Для чего нужна аминокислота тирозин?

Тирозин – это аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в организме из другой аминокислоты, называемой фенилаланином.

В нашем организме это вещество используется для создания нейромедиаторов, уровень которых, как правило, снижается в периоды стрессовых или психологически сложных ситуаций.

Существуют убедительные доказательства того, что по сравнению с плацебо добавка тирозина восполняет эти важные нейротрансмиттеры и улучшает умственную функцию.

Эта добавка считается безопасной даже в больших количествах, но есть данные о возможном взаимодействии с рядом лекарств и о специальных мерах предосторожности.

Тирозин обладает множеством полезных свойств, но степень их значения остается неизвестной. На данный момент все еще необходимы дополнительные исследования.

Тирозин содержится во многих продуктах питания, особенно в сыре, где он был впервые обнаружен. Слово «тирос» в переводе с греческого означает «сыр». (1)

Он также содержится в курице, индейке, рыбе, молочных продуктах и ​​большинстве других продуктов с высоким содержанием белка. (2)

Тирозин способствует образованию нескольких важных соединений, в том числе (4):

• Меланин: этот пигмент придает цвет нашей коже, волосам и глазам. У людей с темной кожей больше меланина, чем у людей со светлой кожей. (6)
• Дофамин: Дофамин регулирует центры вознаграждения и удовольствия. Это важное химическое вещество мозга, которое также участвует в поддержании памяти и мелкой моторики. (3)
• Гормоны щитовидной железы: гормоны щитовидной железы, как следует из названия, вырабатываются щитовидной железой. Они в основном отвечают за регулирование метаболизма. (5)
• Адреналин и норэпинефрин: эти гормоны отвечают за реакцию борьбы или бегства, возникающую в стрессовых ситуациях. Они подготавливают тело к «борьбе» или «бегству» от потенциальных опасностей или угроз. (4)

Кроме того, тирозин доступен в форме пищевой добавки. Его можно приобрести отдельно или в сочетании с другими ингредиентами, например, предтренировочным комплексом.

Считается, что прием добавок тирозина увеличивает уровень нейромедиаторов, таких как дофамин, адреналин и норадреналин.

Повышение уровня этих нейромедиаторов помогает улучшить память и поведение в стрессовых ситуациях. (7)

Производство:

L-тирозин – это аминокислота, которую наш организм вырабатывает из фенилаланина. Считается, что прием этого вещества в видео-добавке увеличивает уровень химических веществ, важных для мозга, которые влияют на наше настроение и реакцию на стресс.

Полезные свойства

Может повышать умственный потенциал в стрессовых ситуациях

Стресс – это то, с чем каждый из нас время от времени сталкивается.

Это состояние может негативно повлиять на способность рассуждать, память, внимание и эрудицию за счет снижения уровня нейромедиаторов. (8, 9)

Например, у грызунов, подвергшихся воздействию холода (как фактора экологического стресса), память была нарушена из-за снижения уровня нейромедиаторов. (10, 11)

Однако, когда эти грызуны получали добавки тирозина, снижение уровня нейромедиаторов прекратилось и наблюдалось восстановление памяти.

Данные о грызунах не обязательно применимы к людям, но исследования на людях показали аналогичные результаты.

В исследовании с участием 22 женщин добавление тирозина значительно улучшило кратковременную память при выполнении умственной задачи по сравнению с плацебо. Кратковременная память играет важную роль в способности сосредотачиваться и следовать инструкциям. (12)

В аналогичном исследовании 22 субъекта получали добавку тирозина или плацебо перед тем, как пройти тест, используемый для измерения когнитивной гибкости. По сравнению с группой плацебо у субъектов, получавших тирозин, наблюдалось улучшение когнитивной гибкости. (13)

Когнитивная гибкость – это способность переключаться между задачами и мыслями. Чем быстрее человек может переходить от одной задачи к другой, тем больше у него или ее когнитивной гибкости.

