Acidophilus (англ. Acidophilus, от латинского acidus – кислота и греч. Φιλέω – люблю) – кисломолочный продукт, который производится с использованием комплекса ферментов из особых бактерий. Белый диетический напиток имеет творожную консистенцию и приятный молочный запах и вкус. Входящие в его состав полезные микроорганизмы благотворно влияют на микрофлору кишечника и улучшают работу пищеварительной системы. Кроме того, ацидофилус обладает множеством других свойств, поэтому желательно включать его в рацион мужчин и женщин любого возраста.
Содержание
- Acidophilus: дрожжи
- Acidophilus: состав
- Acidophilus: свойства
- Acidophilus: преимущества
- Acidophilus: повреждение
- Acidophilus: применение
- Acidophilus: дети
- Acidophilus: для женщин
- Acidophilus: потеря веса
- Acidophilus: при гастрите
- Acidophilus: Solgar
- Acidophilus: таблетки
- Acidophilus: в аптеке
- Acidophilus: инструкция
- Acidophilus: как принимать
- Acidophilus: противопоказания
- Acidophilus: обзоры
- Acidophilus: цена
- Acidophilus: купить
- Ацидофилин: закваска
- Ацидофилин: состав
- Ацидофилин: свойства
- Ацидофилин: польза
- Ацидофилин: вред
- Ацидофилин: применение
- Ацидофилин: детям
- Ацидофилин: для женщин
- Ацидофилин: похудение
- Ацидофилин: при гастрите
- Ацидофилин: Solgar
- Ацидофилин: таблетки
- Ацидофилин: в аптеке
- Ацидофилин: инструкция
- Ацидофилин: как принимать
- Ацидофилин: противопоказания
- Ацидофилин: отзывы
- Ацидофилин: цена
- Ацидофилин: купить
Ацидофилин: закваска
Процесс ацидофильной ферментации сложен. Для этого понадобится только пастеризованное коровье молоко, прошедшее определенную термическую обработку. Благодаря этому в нем уничтожаются все болезнетворные микроорганизмы, которые всегда присутствуют в парном молоке.
Затем питательная жидкость подвергается процессу ферментации, который длится 10-12 часов. Культура ацидофильных бактерий содержит несколько пробиотических культур: ацидофильная палочка, молочнокислый стрептококк, комплекс лактобактерий и бифидобактерий. Эти микроорганизмы обладают своими полезными свойствами и определенным образом воздействуют на организм.
Закваска основана на ацидофильной палочке, природном пробиотике, который подавляет рост патогенных микроорганизмов за счет высвобождения аминокислот (например, лизина). Эти бактерии обитают в основном в желудочно-кишечном тракте и в процессе развития вызывают разложение. К ним относятся стафилококки, стрептококки, диплококки и другие кишечные инфекции. Кроме того, ацидофильная палочка, попав в кишечник, нормализует секрецию желудка.
Температура при брожении превышает 32 ° C, но не достигает 40 ° C. Во время варки продукт не перемешивают, а температуру поддерживают постоянной. Готовый ацидофилус внешне напоминает кефир, но имеет резкий, довольно тягучий и тягучий аромат. Поэтому, чтобы вкус был немного слаще, в напиток добавляют сахар или смешивают с натуральными соками.
Ацидофилин: состав
В составе ацидофила содержится множество органических веществ, необходимых для нормального функционирования человеческого организма:
- воды.
- белки, углеводы, молочный жир;
- макро и микроэлементы: магний, цинк, марганец, селен, молибден, кальций и другие;
- органические кислоты;
- витамин C, H (биотин), ретинол, витамины группы B (витамин B1, витамин B2, ниацин или витамин B3, холин, витамин B5);
Все активные компоненты имеют особую ценность и благотворно влияют на здоровье.
Ацидофилин: свойства
Acidophilus обладает множеством полезных свойств, которые делают этот питательный напиток очень популярным. С его помощью можно восстановить нормальное функционирование пищеварительной системы и предотвратить различные заболевания.
Но, несмотря на качества ацидофилуса, неправильный его прием или употребление испорченного продукта может нанести организму непоправимый вред. Поэтому перед употреблением необходимо пройти обследование у врача для выявления непереносимости кисломолочных продуктов.
Ацидофилин: польза
Преимущества ацидофилуса заключаются в следующем:
- улучшает пищеварение и нормализует процесс опорожнения прямой кишки;
- останавливает процессы гниения и уничтожает вредные бактерии в кишечнике;
- обогащает организм витаминами и минералами;
- положительно влияет на состояние волос, ногтей, эпидермиса;
- улучшает защитную функцию иммунной системы;
- помогает избавиться от лишнего веса;
- способствует нормальной секреторной функции кишечника и поджелудочной железы;
- участвует в обменных процессах;
- восполняет недостаток лактозы (молочного сахара);
- нормализуется выработка пищеварительных ферментов;
- помогает справиться с грибковыми инфекциями (например, молочницей);
- улучшает состояние больных туберкулезом;
- содержит мало калорий.
