Бромелайн – это фермент, переваривающий белок, выделяемый мякотью и стеблем ананаса.
Преимущества бромелайна включают способность уменьшать воспаление и отек, способствовать заживлению ран, способствовать пищеварению, уменьшать боль в мышцах и суставах, положительно влиять на здоровье сердца и снимать аллергию и астму. (12)
Чтобы получить это питательное вещество, вы можете есть ананас (особенно сердце), пить ананасовый сок или использовать специальные добавки. Дозировки этого фермента колеблются от 200 до 2000 миллиграммов в день (обычно порядка 500-800 миллиграммов в день).
Этот фермент очень хорошо усваивается, но его не рекомендуется принимать людям, принимающим антикоагулянты, при нарушениях свертываемости крови или тем, у кого аллергия на ананас.
- 7 полезных свойств и сфер применения бромелайна
- Может помочь в предотвращении рака
- Помогает при лечении расстройств пищеварения
- Способствует более быстрому восстановлению после травм и операций
- Помогает в борьбе с аллергией и астмой
- Помогает уменьшить боль в суставах
- Способствует снижению веса
- Добавки бромелайна и их дозировка
- Побочные эффекты и меры предосторожности
7 полезных свойств и сфер применения бромелайна
Может помочь в предотвращении рака
Исследования показали, что бромелайн обладает естественным противораковым действием, способствуя гибели клеток в результате апоптоза и предотвращая рост опухоли. (3)
Исследования на животных показали, что бромелайн может вызывать выработку некоторых цитокинов, он также обладает антиметастатическим действием и подавляет метастазирование за счет уменьшения агрегации тромбоцитов.
Исследователи связали бромелайн с повышенной защитой от рака груди и легких, а недавнее клиническое исследование, опубликованное в журнале Anticancer Drugs, предполагает, что он влияет на злокачественную мезотелиому брюшины – редкий вид рака, связанный с воздействием асбеста. Как отмечают ученые: «Добавление бромелайна значительно увеличило гибель раковых клеток (цитотоксичность)… Бромелайн может стать лекарством для лечения злокачественного рака». (4)
Помогает при лечении расстройств пищеварения
Почему бромелайн полезен при расстройстве желудка или желудочно-кишечном тракте? Потому что это фермент, который намеренно помогает организму переваривать белки. Также было обнаружено, что он помогает организму более эффективно усваивать питательные вещества и даже лекарства. Исследования показали, что он может помочь уменьшить хроническое воспаление и уменьшить секрецию провоспалительных цитокинов, которые повреждают слизистую оболочку кишечника. (5)
Благодаря своей способности эффективно лечить ткани желудочно-кишечного тракта, бромелайн полезен для людей с любыми из следующих проблем с пищеварением: (6)
- Болезнь Крона
- Боль в животе
- Запор
- Воспалительное заболевание кишечника
- Диспепсия или язва желудка и двенадцатиперстной кишки, вызванные инфекциями H pylori
- Понос
- Язвенный колит
- Рак толстой кишки
Способствует более быстрому восстановлению после травм и операций
Противовоспалительные свойства бромелайна делают его отличной естественной альтернативой обезболивающим, таким как аспирин. Исследование, в котором оценивалась способность бромелайна улучшать состояние пациентов после удаления включенных третьих моляров, показало, что фермент способствует заживлению ран и помогает облегчить боль и отек после операции. (7)
У большинства пациентов, перенесших эту операцию, наблюдаются тяжелые послеоперационные симптомы, и, к сожалению, антибиотики и обезболивающие не всегда эффективны для предотвращения инфекций и других неприятных ощущений, сопровождающих процесс заживления. Из 80 человек, принявших участие в исследовании, те, кто получал бромелайн, сообщили о «значительно менее сильной» боли, отеке и даже покраснении после операции (по сравнению с контрольной группой, получавшей стандартное обезболивающее).
Помогает в борьбе с аллергией и астмой
Доказательная дополнительная и альтернативная медицина представила результаты исследования, в котором изучалось влияние бромелайна на мышей с астмой. Исследование выдвинуло ряд интересных гипотез. Например, тот факт, что бромелайн снижает аллергическую сенсибилизацию и останавливает развитие других воспалительных реакций, поражающих дыхательные пути. (восемь)
Эти результаты показывают, что этот фермент помогает модулировать всю иммунную систему. По сути, бромелайн помогает предотвратить аллергию, устраняя первопричину сверхактивной и гиперчувствительной иммунной системы. Ученые заметили, что дендритные клетки CD11c (+) и антигенпредставляющие клетки DC44 держались на расстоянии, когда принимались добавки бромелаина, что указывает на то, что этот фермент способен воздействовать на основные причины астмы и аллергии. Вот почему эта добавка помогает большинству людей справиться с такими симптомами, как заложенность носа и насморк, зуд в глазах, увеличение лимфатических узлов, покраснение и одышка.