Кроме того, исследования показали, что добавки с тирозином полезны для людей, лишенных сна. Одной дозы достаточно для человека с проблемами сна в ночное время, чтобы оставаться бдительным на три часа дольше, чем при других условиях. (14)

Кроме того, два обзора показали, что добавление тирозина может обратить вспять снижение умственной функции и улучшить сознание в краткосрочных, стрессовых и психически сложных ситуациях. (15, 16)

Хотя тирозин может быть полезен для когнитивной функции, нет никаких доказательств того, что эта добавка улучшает физическую работоспособность у людей. (16, 17, 18)

Наконец, никакие исследования не предполагают, что прием добавок тирозина в отсутствие стрессора может повысить умственную работоспособность. Другими словами, умнее не станешь.

Производство:

Исследования показали, что тирозин, если принимать его перед стрессовыми событиями, может помочь сохранить здоровье. Однако нет никаких доказательств того, что прием этой добавки улучшает память.

Может быть полезен при фенилкетонурии

Фенилкетонурия – редкое наследственное заболевание, вызванное дефектом гена, участвующего в создании фермента фенилаланингидроксилазы. (19)

Наш организм использует этот фермент для преобразования фенилаланина в тирозин, который необходим для производства нейромедиаторов. (7)

Без этого фермента организм не может расщеплять фенилаланин, что приводит к его накоплению.

Основное лечение фенилкетонурии – это специальная диета, ограничивающая употребление продуктов, содержащих фенилаланин. (ветры)

Однако, поскольку тирозин состоит из фенилаланина, у пациентов может быть дефицит тирозина, что может привести к поведенческим нарушениям. (21)

Добавки тирозина – жизнеспособный вариант для облегчения симптомов этого расстройства. Однако результаты исследований по этому вопросу неоднозначны.

В обзоре изучалось влияние добавок тирозина, принимаемых вместе с ограничительной фенилаланиновой диетой или вместо нее, на интеллект, рост, статус питания, смертность и качество жизни. (22)

Исследователи просмотрели два исследования с участием 47 человек и не обнаружили различий между группой плацебо и группой тирозина.

Обзор трех исследований с 56 участниками также не обнаружил статистически значимых различий в результатах двух групп. (23)

Исследователи пришли к выводу, что нельзя дать никаких рекомендаций относительно эффективности добавок тирозина при лечении фенилкетонурии.

Производство:

Фенилкетонурия – серьезное заболевание, которое может вызывать дефицит тирозина. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, прежде чем давать окончательные рекомендации по добавлению тирозина.

Возможно тирозин полезен при лечении депрессии

Также считается, что тирозин помогает при депрессии.

Депрессия возникает из-за дисбаланса нейромедиаторов в головном мозге. Для решения этой проблемы врачи обычно назначают антидепрессанты. (24)

Поскольку тирозин способен увеличивать производство нейромедиаторов, было высказано предположение, что он может действовать как антидепрессант. (25)

Однако ранние исследования не подтвердили эту гипотезу.

В одном исследовании 65 пациентов с депрессией получали 100 мг / кг тирозина, 2,5 мг / кг популярного антидепрессанта или плацебо каждый день в течение четырех недель. Следовательно, антидепрессивный эффект тирозина не выявлен. (26)

Депрессия – сложное и разнообразное заболевание. Скорее всего, поэтому пищевые добавки, такие как тирозин, не помогают бороться с симптомами этого состояния.

Несмотря на это, добавки тирозина по-прежнему могут быть полезны для депрессивных людей с низким уровнем дофамина, адреналина или норадреналина.

Исследование, в котором испытуемые также демонстрировали дефицит тирозина в дополнение к депрессии, показало, что добавление тирозина имело статистически значимый положительный эффект. (27)

Дофаминзависимая депрессия характеризуется пониженной энергией и отсутствием мотивации. (27)

До тех пор, пока не будет проведено больше исследований, имеющиеся данные не поддерживают добавление тирозина в качестве лечения симптомов депрессии. (25)

Производство:

Тирозин может превращаться в нейромедиаторы, влияющие на настроение. Однако исследователи не поддерживают прием этих добавок для борьбы с симптомами депрессии.