Одно из основных преимуществ ацидофилуса заключается в том, что он не вызывает проблем с пищеварением, как другие молочные продукты. Поэтому его могут использовать в любом возрасте как мужчины, так и женщины. Особенно полезно будет похудеть людям и детям.
также полезно принимать мед манука, рыбий жир, карнозин, папаин или касторовое масло, чтобы нормализовать пищеварение.
Ацидофилин: вред
Вредные качества ацидофилуса встречаются крайне редко. Они связаны с индивидуальной непереносимостью человека этого продукта. В этом случае появляется зуд, высыпания, гиперемия кожи. Но эти симптомы не опасны. Они перестают раздражать человека сразу после прекращения питья.
Дополнительно кисломолочный продукт может вызвать:
- отравление при употреблении несвежего ацидофилина (хранится в холодильнике всего 3 дня).
- ухудшение состояния при язвенной болезни и воспалении слизистой оболочки желудка;
- боль в желудке (диарея, тошнота, расстройство кишечника), если сразу выпить слишком много жидкости;
Ацидофилин: применение
Ацидофилус применяется в нескольких случаях, как для нормализации пищеварения, так и для улучшения состояния кожи после дерматологических заболеваний. Продукт рекомендован к употреблению:
- детям и беременным после консультации.
- для людей с кожными проблемами;
- при нарушенном дисбактериозе и проблемах с кишечником;
- при избытке жировых отложений;
Ацидофилин: детям
Ацидофил полезен не только взрослым, но и детям. Но при употреблении родителям следует быть предельно осторожными, поскольку многие дети не переносят лактозу или не употребляют молочные продукты.
При включении кисломолочного напитка в рацион у ребенка наблюдаются следующие изменения:
- устраняется дисбактериоз кишечника, увеличивается количество полезных бактерий, в результате улучшается работа желудочно-кишечного тракта;
- повышается иммунитет.
Этот продукт можно давать детям в возрасте 1 года, а некоторые молодые матери дают своим детям пить вскоре после прекращения грудного вскармливания. Это поможет ребенку без проблем перейти на новую диету.
Стоит отметить, что ацидофилин полезен для детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Регулярный прием обеспечит выработку в организме глицина, простейшей аминокислоты, которая является нейрометаболическим стимулятором.
Ацидофилин: для женщин
Ацидофил положительно влияет на женский организм. Необходимость приема ацидофилуса возникает во время беременности. Его рекомендуется пить ежедневно для улучшения самочувствия будущей мамы, преодоления дефицита витаминов и минералов, особенно кальция, необходимых для нормального развития костей у плода.
также он способен выводить из организма вредные вещества и снимать токсикоз. Не следует отказываться от ацидофилина после родов: во время кормления грудью это положительно скажется на составе грудного молока.
Женщины, которые используют его в домашней косметологии, обращают особое внимание на ацидофилин. Ежедневное умывание напитком хорошо подходит для жирной кожи, делает ее матовой и устраняет эффект сияния. В результате снижается риск появления прыщей, черных точек, высыпаний и различных кожных воспалений. Сходными свойствами обладают масло лаванды, убихинол и сорняк роговой козы.
Acidophilus также используется в качестве маски для лица. Перед его использованием нужно очистить кожу от косметики и загрязнений, а затем нанести средство на 15 минут. После ополаскивания лицо выглядит свежим и не уставшим.
Ацидофилин: похудение
В рационе худеющих ацидофилус занимает особое место. Считается низкокалорийным диетическим продуктом (60 ккал на 100 г). Поэтому его можно употреблять, не опасаясь набрать вес.
Этот продукт очень сытный, он насыщает человека и долго не испытывает чувства голода. Наиболее оптимальный способ приема – утром натощак, предварительно разогревшись.
Ацетил-L-карнитин, пчелиная пыльца, псиллиум и коэнзим Q10 также используются в качестве эффективных жиросжигателей.
Ацидофилин: при гастрите
Acidophilus запрещен при гастрите, так как напиток повышает уровень общей кислотности желудка, может усилить воспалительные процессы, вызывающие ухудшение самочувствия.
Особенно опасен продукт при острой форме заболевания. В этот период разрешено пить витамины и настои трав. Не следует включать в рацион другие высококислотные напитки.
Ацидофилин: Solgar
1). Современные фармацевтические компании предлагают улучшенные пищевые добавки с ацидофилусом. Такова известная компания Solgar, выпускающая улучшенный Acidophilus Plus «Стабилизированный ацидофилус три миллиарда» (240 капсул).
Препарат является источником полезных микроорганизмов, улучшающих работу пищеварительной системы. Вегетарианские капсулы не содержат молочных продуктов, лактозы, казеина и других аллергенных ингредиентов.
Инструкция по применению: 1-2 капсулы в день во время еды (другие рекомендации может назначить врач). Обязательно проконсультируйтесь со специалистом беременным, кормящим грудью или во время приема лекарств.