Помогает в профилактике и лечении инфекций носовых пазух (риносинусит)
Чтобы увидеть, может ли суточная доза бромелайна (300 единиц FIP, таблетки по 600 миллиграмм) помочь при хроническом синусите (воспалении носовых пазух), исследователи из Кельнского университета в Германии отобрали 12 пациентов с синусотомией и пролили их бромелайном три месяца… В результате были выявлены следующие полезные свойства бромелайна: улучшение общих показателей симптомов, улучшение общих показателей риноскопии, улучшение общего уровня жизни и отсутствие серьезных побочных эффектов. (девять)
Поскольку хирургическое вмешательство часто неэффективно при лечении синусита, это исследование дает надежду многим людям с хроническими проблемами носовых пазух.
Помогает уменьшить боль в суставах
Благодаря своим мощным противовоспалительным и обезболивающим свойствам бромелайн является фантастическим средством для облегчения острой и хронической боли в суставах. Журнал Alternative Therapies in Health and Medicine опубликовал данные исследования с участием 42 пациентов с остеохондрозом или состояниями, вызывающими боль в суставах.
Пациенты получали две 650-миллиграммовые капсулы бромелайна два или три раза в день перед едой (в зависимости от того, была ли у них острая или хроническая боль). Исследователи обнаружили снижение болевых ощущений до 60% в группе острой боли и более чем на 50% в группе хронических заболеваний. Ученые пришли к выводу, что: «Бромелайн демонстрирует противовоспалительное и обезболивающее действие и может быть более безопасным альтернативным или дополнительным лечением остеоартрита». (10)
Способствует снижению веса
Действительно ли исследования показывают связь между бромелайном и потерей веса? Его влияние на потерю веса и жировые клетки все еще изучается. Однако есть основания полагать, что он может помочь с потерей веса благодаря своим противовоспалительным свойствам, его способности снимать боль и улучшать физическую работоспособность, а также его положительному влиянию на пищеварение.
Согласно статье 2017 года в журнале PLOS One, «стеблевой бромелайн (SBM) используется в качестве альтернативного лечения ожирения». (одиннадцать)
Исследования показали, что бромелайн помогает снизить количество связывающих жирные кислоты белков, синтазы жирных кислот и липопротеинлипазы. Кроме того, он подавляет липогенез (дифференцировку клеток, которая может привести к образованию жировых клеток) и снижает накопление триглицеридов.
Добавки бромелайна и их дозировка
Сколько бромелайна нужно принимать каждый день? Наиболее распространенные дозировки этого фермента составляют от 200 до 2000 миллиграммов в день (обычно порядка 500-800 миллиграммов в день). (12)
Однако для разных состояний врачи могут порекомендовать разные дозы. Ниже приведены рекомендуемые дозы бромелайна в зависимости от состояния:
- Для улучшения пищеварения – по 500 миллиграммов 3 раза в день во время еды; некоторые люди предпочитают смешивать порошок бромелайна с водой и пить его перед едой
- При восстановлении после операции – по 1000 миллиграммов 3 раза в день между приемами пищи
- Для профилактики рака – 2000 миллиграммов в день, в идеале в сочетании с другими протеолитическими ферментами
- При артрите – 400 миллиграммов 1-2 раза в день
- Облегчение аллергии – 1000 миллиграммов бромелайна и кверцетина в день
Бромелайн следует принимать натощак, если только этот фермент не используется для улучшения пищеварения. В этом случае бромелайн необходимо принимать во время еды.
Бромелайн считается натуральной добавкой, а не лекарством, поэтому он не регулируется FDA. Несмотря на это, Закон о пищевых добавках (DSHEA, 1994) разрешает продажу пищевых добавок, содержащих бромелайн, особенно для лечения ран и ожогов.
Бромелайн обычно продается в магазинах здорового питания. Некоторые ведущие производители добавок комбинируют бромелайн с другими пищеварительными ферментами, чтобы повысить их эффективность. В таких добавках вы можете найти, например, амилазу (фермент, необходимый для правильного переваривания глюкозы). Выбирайте ферментные добавки полного спектра для общей пищеварительной системы и других преимуществ для здоровья.
Побочные эффекты и меры предосторожности
Бромелайн обычно хорошо принимается организмом и не вызывает побочных эффектов. Однако в некоторых случаях принимать этот фермент небезопасно. Поскольку бромелайн помогает предотвратить образование тромбов, следует соблюдать особую осторожность при приеме этой добавки вместе с любыми антикоагулянтами. То же самое и при хирургическом вмешательстве: избегайте приема этой добавки сразу после операции, так как это может увеличить риск кровотечения.
Побочные эффекты, связанные с этим ферментом, обычно включают желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота, изменения стула и газы. Также возможна аллергия на бромелайн, которая обычно сопровождается такими симптомами, как зуд во рту или на коже, сыпь, затрудненное дыхание, заложенность носа и слезотечение.
Вы можете прочитать отзывы, а также купить Бромелайн в магазине iHerb.
- Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку, когда разместите свой первый заказ, и магазин будет выплачивать нам небольшой процент от прибыли от вашей покупки. Это позволяет сэкономить, а мы поддерживаем работу сайта и редакции. Спасибо!