Натуральный кленовый сироп вместо сахара

Кленовый сироп – натуральный подсластитель, альтернативный обычному сахару. Это не только отличное дополнение к блинам, блинам и мороженому, но также используется в качестве здорового и диетического питания.

Из чего делают кленовый сироп?

Натуральный кленовый сироп изготавливается из сока красного клена, падуба, черного, ясеневого листа и других видов клена. Источник: en.wikipedia.org

Сироп не содержит искусственных ингредиентов и сахара, поэтому сохраняет все питательные и полезные микроэлементы. 

В отличие от меда, его можно подвергать термической обработке, так как он не образует канцерогенов при воздействии высоких температур.

Натуральный кленовый сироп (фоторедакционный блог)

Питательный состав и калорийность

Кленовый сироп содержит множество полезных веществ, благодаря которым оказывает мощную поддержку организму. 

Химический состав:

• витамины группы В.
• антиоксиданты (бензойная, коричная и галловая кислоты);
• флавоноиды (кверцетин, рутин, катехин, эпикатехин);
• минералы (кальций, калий, цинк, медь, марганец, железо, магний, селен);

в 100 граммах продукта содержится: 67 г углеводов и 0,2 г жиров. Калорийность кленового сиропа – 261 ккал.

Стевия 48,54% Эритрит 12,99% Кленовый сироп 21,05% Нектар агавы 3,93% Ксилит 4,83% Архат 0,5% Ничего из вышеперечисленного 8,16% Голосовавших: 993

Польза кленового сиропа

Минералы, содержащиеся в кленовом сиропе, оказывают на организм человека многостороннее действие:

1. Футбол. Укрепляет кости, волосы и ногти.
2. Цинк. Улучшает сон, восстанавливает нервную систему, помогая ей справиться со стрессом. Этот элемент помогает в усвоении белков в организме.
3. Марганец. Положительно влияет на работу мозга, необходим для образования новых клеток. Минерал помогает снизить риск развития диабета, а также благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов сердца и работу щитовидной железы.
4. Калий. Он необходим для поддержания нормального артериального давления, укрепления сердца и мышечных волокон, а также регулирования работы обменных процессов в организме.

Натуральный подсластитель рекомендуется для: 

• как противовоспалительное и антибактериальное средство.
• снизить уровень плохого холестерина;
• при стрессе, тревоге и депрессии;
• в программах коррекции веса;

Кленовый сироп используется в косметологии для приготовления масок. Регулярные процедуры улучшают цвет лица и защищают кожу от преждевременного старения. 

Как правильно выбирать кленовый сироп?

Выбирая кленовый сироп, нужно обращать внимание на важные факторы: 

• Упаковка. Лучше всего покупать сироп в стеклянной таре, чтобы вы могли видеть текстуру и цвет. Качественный продукт не обязательно подслащивать. 
• Цена. Настоящий кленовый сироп не может быть дешевым – 1 литр продукта будет стоить не менее 40 долларов.
• Режиссер. 80% продукции производится в Канаде. При покупке сиропа следует обращать внимание на место производства и сертификат качества. 
• Состав. Натуральный продукт не должен содержать кукурузный сироп, сахар или другие добавки. 

Отзывы о Read Now Foods
о Now Foods

Сироп для блинов Walden Farms

Walden Farms производит натуральный сироп без сахара, глютена и жира. Объем флакона 355 мл. Продукт можно использовать как добавку к мороженому, смузи и другим десертам. Цена товара на Айхерб составляет 5 долларов.

Сироп для блинов Walden Farms на iHerb Узнать цену на iHerb.com
на iHerb.com Прочитать обзоры Walden Farms
о Walden Farms

Органический кленовый сироп Pyure

Органический продукт выпускается во флаконе объемом 415 мл. Кленовый сироп содержит стевию. Пищевая добавка сертифицирована Organic Certifiers и Kosher Parve.

Применение: добавлять в крупы или использовать в качестве приправы. Стоимость около 8 долларов.

Органический кленовый сироп Pyure Запросите предложение на iHerb.com
на iHerb.com Прочтите обзоры Pyure
о Pyure

Как сделать кленовый сироп в домашних условиях?

Приготовление кленового сиропа в домашних условиях состоит из четырех этапов.

1. Сбор сока. Оптимальное время – ранняя весна. Лучше всего подойдут деревья со здоровой пышной кроной. Необходимо просверлить отверстие в стволе и вставить трубку для набора жидкости. 
2. Испарение. Время приготовления зависит от количества используемого сока. Например, 3-4 литра нужно варить на сильном огне 1,5-2 часа. За это время вода испарится, а сок приобретет густую консистенцию сиропа. 
3. Защита. Дать продукту полностью остыть в течение нескольких часов и приобрести прозрачный цвет.
4. Удаление осадка. Осторожно перелить сироп в другую емкость, чтобы не попали остаточные примеси. 

готовый сироп необходимо хранить в герметично закрытых флаконах в прохладном месте. Так вы сохраните ценный продукт до следующего сезона.

Вред и противопоказания к употреблению

Противопоказания к приему кленового сиропа:

• детский возраст до 3-х лет. 
• индивидуальная непереносимость:
• гипертония;

Беременным женщинам, у которых диагностирован повышенный тонус матки, перед применением сиропа следует проконсультироваться с врачом. 

Кленовый сироп – это натуральное средство, которое при умеренном употреблении принесет только пользу вашему организму. Больше информации о здоровом образе жизни и вкусных рецептах можно найти на herbalsale.by instagram.  

>> Кленовый сироп на iHerb