Ацидофилин: таблетки
2). Добавки Acidophilus часто доступны в форме таблеток. Now Foods производит Advanced Acidophilus Plus стабилизированную добавку ацидофильного вещества (180 таблеток), которая уже стала популярной среди потребителей.
Этот пробиотик был тщательно разработан, обработан и протестирован на эффективность в своей области, так как 1 капсула содержит 3 миллиарда бактерий Lactobacillus acidophilus. С его помощью можно поддерживать здоровую микрофлору кишечника и укреплять иммунную систему. Производитель разработал собственный метод производства, благодаря которому добавка обладает уникальными свойствами.
Способ применения: по 1 таблетке 1-3 раза в день. Обязательно проконсультируйтесь с врачом для беременных, кормящих грудью или принимающих лекарства.
Ацидофилин: в аптеке
Ацидофилус в виде БАД приобрести в аптеках крайне сложно, а натуральный напиток практически не производится, поэтому на полках магазинов его не найти. Отечественные компании производят ограниченное количество ацидофилов, но это слишком дорого и не содержит достаточного количества бактерий, необходимых для улучшения пищеварения. Это действительно очень редкий товар, который можно купить только в интернет-магазине.
Ацидофилин: инструкция
Особых инструкций по применению ацидофилуса нет. Но в зависимости от его назначения дозировка и способ приема могут отличаться. Особенно это касается планшетного модуля, где сами производители указывают рекомендации по использованию. Рекомендуется принимать вместе с пребиотиком.
Ацидофилин: как принимать
Для восстановления микрофлоры кишечника достаточно за 60 минут до еды выпить полстакана натурального ацидофила. Для обеспечения жиросжигающего эффекта необходимо перед сном употребить 200 мл ацидофила, добавив 1 чайную ложку растительного масла (подсолнечного или оливкового). Считается, что таким способом можно обеспечить самовозгорание подкожно-жировой клетчатки во время отдыха.
Если нет возможности купить готовый напиток или добавку, вы можете приготовить ацидофилус самостоятельно. Это требует:
- емкость с жидкостью убрать в теплое место на 10-12 часов.
- остудить жидкость и добавить закваску согласно инструкции;
- взять 1 литр пастеризованного молока и купить в аптеке закваску с ацидофильной палочкой (нужно 5 г);
- вскипятить молоко;
По истечении времени продукт готов к употреблению. Его можно сочетать с фруктами, овощами или пить отдельно с небольшим количеством сахара.
Ацидофилин: противопоказания
Acidophilus противопоказан только людям с непереносимостью молочных продуктов. В этом случае могут развиться симптомы аллергии. Кроме того, нужно с особой осторожностью употреблять напиток:
- при панкреатите.
- больным гастритом и язвой, особенно в период обострения;
- беременным и кормящим женщинам (без консультации врача);
- при повышенной кислотности желудка;
Ацидофилин: отзывы
Отзывы об ацидофиле в основном положительные. Многие любят этот напиток за неповторимый вкус и покупают его для всей семьи или принимают в капсулах. К тому же все хвалят эффект после регулярного использования. Устраняется дискомфорт в кишечнике, укрепляется естественный иммунитет, а организм самостоятельно противостоит болезнетворным инфекциям.
Ацидофилин: цена
купить качественную добавку ацидофилуса можно только в интернет-аптеке, ссылка на которую приведена ниже. Здесь цены в несколько раз ниже, чем в других магазинах, но на состав продуктов это никоим образом не влияет. Только лучшие препараты от известных фармацевтических компаний. Аспарагиновая кислота, N-ацетилцистеин, адеметионин, рутин, витамины и другие пищевые добавки доступны на веб-сайте.
Ацидофилин: купить
Вот такой широкий выбор форм, дозировок и производителей ацидофилуса:
Покупайте капсулы Acidophilus!
1. Купить ацидофилус по невысокой цене и с гарантированно высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине экологически чистых продуктов iHerb, так полюбившемся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке) за каждое дополнение).
2. Подробная инструкция по оформлению заказа (очень простая): Как оформить заказ на iHerb!
3. При первом заказе вы получите промокод Ayherb и получите скидку 5 $ для новых клиентов и 5% для «старых» клиентов (без ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ СКИДК), а также выгодные акции до 60%! Советуем обязательно воспользоваться, потому что при заказе второй скидки только через лучшие кэшбэк-сервисы, которые не всегда вернут проценты на покупку, ведь цены довольно низкие! Не пропустите горячие распродажи по промокоду Эльдорадо на новую технику, по купону JD на товары из КНР, по промокоду Билайн для современных гаджетов и смартфонов, а также по промокоду Adidas на спортивную обувь и одежду со скидкой до 70%!
4. Подробные статьи по сложности доставки и оплаты: оплата iHerb и доставка iHerb!
Источник фото: iHerb.com
Как ацидофилус помогает вам? Ваш отзыв очень важен для новичков и людей, страдающих подобными недугами!