низкую цену: гораздо целесообразнее покупать качественный препарат, хотя и по существенной цене. Чтобы не столкнуться с фейком или мошенниками, всегда заказывайте в проверенном месте. Ниже ссылка на один из крупнейших интернет-магазинов.

Лактаза: инструкция

В любой инструкции к конкретной добавке (включая лактазу) прописаны правила и способы применения. Прием ферментов не особенный. Главное – не увеличивать дозировку без надобности и в случае негативных изменений в организме обратиться к врачу.

Лактаза: как принимать

Увеличить изображение

принимать лактазу необходимо следующим образом: добавка применяется только перорально, т.е внутрь. Производители указывают, какой должна быть дневная дозировка, хотя суточная норма официально не определена. Затем выпивают 1 порцию (обычно одну капсулу) непосредственно перед употреблением кисломолочных продуктов. Прием у детей варьируется в зависимости от возраста и способа кормления, но суть остается прежней: необходимо заранее выпить пищевую добавку или смешать ее с молоком.

Лактаза: противопоказания

Лактаза – уникальная добавка, поскольку противопоказания к ее применению сведены к минимуму. Не следует принимать только при индивидуальной непереносимости. Возраст тоже не имеет значения, ведь детям часто прописывают лактазу. Главное – своевременная консультация врача и постоянное наблюдение.

Лактаза: отзывы

Те же отзывы о лактазе говорят о ее эффективности. Для любителей молочных продуктов с поврежденным геном LCT это единственный способ избежать ограничения своего рациона. После приема добавки пищеварение остается в норме, живот не набухает и не болит. В этом случае никаких побочных эффектов не возникает.

Лактаза: цена

Как уже было сказано, цены на лактазу в аптеках не всегда соответствуют реальному качеству. И шансы найти добавку в наличии слишком малы. Лучше сделать заказ в Интернете, немного подождать и дождаться посылки прямо в вашем городе. IHerb, всемирно известный американский магазин, может это сделать. В каталоге товаров для здоровья можно найти гиалуроновую кислоту, коэнзим Q10, различные жиросжигатели или другие пищевые добавки для нормального пищеварения (яблочный уксус, серрапептазу). Сотни тысяч людей стали постоянными клиентами.

Лактаза: купить, заказать

Вот такой широкий выбор форм, дозировок и производителей лактазы:

Покупайте капсулы и таблетки лактазы!

1. Купить лактазу по низкой цене и с гарантированно высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине экологически чистых продуктов iHerb, так полюбившемся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке) за каждое дополнение).
2. Подробная инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как оформить заказ на iHerb!
3. При заказе вы можете использовать различные промокоды iHerb на сентябрь 2021 года и получить выгоду: скидка 5 долларов для новых клиентов и 5% для «старых» (без ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ СКИДК), а также выгодные акции до 60%! Советуем воспользоваться этим, а при втором заказе вы также можете рассчитывать на скидки или вернуть часть средств через кэшбэк-сервисы, которые помогают вернуть проценты с покупок по и без того низким ценам! Откройте для себя десятки рекламных акций, таких как промокоды для Яндекс Маркета на крупнейшем рынке, промокод Aliexpress для покупки по еще более низким ценам, а также промокоды Adidas для шорт и многих других видов одежды и обуви!
4. Подробные статьи по сложности доставки и оплаты: оплата iHerb и доставка iHerb!

Литература:

1. Прия С. Кишнани, Юань-Цун Чен. Отделение медицинской генетики, Медицинский центр Университета Дьюка, Дарем, Северная Каролина, США. Принципы и практика медицинской генетики Эмери и Римоэн (шестое издание). 93.2.1 Дефицит лактазы, 2013, страницы 1-36, DOI: 10.1016 / B978-0-12-383834-6.00097-5
2. Д-р Порто А. Непереносимость лактозы у младенцев и детей: часто задаваемые вопросы о родителях; MD, MPH, FAAP, Американская академия педиатрии, 29.09.2016

Источник фото: iHerb.com

Как вам помогает лактаза? Ваш отзыв очень важен для новичков!