Побочные эффекты и взаимодействие с медикаментами

Тирозин считается «в целом безопасным». (28)

Считается, что безопасно принимать до 150 мг добавки на килограмм веса в течение трех месяцев. (15, 29, 30)

Хотя тирозин безопасен для большинства людей, он может вызывать некоторые побочные эффекты и взаимодействовать с рядом лекарств:

Ингибиторы моноаминоксидазы (ИМАО)

Тирамин – это аминокислота, которая помогает регулировать кровяное давление и вырабатывается при расщеплении тирозина.

Тирамин накапливается в пище, когда тирозин и фенилаланин превращаются в тирамин ферментом, обнаруженным в микроорганизмах. (31)

Тирамин богат сырами, такими как чеддер и сыр с плесенью, копченостями, соевыми продуктами и пивом. (31)

Антидепрессанты, известные как ингибиторы моноаминоксидазы (ИМАО), блокируют фермент моноаминоксидазу, который расщепляет избыток тирамина в организме. (2, 32, 33)

Сочетание MAOI с продуктами, богатыми тирамином, может поднять кровяное давление до опасного уровня.

Однако неизвестно, могут ли добавки тирозина вызывать накопление тирамина в организме, поэтому людям, принимающим ИМАО, следует проявлять осторожность. (34, 35)

Гормоны щитовидной железы

Гормоны щитовидной железы трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4) помогают регулировать рост и обмен веществ.

важно, чтобы уровни Т3 и Т4 не были слишком высокими или слишком низкими.

Добавки тирозина могут повлиять на эти гормоны (36).

Дело в том, что тирозин является «строительным материалом» гормонов щитовидной железы, поэтому прием такой добавки может привести к чрезмерному повышению уровня этих гормонов.

Таким образом, люди, принимающие препараты для лечения щитовидной железы, или люди с повышенной активностью щитовидной железы, должны быть осторожны с добавками тирозина.

Леводопа (L-dopa)

Леводопа – это лекарство, которое часто используется для лечения болезни Паркинсона. (37)

В организме леводопа и тирозин конкурируют за абсорбцию в тонком кишечнике, что может негативно повлиять на эффективность препарата. (38)

Следовательно, эти два препарата необходимо принимать отдельно (с интервалом не менее двух часов).

интересно, что тирозин изучается как средство лечения некоторых симптомов, связанных со снижением когнитивных функций у пожилых людей. (38, 39)

Производство:

Тирозин безопасен для большинства людей. Однако он может взаимодействовать с рядом лекарств.

Как принимать добавки тирозина?

В качестве добавки тирозин доступен в виде несвязанной формы аминокислоты или N-ацетил-L-тирозина (NALT).

NALT более растворим в воде, чем его несвязанный аналог, но медленнее превращается в тирозин в организме. (40, 41)

Это означает, что вам понадобится большая доза NALT для достижения того же эффекта, поэтому несвязанная форма является наиболее предпочтительным вариантом.

Тирозин обычно принимают в дозировке 500–2000 мг за 30–60 минут до тренировки, хотя его влияние на упражнения остается неясным. (42, 43)

По-видимому, в дозировке от 100 до 150 мг на килограмм массы тела он эффективно помогает поддерживать умственные способности во время физических стрессовых ситуаций или при недостатке сна.

Например, человеку весом 68,2 кг потребуется 7-10 граммов добавки.

Однако такая высокая доза может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта, поэтому рекомендуется разделить ее пополам и принять за 30-60 минут до стрессового события.

Производство:

Тирозин как несвязанная форма аминокислоты – лучший вариант добавки. Значительный антистрессовый эффект тирозина проявляется при приеме в дозе 100-150 мг на 1 кг тела примерно за 60 минут до стрессового события.

Вы можете прочитать отзывы, а также купить тирозин в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!